我们在家里炒菜时如果遇到油锅起火了，有的人就会惊慌失措胡乱找东西灭火，有的人则会害怕撒腿就跑赶快逃离厨房。其实遇到油锅起火千万不要慌张，越慌张越容易出错，后果就会越严重，油锅起火应该这样做。
　　一、首先，保持镇定，必须要先切断火灾源头。应该迅速关闭煤气灶开关和天燃气阀门或煤气罐阀门，防止煤气爆炸。
　　二、隔绝空气法。如果火势不大，盖上锅盖，切断锅里火源的空气，达到灭火的效果。也可以用湿布灭火，比如用水打湿的大块抹布或毛巾、浴巾，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,使燃烧着的油火接触不到空气,便会因缺氧而熄灭。有的人看到油锅起火了一慌张就往油锅里倒水来浇灭，这是大错特错的做法。因为油与水不互溶，所以热量不能很好地传递，并不能达到降温的作用；而且油比水轻，油会浮在水上接触到空气，有空气中氧气的助燃作用，所以会越着越大。
　　油锅起火用水灭火的后果
　　三、冷却法。往起火的油锅里倒入沙拉酱或者倒入新的食用油来降低锅里的温度。 如果厨房里有切好的蔬菜或其它生冷食物，可沿着锅的边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油的温度差，使锅里燃烧着的油温度迅速降至燃点以下，火就自动熄灭了。
　　四、隔离火源。清除起火油锅周围的可燃物，防止火势蔓延，引燃周围物品，扩大火势。
　　五、灭火毯或灭火器灭火。油锅起火可以用家里自备的灭火毯灭火。如果火势比较大，家里有灭火器的还是用灭火器灭火效果最好。

便宜好用的谷维素，如何使用？可能产生哪些副作用？全面认识谷维素很多人都吃过或者听说过，谷维素是在米糠等粗粮表皮（果皮种皮糊粉层）中含量较高的一种天然成分。现代人们将稻米因此被脱去稻壳米糠制成精米，造成谷维素的缺乏。谷维素的特点谷维素，也长期便秘，想要告别泻药，看看这三种方法导读便秘，是中老年人的肠道之痛由便秘诱发的急性心脑血管意外，也时有发生长期服用泻药，则可能出现肠道黑变病，甚至肠癌。面对久治不愈的便秘，究竟应该怎么办？本篇文章，周医生与你分享治疗橘子咋吃更养生？橘子瓣上白色的丝可别再扔掉了！内容来源中国中医药报作者祝建材山东中医药高等专科学校柑橘为芸香科柑橘属，它包括橙子柚子柠檬蜜橘等。柑橘汁多肉厚甜酸爽口，是人们冬季最爱食用的一种水果。中医认为，柑橘具有顺气止咳健胃肾衰了，哪些绝对不能吃？哪些不能多吃？哪些可以多吃？一文说清楚周逊肾内科主任医师在肾脏疾病中，肾衰是比较常见的一类疾病。各种原因导致的肾功能下降，都可称之为肾功能衰竭，即肾衰。肾衰，可以是急性肾损伤，也可以是慢性肾功能不全，进展到了慢性肾脏病吃吃吃模式启动，这份春节饮食健康提醒请查收每年春节，除了家中满桌的美味佳肴，亲友聚会也是一场接着一场，不是在吃，就是在去吃的路上。今天，小松邀请到松江区方塔中医医院消化内科副主任医师张锋以及主治医师王宇，与大家谈一谈春节饮什么是香蕉饮食法？什么是香蕉饮食法？早餐香蕉饮食法，由一对日本夫妇提出SumikoWatanabe是药剂师和预防医学专家。她的丈夫Hamachi在日本身体护理学院学习传统中医和咨询。香蕉饮食法鼓励人春节饮酒，这些知识点要掌握春节的饭桌，是年味最浓的地方一桌菜一瓶酒一家人就能热闹起来。春节期间，很多人在饭桌上总免不了喝几杯。那么问题来了，为什么有些人喝酒容易脸红，有些人则面不改色？喝多了该怎么解酒，咖啡透析患者过年饮食指导HAPPYNEWYEAR春节期间，阖家欢聚，免不了要大吃大喝来好好慰劳辛苦劳作了一年的自己。但过度的玩乐过量的饮酒以及饮食上的不注意反而会让人患上节日病。在这里提醒各位肾友，合理安眼睛也会怕冷？专家提醒冬季青光眼高发头痛眼痛反复发作，看东西模糊不清视野范围缩小，看灯光还有眩光感青光眼患者的视界与常人大不相同，尤其是冬季，青光眼高发季，更容易影响人们的生活。1。冬季为什么容易诱发青光眼？冬季气温45岁是女人的一道坎，女性若想迈过这道坎，常吃3物或有帮助导语对于女性来说，衰老是一个非常可怕的迹象，所有的女性几乎都是惧怕衰老的，可是我们谁都无法规避衰老这一生理现象。随着年龄的增长，我们的机体功能总是会随之不断地开始退化，而对于女性来长期吃肉和吃素，哪类人更长寿？科学研究终于给出答案了长寿是很多人的追求，让自己健健康康的不生病，是长寿的关键所在。想要长寿就要注重养生，真正的养生方法是养成良好的生活习惯和饮食习惯，并且长久地坚持下去，这样最延年益寿。不过有很多人还