菌类食物在饮食种类当中,是一个非常庞大的家族,生活中非常常见,并且菌类食物的营养价值非常丰富,含有非常多的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素以及各种微量元素,所以经常吃可以促进机体的新陈代谢与身体免疫力。 并且菌类食物非常适合肿瘤患者食用,因为菌类食物中内含的多糖体对癌细胞有非常强的抑制作用,能增强机体免疫功能。这一点就非常适合肿瘤患者使用了。所以今天就给大家介绍5种菌类食物,看看它们对肿瘤患者有哪些帮助。 1、平菇:经常吃平菇可以改善人体的新陈代谢,调节自主神经,不仅可以预防癌症,其含有的蛋白多糖体对癌细胞有非常强的抑制作用,增强机体免疫功能。 2、猴头菇:中医认为猴头菇可以补脾益气,而且其还是典型的食药同源的食材,上世纪80年代就被当做主要抗癌原料的中成药,近年来猴头菇的防癌、抗癌效果,也对其进行了更广泛的研究。 3、马勃:马勃也是典型的药食同源的中药材,临床上多用于失音、鼻咽癌、喉癌等疾病,除此之外,还具有清热解毒与宣肺利咽的功效,因热邪火导致的咽喉肿痛可以多吃。 4、天麻:天麻的药用价值非常高,其本身就含有丰富的蛋白质、氨基酸等丰富的微量元素,还可以起到镇痛、补虚的功效,还能缓解神经的紧张状态。 5、鸡腿菇:经常吃鸡腿菇本就对提升人体免疫力有一定的帮助,内含的多糖化合物则有一定的防癌抗癌作用。 以上5种就是建议肿瘤患者经常吃的菌类,饮食对于肿瘤患者的康复与生活质量一直有着非常重要的影响,所以人们一定要引起重视。 想要了解更多肿瘤相关内容,请关注"钱彦方说肿瘤"。 如有问题需要咨询,请在评论留言,或后台私信我,我会在出诊之余尽量解答