如何通过饮食增强抵抗力，预防新型冠状病毒肺炎

　　在新型冠状肺炎高发的时期，我们在做好各项防护措施的同时，更应该保证自身的营养状况，增强自身的抵抗力。中华医学会肠外肠内营养学分会（CSPEN）提出了10条关于防治新型冠状病毒肺炎流行的饮食营养专家建议。
　　大家在家如何更好地执行这10条内容呢？
　　1. 每天摄入高蛋白类食物，包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果，在平时的基础上加量；不吃野生动物。
　　平时每人每天鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果的摄入量分别约为：鱼40~75g（掌心大小）、肉40~75g（掌心大小）、蛋50g（一个）、奶300ml（一杯半）、豆类15~25g（一大手心）、坚果10g（一小手心）。鱼肉蛋奶豆都富含优质蛋白，能够更好满足人体蛋白质的需要，预防新型冠状肺炎期间可适当增量，建议首选鱼、禽肉。
　　2. 每天吃新鲜蔬菜和水果，在平时的基础上加量。
　　平时每人每天蔬菜和水果的摄入量为：水果200~350g（一个拳头到两个拳头大小）、蔬菜300~500g（三捧到五捧）。蔬菜水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物。是人体必需的营养物质。预防新型冠状肺炎期间蔬菜至少500g（一斤），其中深绿色/深黄色/深红色蔬菜占1/2，水果可适当增加。
　　3. 适量多饮水，每天不少于1500ml。
　　水是食物消化吸收和营养素疏松的载体，饮水不足会对人体健康带来危害。建议每天喝水不少于1500ml（3瓶矿泉水）。
　　4. 食物种类、来源及色彩丰富多样，每天不少于20种食物；不要偏食，荤素搭配。
　　在现有条件下尽可能每天食物品种丰富，减少包装食品，增加新鲜蔬水果的摄入。食物大类包括主食类（大米、白面面、红豆/绿豆、玉米、黑米、荞麦面……）、蔬菜类、水果类、鱼/禽/肉/蛋类、奶类、豆类（黑豆/黄豆及制品）。每顿饭至少有主食类+鱼/禽/肉/蛋类+蔬菜，每天有奶制品和水果。
　　5. 保证充足营养，在平时饮食的基础上加量，既要吃饱、又要吃好。
　　在此特殊时期，更应该注重合理饮食、营养搭配，吃得好，吃得营养，才能吃出健康。
　　6. 饮食不足、老人及慢性消耗性基础疾病患者，建议增加商业化肠内营养剂（特医食品），每天额外补充不少于500大卡。
　　如果家中有老人或者疾病患者，可适当选择特殊医学配方食品。500大卡食物相当于250~300g左右的鱼走/禽/肉/蛋/2，125g~150g谷类（约为2碗米饭）。此类人群建议首选营养密度高，饱腹感不强的食物。
　　7. 新冠肺炎流行期间不要节食，不要减重。
　　爱美的朋友们，在这个关键时期一定不要节食/减重。节食/减重可能会导致营养不均衡，甚至营养不良，从而使抵抗力下降，成为易感人群。
　　8. 规律作息及充足睡眠，每天保证睡眠时间不少于7小时。
　　熬夜会使身体各个机能下降，抵抗力下降，新冠肺炎流行期间早睡早起，晚上23前入睡。
　　9. 开展个人类型体育锻炼，每天累计时间不少于1小时，不参加群体性体育活动；
　　新冠肺炎流行期间不建议到健身房等人流聚集地锻炼，可以在家或空气新鲜人员少的地方自我锻炼，如慢跑、抗阻运动、跳操等。在运动时，可以提高肺部的生理功能，对抵抗外界病毒有益。
　　10.新冠肺炎流行期间，建议适量补充复方维生素、矿物质及深海鱼油等保健食品。
　　一般人群通过食物可保证营养状况，如有需要可适当增加补充剂。但补充剂不是万能的，更重要的是需要提高自身营养状况，增强自身的抵抗力。
　　希望大家能够根据中华医学会肠外肠内营养学分会（CSPEN）提出了10条饮食营养建议，合理饮食，均衡营养，保证自身的营养状况，积极预防新型冠状病毒肺炎。