端午节就快到了，说到端午节，它是我国古老的传统节日，为每年农历的五月初五。每到五月初一的时候，我们这边每家每户的大门上两面都会贴上红色的纸葫芦上面印有五毒，还会在大门的一侧挂上一对红色的布葫芦，上面写有保平安之类的词，大门两侧上方还会插上艾蒿，寓意消除疾病，驱除晦气，招福，让家人的身体健康以及有好运气。到了五月初五的这一天家里都会准备很多粽子，再煮上很多鸡蛋，这边方言叫过＂五月端午＂。 端午节的粽子 以前吃粽子都是提前在集市上买人家包好的，这边的粽子都是糯米加小枣，要么就是加豆沙，就这两种。口感也很一般，有时小枣会发苦。后来就想为了吃着放心,还是自己学着包吧！自己包粽子今年是第三年了，第一次包的时候啊，真是应了那句话，＂看事容易做事难＂，看着人家包的挺简单的，到了自己手上就玩不转了。呵呵……,好在是自己吃，形象好不好的不重要，重要的是口感好，不要漏米。呵呵……好在经过多次的失败又不断的总结经验，终于掌握了一些包粽子的小技巧。 昨天老公在超市里买了糯米，粽叶，还有一些包粽子用的馅料，有蜜枣，还有五彩蜜豆，小枣，我还泡了一些红豆，准备自己煮些豆馅。＂怎么样？馅料是不是很丰富啊!＂ 糯米，小枣洗好提前两小时浸泡，红豆洗好昨天晚上睡觉前泡上。粽叶先用清水浸泡一小时，清洗干净，再用开水煮一下。这样浸泡过的干粽叶更好包,浸泡过的粽绳更加柔韧,绑起来不容易断。 我们先来煮一下红豆馅，（我比较喜欢红豆馅有豆有沙的颗粒感，感觉吃起来不腻。） 锅内加水烧开，放入泡好的红豆，水呢一定要没过红豆， 端午节的粽子 烧开后要时不时的搅拌一下，防止糊锅。煮至红豆手捻就烂时，就可以用铲子一边撵一边搅拌。 端午节的粽子 搅拌至水份差不多时放入白糖，白糖可根据自己的口感依次添加。炒至白糖融化。红豆馅就做好了。 端午节的粽子 一切准备就绪开包了。 端午节的粽子 我包的最简单的是牛角粽，顾名思义包出来的粽子像是一根牛犄角，呵呵…… 端午节的粽子 我感觉这是最简单的一种粽子的包法，也是我最先学会的。用一片粽叶就能包，包的时候把底部三分之一处的位置稍微折一点，（防止底部漏米）。然后从这里开始向上卷起，像卷小喇叭一样，直到底部看不到一点空隙，就往里装一勺米用筷子捅一捅把米压实，再放其他馅料，再放一层米，再压实，在放一层馅料，在放米，再用勺子压实，盖好粽叶捆上绳子，一个粽子就做好了。 另外一种就是四角粽。学包四角粽可是费了点力气。用两颗粽叶来包的。现在学会了，想想当时觉得难，就是因为方法不对掌握不了诀窍。 首先取两片粽叶，上下错开些，在三分之一处折成漏斗的形状，按照上面的方法装米装馅。馅不要装的太满，换另外一只手抓住漏斗靠上的部位用拇指和食指将没有装满的部分的粽叶盖一下米然后将，后面其余的粽叶折过来盖住米，把多余的粽叶收好向一个方向弯成一个角，多余的叶子顺着方向撇向一边，用粽绳从上到下捆结实。一个四角粽子就包好了。 端午节的粽子 包粽子一定要多练习，俗话说＂熟能生巧＂，真的是这样。 粽子包好了，开始在锅里添水，放点盐，放点碱，（放了盐让粽子更入味, 放了碱水会利于保存, 不放的话粽子容易坏掉, 特别是天气炎热的时候。）粽子凉水下锅，水一定要没过粽子， 端午节的粽子 我是水烧开后，又烧了一小时。粽子就熟了，粽子可以在锅里多浸泡几小时。这样煮出来的粽子更好吃。 端午节的粽子 粽子的营养功效：糯米中含有高质量的淀粉质和B族维生素、不饱和脂肪酸、纤维素等营养成分。但是糯米含的蛋白质较少，缺乏维生素A类，钙含量较高却不易被人体吸收。所以，粽子将糯米包上各种馅料其实也是避免营养不全面。 好了，关于粽子今天就和大家分享到这里。 感谢亲的阅读！小韩会每天更新文章，分享关于各种美食的故事，制作方法和功效。欢迎大家关注，收藏，分享！
