35岁辣妈健身2年，身高170厘米体重49公斤，真不信她已有2个娃

　　本期导读：减肥｜韩国辣妈育两儿晒结实腹肌，增重7公斤却显瘦两倍6招揭秘
　　35岁辣妈健身2年，身高170厘米体重49公斤，真不信她已有2个娃！韩国有位「辣妈」Apple Kim，是韩国Keep Fit界的代表，2年间增重了7公斤，但体型看上去仿佛瘦了两倍！
　　她有独门的瘦身观念，她亦常常于网上分享自己的日常饮食，不但款式丰富，而且分量不少，摆脱体重数字的束缚，她如何使自己「瘦」下来？
　　追求苗条身形的人来说，或许减肥是毕生的事业，如果你正值减肥或忙于管理自己的身型与体重，其间你可曾发现自己明明体重减轻了，但是身体看来还是胖胖的，赘肉甩不掉？
　　Apple Kim，一位韩国人气瘦身代表，现年愈35岁，身高170cm，有两名女儿，拥有完美腹肌与马甲线，腰间、手臂及大腿零赘肉，结实姣好的身材尤胜少女！她追求体型而非体重数字。
　　Apple Kim是韩国Keep Fit界的代表，常于网上分享瘦身纤体的心得，体型不一定与体重对等。
　　早于2019年，Apple Kim已频繁地于个人博客上分享「瘦身」过程及饮食，经常出现的是她在家中凑女或空闲时常常做拉力运动及瘦身操，结实的肌肉线条表露无遗。
　　她分享于2018年间，当时体重有48公斤，看上去是微胖身型，有肚腩，腰肢粗壮，与如今相比判若二人.
　　但最离奇的是2020年她增了7公斤，体重达55公斤，不过身材看来好像瘦了两倍，感觉更迷人及健康。
　　Apple Kim于2年间其实增重了7公斤，但视觉上即使磅数重了，身型却显瘦，加强肌肉训练是她的瘦身重点。
　　她大方分享日常饮食，自己会下厨烹调，没有指定的餐单与分量。
　　一般人认为减肥该要吃少再吃少，不过Apple Kim却刚好相反，她自言要不挨饿，多摄取蔬菜和天然蔬果汁。
　　另外，从她的照片中观察到饮食内容均以高蛋白质，全谷类及多蔬菜为主，颜色配搭甚是丰富。
　　按图有Apple Kim平日自制的餐点示范及加强肌肉训练的前后对比︰
　　撇开数字的迷思，Apple Kim不会斤斤计较体重上的数字，藉由饮食控制及运动来管理身材，在视觉上有显瘦的效果，（左）2018年她有48公斤，看来比（右）2020年55公斤更肥。
　　她亦上载没有加强肌肉训练时的对比，虽然（右）2021年得49公斤，但看来比（左）2020年55公斤要肥，证明减磅数不代表显瘦。
　　Apple Kim常在网上发布自己的蔬菜水果食谱，例如将很多有机南瓜加上多种蔬菜烹调，即使需节食，也要有均衡饮食。
　　Apple Kim常炮制排毒果汁，例如此杯蓝莓香蕉苹果汁，用1个苹果、2只香蕉及适量蓝莓。
　　做法先将香蕉及蓝莓冷冻成冰，苹果切片，然后放在搅拌机内，加水搅成果汁。
　　不介意吃沙拉酱，不过Apple Kim拣健康的橄榄油及黑醋调味，用120毫升橄榄油、1个苹果、加一点醋及糖制作沙律酱汁，配鸡胸肉或三文鱼沙拉。
　　多以全谷类代替精致淀粉食物，例如是藜麦谷物片，零添加糖，可加水果、乳酪或牛奶享用。
　　吃多元化的坚果，坚果的蛋白质及热量含量高，有助补充能量做运动。
　　牛油果含有单元不饱和脂肪，属于好的脂肪，并有丰富的维他命B杂，改善肌肉疲劳。
　　多蔬菜是她饮食的大原则，另外不难发现她常吃鸡蛋。
　　并多以211餐盘比例分布，包括2份蔬菜，1份蛋白，1份五谷。
　　211餐盘比例示范，多摄取优质的蛋白质，例如坚果、白肉、豆腐和豆类。
　　Apple Kim举例每天餐单，上午有燕麦米饭、蔬菜、鸡肉饺子及果汁。
　　午餐是鸡肉三明治配冻饮。
　　「点心」下午茶时间可能是番薯、番茄、蛋白质食物配果汁。
　　Apple Kim喜欢吃牛肉，自制牛肉汉堡包。
　　或自制洋葱辣椒鸡肉饭卷。
　　Apple Kim对于饮食控制也非常自律，多选择健康食材，蔬菜、鸡肉、番薯及菇类等。
　　配合力量训练及有氧运动，平衡整个身体，达到增肌减脂的效果，集中锻炼线条。
　　Apple Kim美体成功早已受到媒体的注意，记者综合媒体的报道，Apple Kim的瘦身秘诀有以下6个，请看下图了解︰
　　1.控制饮食吃得美味健康︰ 运动可消耗卡路里，若想消耗脂肪，需靠饮食控制，不是少吃或戒吃，而是要聪明地吃，选择健康食物及饱肚感足的食谱。
　　控制饮食吃得美味健康︰ Apple Kim以少油清淡为主，多吃蔬果、鸡胸肉及糙米饭。 鸡胸肉有丰富的蛋白质及少脂肪，在健身时需补充蛋白质促进肌肉生长，而糙米饭属低GI的全谷食物，升糖指数较低，可抑制额外食欲。
　　2. 限时进食︰  Apple Kim不只是控制每天的热量摄取，或戒吃碳水化合物，而是控制进食时间，类似限时进食(Intermittent Fasting）。
　　在身体活动需要能量的时候，便适时地完成3餐，身体休息少用能量时便罢吃，并每天至少有14个小时的休息时间。
　　3.把握零碎时间运动︰ Apple Kim是职业女性，亦要带小孩，但亦会把握零碎时间做运动，日积月累能消耗不少热量。
　　4.重训及带氧运动︰ Apple Kim交互地做重训及带氧运动，借跑步机等运动减脂，再做重量训练来增加肌肉，提高基础代谢，促成易瘦的体质。
　　5.睡前按摩︰ 单靠按摩不能瘦，却可有助消除水肿，促进血液循环。 Apple Kim在每天睡前5分钟会以瘦腿霜按摩腿部。
　　6.如果你有体型与体重是对等的迷思， 请看看以下2公斤脂肪及2公斤肌肉的差别，同是2公斤，脂肪的体积大很多，因为在相同体积下，肌肉密度比脂肪密度大，故此相同的重量下，肌肉比例多的人比脂肪比例多的人看起来瘦。