对于很多控制不住血糖的糖友们来说，饮食上最大的问题就是主食的选择。很多糖友不注意主食中的淀粉，只控制一些甜食、水果的摄入，但效果非常有限，这是很多糖友都存在的一个误区。
　　事实上，适当改善主食是非常必要的，白米白面都是高淀粉食物，而且几乎只有淀粉，吃下去以后会造成血糖的快速升高，尤其是面条，我们都说面条不解饱，很快就会饿，说明面条消化速度快，升糖指数也高。
　　但很多糖友非常喜欢吃面食，突然放弃或减少面食的摄入也很难适应，我们就来聊聊如何用更健康的办法吃面食。
　　首先，我们可以用荞麦粉来代替小麦粉做面食，比如荞麦馒头、荞麦面条等等。
　　因为荞麦面中含有比小麦粉更多的膳食纤维，而膳食纤维进入人体后能吸水膨胀，可增加人体饱腹感，并能减少身体对其他食物的摄入，另外它还能促进肠胃蠕动，加快肠胃中食物残渣排出，也能脂肪在人体内堆积，经常吃荞麦馒头预防身体肥胖也能减肥瘦身。
　　其次，在吃面食的同时穿插着多吃蔬菜、菌藻类食物，这些食物最好能达到主食的两倍，这些蔬菜、菌藻类食物同样因为含有丰富的膳食纤维而具有一定的控制血糖和增加饱腹感的作用。这样在吃饱的基础上可以大大降低血糖上升的速度，延缓胃排空，而且能让我们摄入的营养素更丰富。
　　另外，可以将红薯、山药、紫薯、南瓜等食物蒸熟后压成泥，掺入小麦粉做成各种各样的面食，这些食物中含有大量的可溶性膳食纤维，比粗纤维更软，不会影响面食的口感，也能起到控制血糖上升的效果，而且最好做成充满孔隙的发面食物，这对延缓主食的消化吸收十分有利。
　　最后，最稳妥的就是杂粮饭，在日常主粮中将一半白米换成杂粮，做成杂粮粥或者杂粮饭，是延缓血糖升高，控制血糖稳定最好的方法。
　　除了糖友以外，没有血糖问题的朋友也非常适合多吃一些粗粮或者含膳食纤维丰富的面食、蔬菜，对我们的肠道健康很有好处，可以起到预防便秘的效果。
　　各位朋友，你每天都是怎么吃面食的？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。
　　来源:爆炸营养课堂

秋食螃蟹正当时这些购买和食用注意事项你知道吗？人民网北京9月9日电（记者孙红丽）秋季的螃蟹最为肥美，其肉质鲜嫩营养丰富，蟹黄饱满，因而深受消费者喜欢。某地市场监督管理局市消保委发布消费提示，提醒广大消费者购买螃蟹应选择正规渠道甲醛菜只是个别现象心不用悬着了菜市场的商贩会用甲醛浸泡蔬菜，这菜有毒，菜贩子都不吃！不知从何时起，此类传言在网络上广泛传播，吓得人心惶惶，买个菜都要再三思量。这甲醛菜究竟为何物？今天我们就来一探究竟。图片来源于晚6点前吃晚餐，可改善糖代谢近日，一项日本学者进行的研究表明，早些吃晚餐，有助于改善次日血糖波动，以及次日早餐后的血脂代谢状况。这里所指的早些吃晚餐，是指晚6点。研究者在健康参与者中，比较了晚6点吃晚餐和晚9食品级化妆品？不存在的从现有标准以及技术规范来看，并不存在食品级化妆品的概念，也没有可食用的化妆品。一些商家打出食品级的招牌，是为了替代纯天然无添加等早已被禁用的违法违规宣传，标榜产品的安全性和高质量。食盐为什么容易结块？食盐是我们日常生活中不可或缺的重要调味料之一。你有没有遇到过这样一个问题，包装好的食盐本来是细细的颗粒分明的白色结晶粉末，但是一旦打开包装暴露在空气中久了以后，食盐总是容易结成块，哪些食物让人越吃越瘦想越吃越瘦并不难，日常吃饭时多摄入一些饱腹感较强的食物，就可以一定程度上减少其他食物的摄入，从而越吃越瘦。首先，膳食纤维含量高的食物能带给人们较强的饱腹感。专家指出，膳食纤维是一种多部肉类新国标出台解冻肉品不能标称冷却肉近日，市场监管总局国家标准化管理委员会公布了GBT404642021冷却肉加工技术要求GBT404662021畜禽肉分割技术规程猪肉GBT404672021畜禽肉品质检测近红外法通硒是人体必需的微量元素，缺硒会出现什么情况？大家听说过硒吗？硒是我们人体必需的微量元素，人体中硒的含量虽少，但作用却相当巨大，硒参与着人体各种生理代谢活动，被称为生命的火种。但是，人体一旦缺硒，就会影响全身健康，人体缺硒后会如何通过吃来补硒呢？吃硒保健食品到底有用吗？随着社会稳定发展，人们对健康的重视，硒的重要越来越被人们认可，国家也在大力开展全民补硒工程。硒对身体这么重要，该如何补呢？今天，我们就来探讨一下，硒的食物来源。硒元素是人体无法合成人体缺硒会出现什么情况？硒，是人体必需的微量元素，含量虽少但是作用巨大。人体一旦缺硒就会影响全身健康，人体缺硒后会出现哪些情况？一免疫力下降硒是调节免疫力非常重要的部分，人体缺硒就会导致免疫力下降，很容易体检查出甲状腺结节，如果条件报告没有这几种情况，不必过于担忧甲状腺是人体最大的内分泌腺，处在脖子上方，主要作用是分泌甲状腺激素，同时调节分泌量，维持身体各方面的机能，对人体健康有重要的作用。随着近年来生活水平的不断提高，饮食结构的改变和生活