很多中医不让吃水果，对吗？

　　很多病人不敢吃水果，原因是水果寒凉，怕伤阳气。上周沈阳一位妈妈带女儿看病，询问孩子饮食结构，不让吃水果的原因让我大吃一惊。
　　她理由：＂水果寒凉，伤阳气，中医文章写的。＂ 互联网信息时代，不让吃水果中医网文的确非常多，百度能搜索到，此处不另作标注。
　　中药理论药性讲寒、热、温、凉四性。比如：黄连是寒性的，煮成汤药也是寒性，否则岂能泻火？生姜是热性，生吃也发火。
　　药性寒热温凉阐述的是禀赋之性。食药同源理论，水果也有禀赋之性。民间有一颗荔枝三把火。什么意思？荔枝是热性的，补助阳气，易上火。
　　我一病人脾胃虚寒，经常腹泻，但他说吃桂圆后症状明显改善。为何？桂圆也叫龙眼，是水果、也是中药。桂圆性温、皮黄，健脾胃、生气血。荔枝、桂圆虚寒体质更应该多吃。
　　中药四性理论讲的寒与凉、温与热程度区分很大。黄连性寒，不可久用。桑叶性凉，久用无碍。
　　2002年我写一篇痤疮病中医药临床研究文章让我的老师何绍奇先生审阅，对痤疮病理研究上老师给予高度评价，但在用药思路上，老师读完有点咋舌的表情。并嘱咐：＂多用甘凉、甘寒之药，慎用苦寒。＂
　　同是寒凉之性中药，药性与禁忌区分是非常细的。水果也是如此，中医不能因几个水果禀赋寒凉，其它水果也让病人禁之。再者，即使寒性水果，也是略寒而已。
　　水果多是凉性，或是略寒，而非寒性。如果中医不让吃水果，中医理论经典书籍《黄帝内经》脏器法时论讲的＂毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充……＂又作何解释？
　　传统中医理论，＂五果为助＂有益人体与现代医学理论不谋而合。现代医学科普文章，多吃果蔬，低盐、低脂饮食结构已成共识。
　　近代高僧广钦老和尚世寿94岁，不吃饭，只吃水果，又被人称为水果和尚。
　　水果味甘，甘能生湿。甘即是甜，含糖量高。湿气大、肥胖女性一般不敢多吃水果。含糖量高的食物都易生湿气，比如大米、面粉、玉米。
　　蛋糕店用的麦芽糖主要是用大米、玉米做的。胖人多湿，很多女性减肥不吃主食即源于此。
　　湿气大、怕胖不吃水果、控制主食摄入量并非上策。更多女性节食减肥是控制了体重，但月经多月不来，气血两亏头晕、心悸，卵巢功能早衰引发闭经等临床也常能遇到。
　　荔枝、桂圆主产广东、广西地区，禀赋五行南方火而生，故性温热。苹果、白梨主产北方，禀赋五行寒水之气而生，故性寒凉。寒性体质，苹果、梨要少吃。
　　人体五脏六腑一个脏腑阳虚而寒，不是其它脏腑也阳虚而寒，多数人是寒热错杂体质。比如：临床常见肝火旺、胃气寒的病人，少吃点苹果、梨也是可以的，总不能因噎废食吧！
　　庚子年 张雷