牛肉是全世界人都爱吃的食品，是现在中国人主要消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有＂肉中骄子＂的美称。
　　牛肉的功效与作用
　　1、增长肌肉
　　它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
　　2、增加免疫力
　　可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
　　3、促进康复
　　能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
　　4、补铁补血
　　铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
　　5、抗衰老
　　牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
　　牛肉的药用价值
　　补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。
　　小编超级喜欢吃牛肉。牛排、小炒黄牛肉、烤牛肉……怎样做我都觉得特别好吃。今天为同样喜欢吃牛肉的朋友带来牛肉的另一神仙做法！酸辣开胃又下饭，光看着食材的颜色搭配就觉得幸福了起来！
　　一起来学这道 香菜拌牛肉 ：
　　牛肉  300g 小米椒  3个 细青椒  2个 香菜  适量 蒜  5瓣
　　熟芝麻  适量
　　1|   牛肉切片+2勺葱姜水+1勺生抽和1点老抽+1勺淀粉抓匀+1勺植物油锁住水分，腌制20分钟。
　　2|  碗中+小米椒+细青椒段+蒜末+辣椒面+熟芝麻，浇上热油+1勺生抽+1勺香醋、+一勺蚝油拌匀备用；
　　3|  锅中热油，放入牛肉片滑熟盛出，放碗中倒入料汁和香菜段拌匀即可。
　　小贴士
　　牛肉选牛里脊或者嫩一点的牛腩都特别好吃特别嫩，滑牛肉的时候比炒菜的油多一点，炒出水分正常的，倒掉就好了！

常用中药170味主治1麻黄发汗解表之要药，亦为治肺气壅遏所致喘咳之要药。2生姜呕家之圣药。3防风为风药中较为驯良之品，以风邪所致之隐诊瘙痒最为常用，为治风湿痹痛之常用药。为治风之通用药。4白芷为治鼻渊气分病与血分病久病入络，换个说法气病及血。即初起发病于气分，时间久了病及血分。麻木是由气及血的端始症状，此时及时治疗可以杜绝殃及血分。不仁便是血分病已成。血分病的其他症状刺痛疼痛点固定不移，夜痛侧柏树上结的果实，做个枕头睡觉，养心安神助睡眠Hello大家好，欢迎大家收看农民营养师聊养生这个山上有好多的侧柏树，我们这里叫它柏树，大家看就是这种树，这种树长大后它是一种上好的木材，可大家是否知道它的叶子和它的果子，却一种非这几种食物不能二次加热，吃不完最好扔掉，别怕浪费勤俭节约是中华民族的优良传统，在平时，如果我们做的饭吃不完里留着下一顿继续吃，尤其是到了晚上很多人的时间比较宽裕，就喜欢做一大桌子美食，但是晚上要吃少，这个时候就会剩下很多直接丢掉吃核桃养生健康，带皮吃更营养，3种错误吃法，看看自己中招没？提到坚果类的食物，大家的第一反应往往是花生，如果再想一想，很多人就会想到核桃。一直以来，核桃都是公认的营养健康食物，且具有聪明果，长寿果一类的美称。且核桃的营养价值，是经过一系列科96岁老人，血糖血脂指标还保持正常，饮食心得三不吃健康科普行人到了老年之后，最向往的就是不患病，有一个健康的身体，这样既不用劳烦子女，自己也能够安稳地度过一生。但是在我们日常生活中，人到了老年之后，就会患上很多的老年疾病，能够安安糖尿病病人应该是多喝水还是少喝水？刘先生，50岁，一个月前被诊断为II型糖尿病，现在口服盐酸二甲双胍格列苯脲控制血糖，他严格遵循医嘱服药，但还是有一点不解，平时生活中，他要怎么做比较好？他经常觉得口渴，应该是多喝水怎样通过饮食提高基础代谢基础代谢是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。测定方法是在人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动环境温度食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。感觉自己比平时饿得快，并冬季进补养生多吃八宝来源中国经济网冬季是养生的好时机。冬季养生不仅能使身体更强壮，还可以起到御寒的作用。据了解，冬季养生应以养阴为主，少食生冷，有的放矢地食用一些滋阴潜阳热量较高的食物。冬季养生适合吃养生小秘诀你知道多少？健康对于每一个人来说都是非常重要的，但是随着年龄的增长，人体各个机能在慢慢下降，身体的很多疾病也就随之而来，近些年来，大家的养生意识是越来越高，如果我们平时学会一些养生的只是，不仅感冒了多喝水有用吗？教你预防感冒的8大方法！阿嚏！阿嚏！阿嚏！感冒啦？要多喝热水！大多数人在感冒期间都会多喝点水感冒就会快点好但也有人说感冒期间大量喝水会引起水中毒到底哪种说法才是正确的呢？感冒时多喝水，对不对？感冒症状轻微