有糖尿病,可不可以喝汤?看医生怎么说
最近的天气可以说是急速下降了,早晚温差也差太多了吧.....冬天这个时候,喝上一碗热乎乎的汤,瞬间手脚暖和,睡得香。喝汤固然好,有些人群,比如糖尿病患者对汤却是敬而远之的,他们认为喝汤会升高血糖。其实,糖尿病患者不是不可以喝汤,冬天这样喝汤,低糖又健康!注意以下几点就好啦。
选择对的汤品
糖尿病患者要慎喝甜汤,忌高淀粉、多面粉的浓汤。如果汤中有土豆、山药等食材,应少吃主食。其次尽量选择一些素汤,少喝肉汤,避免脂肪摄入量过多,造成心脑血管方面的疾病。
在平时,糖尿病患者应选择升糖指数较低的食材煲汤,大部分的绿叶蔬菜和菌类都符合这个要求。比如白菜汤、菠菜汤、冬瓜汤、西红柿汤等既健康又不失美味。
不要每顿都喝汤
汤虽然是让身体变暖和的佳品,但是也不要贪杯,一天喝一顿汤为宜。汤中的食材熬煮时间较长,易吸收,经常喝汤会让血糖上升,尤其是饭后血糖上升较快,长此以往,会导致血糖居高不下,应严格控制喝汤的次数。
口味清淡
糖尿病患者要严格控制盐分的摄入,可以选择不放盐或者少放盐的清汤。高盐不仅会影响到血压,还会造成肾脏的负担,尤其糖尿病还容易引发肾病等并发症,高盐饮食加快了这种并发症的到来。
喝汤时间要注意
老话说,饭前先喝汤,胜过良药方,这是很有道理的。喝汤尽量选择在饭前半小时喝,若是嫌麻烦,也可以在吃饭时先喝汤。喝汤会增加饱腹感,不至于在正餐的时候吃太多的主食。若饭前忘记喝汤,饭后也不要立即喝,要注意在饭后半小时再喝汤。
相信大家已经掌握了喝汤的正确方式。要记住,喝汤不要贪杯哦~适合远比美味更重要!
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