不适合放在冰箱里的5种食物夏季到了，能够让食物保鲜的就是冰箱。夏季的蔬菜瓜果容易腐烂变质，我们通常都会把吃不完的蔬菜水果通通放进冰箱里。但有一些食物是不适合放在冰箱里的。1热带水果比如香蕉芒果木瓜等这些热带水煮肉片家常做法，学会了家里人都夸你是大厨以麻辣鲜香为特色的水煮肉片，是著名的川菜家常菜。口感香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤色红润，辣味浓，最宜下饭，为家常佳肴。营养价值健脾开胃调理营养不良调理贫血。不但能促进食欲，还减脂必备的番茄豆腐菌菇汤，教你简单四步就会做入口酸甜入味，嫩滑爽口，适合减脂期间食用，营养健康，不必担心长肉的番茄豆腐菌菇汤，浓郁番茄汤底营养爽口菌菇爽滑的内脂豆腐。鲜香搭配，开胃又补水，营养低脂低卡的高蛋白。非常美味，超鲜评论穿着比基尼在火车站遛狗，被批行为不雅娱乐瓜瓜乐不得不说，现在的女明星是真敢穿9月9日，曾参加内地选秀节目创造101的台湾歌手陈芳语，在个人社交账号上晒出了自己的生活照。照片中，陈芳语穿着一套性感的肉色比基尼，牵着两条销售人员当场喝起了兽药？这是为了什么？兽医老王告诉你兽医老王参加过多次兽药博览会的时候，总看见有某些个别兽药厂的销售人员，不知道为了显示什么，当众打开一瓶兽药，或者是口服液或者是粉剂。粉剂兑到水中，口服液就直接饮用。尤其现在中兽药销乘坐公共交通，怎样做才能降低感染？近日，一个发生在北京的输入型新冠肺炎病例引起了舆论的关注，从美国回国求医的黎女士在乘机回国前隐瞒病情，吃大量退烧药登上航班，并声称没有同行者。据最新消息，目前北京警方已经以涉嫌妨害巡查互动上通下联牵头齐鲁优势专科集群高质量同质化发展青岛市海慈医疗集团作为齐鲁中医药优势专科集群心血管2群肺病2群康复2群牵头单位，积极推动专科集群高质量同质化发展。7月9日，由集团唐明副院长带队，心脏中心及呼吸与危重症（肺病）中心爱耳日人人享有听力健康3月3日是爱耳日，主题人人享有听力健康筛查康复沟通。海慈医疗集团耳鼻喉科刘盛林主任介绍，筛查康复沟通为其重要的3个元素。我们需要更多关注听力健康，爱护宝贵听力，如果有听力损失，请及新华大健康海慈医疗肺癌的放射治疗能取代手术吗视频加载中近期，海慈医疗集团5个重点学科中心14名专家受邀做客国家级健康直播平台新华大健康节目，连续5个时段12个小时直播，音视频并机直播平台观看量累计485。6万，极大提升了集团马丽华老师新作吟秋秋，牵风携雨，飞霜凝露，丰盈了稻谷，催熟了鲜果，给人们带来收获的喜悦秋，描金抹红，泼墨铺彩，绘染着层林，绽放着菊桂，把大地装扮得斑斓绚丽。秋，醉人眼眸，撩动诗情马丽华网名诗。远方，警惕！乳房没有肿块也可能是乳腺癌近日，海慈医疗集团普外二科（甲状腺乳腺专业）刁其先副主任医师团队成功救治了一名湿疹样乳腺癌患者。湿疹样乳癌是一种特殊类型的乳癌，又称乳腺Paget病，其主要表现是乳头乳晕的湿疹样改