吃一份冰淇淋,要跑多久才能消耗掉?
潮湿闷热的天气
来个冰淇淋或者雪糕清凉一下
简直再爽不过了!
冰淇淋和雪糕好吃又诱人
但吃了真的会长胖吗?
控制不住自己吃了后
到底要跑多久才能消耗掉呢?
上海市消保委做了网红冷饮的比较试验
一共购买了16款冷饮样品
总体来看,由于配方和工艺的差别,不同类型样品的蛋白质和脂肪含量差异很大,反式脂肪酸和钠含量不算高,食用大量冷饮易导致糖摄入过量,食用一份冷饮常需要慢跑3-5公里才能消耗掉摄入的热量。
测试情况及分析
1款样品脂肪含量标示误差很大
本次测试中,16款样品的脂肪含量实测值为3.7g/100g-23.3g/100g,16款样品的脂肪实测值与营养标签标示值之比在61%-186%之间。
表一 16款网红冷饮样品的脂肪含量测试结果
注:
1.按照脂肪实测值升序排列;
2.※样品的营养标签以每份为单位,此处依据净含量换算成100g为单位。
本次测试结果中脂肪含量最高的样品,因为净含量多,如果一次食用一盒,相当于一顿饭的脂肪摄入。
16款网红冷饮样品单支/盒的脂肪含量(单位:g)
食用大盒冷饮易导致糖摄入过量
本次测试中,16款样品的总糖含量实测值为13.2g/100g-24.5g/100g。
表二 16款网红冷饮样品的总糖含量测试结果
注:
1.按照总糖实测值升序排列;
2.※样品的营养标签以每份为单位,此处依据净含量换算成100g为单位
本次测试结果中总糖含量最高的样品,因为净含量多,如果一次食用一盒,摄入的总糖接近一天的推荐量。
16款网红冷饮样品单支/盒的总糖含量(单位:g)
食用一份冷饮常需要慢跑3-5公里才能消耗掉
本次测试中,16款样品的能量实测值介于574-1568KJ/100g之间,与营养标签标示值之比在88%-177%之间。
如果按照慢跑1公里能消化60Kcal(1Kcal相当于4.184KJ)计算,16款样品每食用一支/盒,需要慢跑1.1-7.2公里才能消耗掉,其中12款样品需要慢跑3-5公里才能消耗掉。
食用一支/盒样品需要慢跑多远才能消耗掉能量(单位:公里)
综合来看
从相对营养健康的角度
对16款网红冷饮样品各项指标
进行的评分结果如下↓
表三 16款网红冷饮样品结果评分表
上海消保委表示
为了健康考虑
消费者在选购和食用冷饮时
需要注意以下几点↓
选择正规厂家生产的产品。
不同类型的产品口感会有差异。
关注营养成分表和配料表。
适量食用,避免引发肠胃炎等疾病。
资料:东方网
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