关于普洱茶,有太多美丽的误会
■ 文|小普 图片来源于网络
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记得一个小姐姐曾说过,普洱茶入行5年,只敢说自己学到一点皮毛。普洱茶知识博大精深,像浩瀚的星辰充满奥秘,却值得我们一生探索。
关于普洱茶,有太多美丽的误会,还有一些人为的误导,在此劝诫伪茶青们,别不懂装懂。
因为结果不会陪我们演戏。
曾经有茶友偏信所谓的"大师茶",误以为自己捡到宝了,结果在家里囤了一堆垃圾茶。不可否认,是真的有茶大师。可真正的茶大师就像鬼一样,听过的人多,见过的人少。
虽然这个比喻有点粗糙,可贴切。
一个山头几百个品牌,上千个味道,上万个包装。看得眼花缭乱,实在不知道,哪个普洱茶才是正宗的普洱茶,哪个价格还是适中的?
关于普洱茶,有很多光环,比如"越陈越香的老古董"。不可否认的是,普洱老茶是真的值得一喝。
什么样的普洱茶才算好?
喝普洱茶时,不要一味的追求高端茶、古树茶、单株。还是那句话"茶适口为珍。"适合自己的才是最好的,而味蕾这个东西,千人千面,每个人的感觉都是不一样的。
千万不要因为别人觉得好,盲目地跟随。
在喝茶这件事上,是可以自我一点,以自己的感觉为主,跟着自己的感觉走,不要人云亦云,除非,你们是臭味相投。
不管是湿仓老茶,还是伪古树茶,对于普洱茶来讲,即便外面的世界千变万化,其本质都不变的。
茶好不好看这几点:
条索:好的茶叶,外形紧结、肥壮显毫、无杂质净度高。
汤色:好茶的汤色清澈透亮,不好的茶汤色浑浊不清。
香气:好茶的香气纯正,无杂味;不好的茶香气不纯,闻起来,感到不适。
口感;好的茶,有茶味,茶气更足,香气更馥郁,汤感更厚,将山头的特点发挥的淋漓尽致,层次丰富,后转化可观。
茶底:好茶的茶底色泽均一、肥厚匀齐,有一定的弹性;不好的茶茶底散碎,不整齐,色泽不一,严重次品叶底能揉碎。
一款茶好不好,一般都是通过这几点来判断。、
对于刚刚接触普洱茶的新晋茶友,可能很难一下子通过这5方面的展示,便能判断出茶的好坏,还有口感的优劣。那只有一个办法,多喝便是。
学茶,并没有捷径,只有2个字,多喝。
总有一天,量变会达到质变,茶小白成为资深茶客,你在普洱茶界便游刃有余。
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