柳叶刀北方人没南方人寿命长?从点菜和吃饭习惯看出端倪
没有人不会在意寿命长短,从古代开始人们追求长寿不老丹药,现在又讲究各种养生方式。让人诧异的是,为什么每个地区的寿命差异还这么大呢?
北方人没有南方人寿命长?真是这样吗?
很多人看到这样的消息,会觉得"凭什么?",北方人更是一脸诧异盯着南方人,可事实真是如此。
据官方资料显示,著名医学杂志《柳叶刀》在对寿命进行调查过程中,发现我国人人均寿命大幅度上涨,相比于过去25年增长8.5岁,但南方人和北方人寿命更长。
到底是什么造成了如此大的差异,其中非常重要的原因是因为点菜和饮食习惯不同。
北方人点菜就点"肉菜":
在影响寿命的因素上,饮食等生活习惯可以占到六成,这也是为什么说一个好的饮食习惯可以决定身体健康的原因。
相比于南方人的点菜方式,北方人无论是在外就餐还是在家吃饭,都要有肉类,如素菜炒肉、大肘子、猪蹄、经典的五花肉等等,每餐必须来点肉不然浑身难受。
而南方则是以青菜为主,且味道很清淡,完全符合饮食清淡的概念,这也是很多人在追求的事。
比如医生常提到的"饮食清淡",很多人认为是大米粥搭配咸菜,这是错误的认知。正确的是少油少盐少糖,饮食多样性,每周至少吃够25种食材,才算符合最基本的饮食规律。
北方人肥胖率更胜一筹:
据我国肥胖人群的数据显示,北方肥胖人群居多,南方相对较少,除了和饮食方式有关以外,还不喜欢运动,每天久坐不动,加上每天大鱼大肉,更容易积累脂肪,进而诱发肥胖。
相对而言,患上慢性疾病的概率也大大增加,这是不提倡大家的方式。
如何帮助北方人长寿?
点菜方式和饮食习惯都是一样的道理,不管是北方人还是南方人都需要讲究一个饮食原则,那就是"清淡饮食,荤素搭配",既不是有一点肉都不吃,也不是日日都只吃蔬菜。
这样做的结果都是饮食不均衡,建议大家每天吃饭的模式,以每天一杯奶(400ml左右)、一小把坚果、250~400g谷薯类、350~500g蔬菜、半斤水果、7~8杯水、40~75g禽畜类或水产品、40g蛋类,就是很完美的摄入量了,成年人都可以借鉴,看看你都能做到吗?
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