我们的潜意识里都认为，咳嗽气喘煮点冰糖雪梨水能润肺，吃点猪血能够清肺排除体内垃圾，但是猪血清肺真的清肺吗？有没有科学依据？我们今天就来说一说。
　　现代医学研究证明：猪血在人体内确实有清理垃圾的能力，特别是猪血的血浆蛋白经人的胃酸和消化酶分解后，会产生一种物质。这种物质能够与侵入人体的粉尘、有害金属微粒产生生化反应，通过消化道排出体外。
　　但是对于雾霾颗粒及其他有害物质来说，它是通过呼吸系统进入肺部的，而猪血只能通过吸附肠道中的垃圾来达到清理的效果，并不能达到清肺的效果。 所以针对上面的问题首先得了解＂肺到底是怎么受伤的＂？
　　主要就是吸烟也包括二手烟，以及我们说的空气中的雾霾颗粒这两个因素
　　吸烟的人吐出的烟雾中含有约250种有害物质，其中有69种直接进过肺部甚至会产生致癌物质，而这些致癌的物质吸附在肺上通常难以清除，至于二手烟那危害就更大了，二手烟中含有的致癌物质的含量更高，这也就是我们经常说的＂被动吸烟＂比主动吸烟危害更大。
　　其次就是空气中的雾霾颗粒了，也就是PM2.5，我们平均每天要吸入一万升的空气，就算空气中的污染含量很低也会对肺产生影响，这就是积少成多的道理，更不要说PM2.5还是一种致癌物质，颗粒越小危害越大，靠呼吸系统来过滤根本就是杯水车薪，所以肺部有问题与上面这两个因素脱不了关系。
　　所以我们认为的清肺食物到底有没有科学依据呢？
　　像我们刚才所说的猪血，它之所以被认为能够清肺，就是因为吃了之后排泄物变黑了，我们理所当然的就以为肺里的垃圾被排出来了，其实不然，一些含铁量较高的食物吃了确实会让排泄物变黑。
　　再说了空气中的有害物质是先经过肺部才被排泄出来的，就算排出来了也已经对肺造成了损害，所以那些清肺的食物，只能够帮助清除体内垃圾，并不能直接清除肺部垃圾。
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