官方指南表示,关于中国人饮食的建议
#心健康信科普#
最近几天搜寻了些膳食方面的知识,发现《中国居民膳食指南》时隔六年再次出现了更新。身体是革命的本钱,指南的初心就是希望更多的人能吃得健康。
此次更新是为强调国人的饮食方式,那么适合国人的饮食方式是什么样子的?指南又给出了哪些不一样的建议呢?比较如下
总体结构上主要体现在以下几个方面:
1.盐的摄入量,控盐在这次出现了一定程度的重视。由每天的小于6克变成每天的小于5克;
2.肉类里面应该包含有海鲜类产品,且每周至少要吃二次;
3.每天至少吃一个鸡蛋,补充身体所需要的蛋白质;
4.牛奶类建议多喝一点,大概需要喝300ml及以上。
了解到一些变化后我们来看一下膳食宝塔
细心的你有没有发现这些要求和中国部分省份的吃饭有些类似?
没错,就是东南沿海一带的饮食风格,像江苏、浙江、上海、广东、福建这些区域。由于他们大多数以清淡为主,不会涉及过多油腻,所以也渐渐地满足人们对于健康饮食的一些看法。有研究表明,常以这些食物为主的居民,心脑血管疾病以及高血压的发病率极低,甚至寿命也比预期的要高。
所以,对于国人的饮食方式,应该怎么做出一些改善呢?
01 多吃谷物类的主食
日常的米饭和面条中可以将其中的1/4替换成糙米、燕麦及豆类。另外,也要搭配一些土豆
02 多吃不同种类的蔬菜
中国的蔬菜种类繁多,聪明的国人更是研究了蔬菜的多种做法,这在一定程度上是优势。我们可以吃更多自己喜欢吃蔬菜,如果还有肉类的话,可以一起搭配起来,先吃肉类再吃蔬菜,这样可以让血糖更加平稳
03 饭后吃一些丰富的水果
我们都知道水果富含维生素,每个季节都会有对应的水果。我们每天应该摄入一定量的水果来维持体内的酸碱平衡。
04 每天应该坚持喝1500ml以上的水
一个纸杯差不多能装下300ml,也就是说,每天大概五杯纸杯水量。正常人排除的小便是淡黄色的,如果你发现自己的是深黄色的,赶紧多去补补水。总的来说,饮食最重要的是均衡。不是什么都可以吃,暴饮暴食必定会引发一系列问题。将好的饮食习惯坚持下去,一定会有所改善的。
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