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为什么张文宏教授不建议多喝粥?有网友表示崇洋媚外,其实不是

  张文宏是大家非常熟悉的教授,以及复旦大学附属华山医院感染科的主任,因为常年从事感染疾病的临床研究,深受人们的爱戴。在一次采访中,张文宏尤其说到孩子的早餐。
  不能给他们吃垃圾食品,而是要多喝牛奶、吃鸡蛋,早上最好不要吃粥。并且,张文宏在和南非、英国等海外华人连线时也都提到了:发烧时少喝粥要多喝牛奶。
  针对张文宏给出的建议,底下网友有支持的声音,也有反对的说法,还有网友表示:是不是有太过崇洋媚外了?
  到底还喝不喝粥?
  粥是一种常见的主食,因为好消化吸收又不用充足咀嚼的原因,深受中老年人的喜爱。但只从营养价值上来看,粥确实没有大家想象中的那么好。
  无论是粥含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁等,还是各种粥的传闻,如喝粥可以养胃等,都没有得到证实也没有充足的证据。
  反之,和其他主食相比,粥虽然好烹饪可相对应的用时也很长。加上有些人喜欢吃粘稠软糯的粥,还会往里放碱的成分,极易流失维生素B族。
  不仅如此,由于南北方饮食的差异,北方人喜欢单纯地吃大米粥,南方人在烹饪时还会放入大量食盐、鱼肉、蛋类等辅料,为了增加香味还会放入香油、味精、鸡精等。虽然添加了富含蛋白质的食物,但我国本来就是食盐大国,连主食都钠超标的话,更易增加血压升高的危险。
  对于正在长身体的儿童青少年来说,如果天天喝粥,吃这种营养密度低的食物,不仅会影响其他食物的摄入,增加营养不良的发生概率,还容易因为好消化的特点,升高餐后血糖水平,对未成年人预防肥胖与慢性疾病不利。
  因此,总得来看粥确实应该少吃,反而要把重点放在营养密度高的食物上,如新鲜的蔬菜水果、奶制品、豆制品、全谷物。
  至于粥可以偶尔或者是适量吃,而且不要把粥当正餐的全部,当主食再搭配营养丰富的蔬菜,以及富含优质蛋白质的豆腐、牛肉、鸡肉等,同样是饮食均衡的一餐。
  在多种粥类,健康的选择还是粗粮粥,八宝粥、二米粥、小米粥、棒渣粥等。不过,慢性疾病人群真想控制病情还是以粗粮饭为主,餐后血糖、血脂、血压才会更稳定。

为什么吃饱了会觉得困?药康付原来是这些食物在作怪是不是总感觉饭后会产生疲惫的感觉,造成吃饱就睡的现象,尤其是午饭后更想睡一觉,但是你有没有想过为什么会发生这种情况?本文将会从五个层面给大家带来答案!饭后困倦是身体在消化过程中对化餐后血糖总是忽高忽低不稳定,解决两个小问题,或许可以帮到你专业医生天天与您说健康有句话说有糖尿病的人管理好日常饮食,控制血糖就成功了一半。但大多数人只是对进食量的多少很重视,实际上吃多少固然很重要,但吃什么也不容忽视,比如如果两种食物吃不必须引起重视的生活中9大不健康习惯一坐一整天长时间坐办公室或坐车,会带来多种健康疾病。即使经常锻炼,也无法抵消久坐危害。加拿大阿尔伯塔省卫生服务与癌症保健中心新研究发现每年发生的近16万例乳腺癌结肠癌前列腺癌和肺癌秋季养生有什么特点,秋季养生怎么吃?秋天养生的共同问题。1秋天天气早就渐渐凉了,夏天的酷热也过去了,但不能因为天气越来越凉爽,而一下子就撤除了所有有关消暑的食材,如果我们再一次运用这些材料,就会发现,我们不能因为天气出现这些症状,可能是肺火所致,要注意养肺了最近看诊有不少患者说有嗓子疼咳嗽痰多等问题,这是为什么呢?这些问题多是肺火所致。温邪上受,首先犯肺。肺火,身体会有什么反应?1大便干结前面在视频也介绍过,大便不调有时候与肺有关。肺你知道什么是脾胃湿寒吗?怎样才能除寒祛湿呢?这6物或可帮你脾胃湿寒,是中医的说法。中医文化博大精深,是中华民族的智慧结晶,中医关于人体的了解与疾病的认识与西医理论完全不同,但是也有相通之处。脾胃湿寒,在我们的日常生活中比较常见,而且是很多吃得多,还容易饿?是胃热特别容易饿,吃很多还不觉得饱,还总是口渴,这是咋回事?这是胃热。这个病人三十岁出头,女性,身材中等,没其他不适。我说,你查个随机血糖吧!我这么年轻,不会得糖尿病吧?能吃,还不觉得饱睡觉流口水是怎么回事?hello,我是中西医万万,呐,中医健康日记,一个分享中医知识的头条号(公众号也叫中医健康日记),您可以点击上方中医健康日记关注我,一起学习中医,弘扬中医!我不知道你睡觉有没有流过一根长斑的香蕉,竟然这么厉害!水果摊上错过太多年一根长斑的香蕉,到底有多厉害?说到吃什么水果最通便?十个人里,估计有八个会答香蕉!再问到香蕉为啥能通便,很多人觉得是因为以形补形(噗,呕呕呕)。呃,当然不是啦香蕉能通便,是因为它含对于老年人肉类应该怎么吃?老年人应该多吃肉保持身体肌肉含量会更好随着年龄的增长,很多中老年朋友都感觉肠胃功能不如以前了,身体的代谢速度也慢了下来。俗话说千金难买老来瘦,肥胖确实会增加许多疾病的风险,部分中老除了生啃,秋梨还有哪些养生吃法?秋天,与梨子不可分割,秋季吃梨有益身体健康,深深地印刻在秋的味道里。甘甜清凉又爽口的梨,除了生啃,其实还有许多吃法,你都知道吗?今天小编就来和你聊聊秋梨的养生吃法,不但滋味非凡,还
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