医生提醒血脂偏高的人，身上往往会有4个异常，一定要引起重视

　　高脂血症是指血中脂类物质浓度增高超出正常范围的一种病症。按血脂增高的成分可分为：单纯高胆固醇血症、单纯高甘油三酯血症、混合型高脂血症。由于血液中脂类都与蛋白相结合，以脂蛋白的形式存在，故高脂血症常反映高脂蛋白血症。高脂蛋白血症分型比较细。
　　长期的高血脂如果得不到及时的控制，轻者可能引起高血压，冠心病，重者危害心脑血管健康，导致脑梗死等危急情况。何医生提醒：血脂偏高的人，身上往往会有4个异常，一定要引起重视：
　　1小腿总是抽筋
　　小腿总抽筋，发生痉挛等情况，可能是血脂过高引起的。血脂太高，会影响到身体内的血液循环，导致营养成分不能及时的输送到小腿部位，就容易导致小腿抽筋的情况发生。尤其是中老年人，夜间睡觉的时候，总是出现痉挛的情况，更要及时控制血脂了。当然低钙也会。
　　2头晕头痛，失眠心慌
　　长期高血脂的人，往往都会出现头晕头痛的情况，还会出现失眠健康等情况。如果你经常睡眠不好，时不时地头晕头痛，还时常有种心慌慌的感觉，走几步路就会出现喘不过气的情况，那就可能是血脂偏高了。
　　3眼睛周围有黄色的小疙瘩
　　想要知道自己的血脂高没高，其实可以看看自己的眼睛。往往有些人的眼睛周围会有些小小的黄色疙瘩，与痤疮不同，这种疙瘩的实质其实是脂肪瘤，往往是由于血脂的长期偏高所致。这些小疙瘩在眼角靠近鼻梁的位置比较常见。
　　4脸上或者手上突然出现好多的黑斑
　　高血脂的另一个比较明显的症状就是脸上和手上出现多处黑斑，这种黑斑往往也比老年斑的颜色更深，面积更大。如果一段时间内，发现自己身上的黑色斑点变得很多，尤其是出现在手部，或者脸部的位置，那就要注意了。
　　其实，一般来说，血脂只要不是经常偏高，而且幅度不是很大，基本上身体不会有什么异常。而一旦身体表现出这些异常，往往就是高血脂比较严重的时候了，一定要引起重视。
　　说起高脂血症，很多人还是有外表现的
　　世界名画达芬奇的＂蒙娜丽莎＂是莱昂纳多•的传世名作。一般认为，这幅画的模特是意大利一位富商的夫人Lisa Gherardini。达芬奇用画笔凝固了她的微笑，那么神秘那么美，几百年来让无数人为之倾倒。蒙娜丽莎的神秘之处有艺术性，但是医生看这幅画，看到了什么？
　　早在2004年就有风湿病学家和内分泌学家认为，画作中可看到皮肤损伤和手部肿胀，可能表明蒙娜丽莎有脂质紊乱和心脏病，还有医学家发表论文，认为模特甲状腺功能减退。从许多方面来讲，正是由疾病导致的不完美诱惑，让这幅杰作别具神秘魅力。
　　高血脂是心血管疾病、脑血管疾病的主要危险因素之一。一般首选饮食治疗，食疗不愈才采用药物疗法，即便如此，也不应放弃饮食控制，食疗可以提高药疗的效果。
　　讲原则之前，和大家讲高脂血症忌口，血脂，一定要远离＂三高＂食物
　　1鸡蛋黄、动物肝脏等高胆固醇的食物
　　体内胆固醇的升高是导致高血脂的重要原因。鸡蛋的蛋黄以及动物的肝脏中往往含有大量的胆固醇，想要降血脂一定要远离。除了鸡蛋蛋黄，动物肝脏，蟹黄、鱼籽以及鱿鱼等食物中也有含有较高的胆固醇，要远离。
　　2马铃薯、蜂蜜等糖分含量高的食物
　　肥胖往往也和高血脂有着千丝万缕的联系，而肥胖往往和糖分摄入过多有关系。想要控制住血脂，也要远离糖分含量比较高的食物。除了蜂蜜、糖果等吃起来很甜的食物，一些吃起来并不是很甜的食物，比如马铃薯，苏打饼干以及咖啡制品等。
　　3花生、肥肉等脂肪含量过高的食物
　　高血脂的直接诱因之一就是脂肪的摄入太多，想要让血管更加健康，就要远离生活中一些脂肪含量过高的食物，比如五花肉以及一些牛羊肉制品等，而除了肉类，一些其他食物中的脂肪含量也比较高，比如花生，核桃等，尤其是油炸食品。
　　血脂偏高的人，一定要遵循医生的建议，少吃高脂肪、高糖分、高胆固醇的食物。想要降血脂，关注自己的嘴巴很重要。
　　接着讲
　　（一）膳食原则
　　1、温阳祛湿化痰为基本治则，尤其是祛湿化痰贯穿于本病治疗过程的始终。
　　2、控制饮食总热量，多吃蔬菜、水果，限制糖类、蛋白质、脂肪及高嘌呤食物的摄入。
　　3、一日三餐定时定量，进食时应细嚼慢咽。
　　讲到这里提一句，吃饭要慢，那么太快会怎样？
　　1、导致胃病
　　本来胃里面分泌的胃酸是可以消化进入到胃里的食物的，但是要是吃饭太快的话，食物并没有经过充分的咀嚼，这样胃部的负担就会增大很多，需要有更多的胃酸来消化这些大块的食物，这样对胃自然会产生不好的影响的，并且吃饭太快，食物还容易在胃里面发生堆积，胃酸还来不及消化存在的食物，就容易引发胃胀胃痛等症状。
　　2、容易发胖
　　我们吃进去的食物很快，但是大脑中关于摄食的中枢神经感受到饱是需要一些时间的，所以吃得太快的话，大脑并不能及时反馈给你已经吃饱了的信号，这样你吃的时候不容易觉得饱，等感觉到饱的时候其实已经吃多了，这样你摄入的食量也会增加很多，时间长了，你就是越吃越多的，并且吃得太快的话也很容易产生饥饿的感觉，
　　3、营养太少
　　有时候吃的快就是因为我们吃的食物比较单一，这样的话就不能从更多的食物中摄取更多不同的营养价值，甚至是有的人图方便，吃泡面，吃汉堡等，这样时间长了，不能吸收到更加丰富的营养，自然营养就会更不上身体的节奏，造成营养不良，损害身体健康。
　　4、增加患癌风险
　　为什么说吃饭慢比较健康，那是因为吃饭慢的话，食物到嘴里面就会有充分的咀嚼的时间，而分泌出的唾液是可以帮助消除食物中存在的有害的物质的，如果不充分的咀嚼，那么这些有害物质就会进入到身体里面，这样就会损害我们的身体，有害物质还容易引发患上癌症的风险。
　　那么是不是越慢越好？吃饭吃多久最好
　　一般正常吃饭时间保持在15分钟左右是最好的，尤其是我们的早餐，可以吃的丰富一些，营养含量高一些的食物，并且要增加咀嚼的时间，最好每口饭咀嚼的时间不要低于20次，这样才是对身体最负责的吃饭方法。有时候我们感到饥饿的时候吃饭会比较着急，这样情况下我们可以在两餐之间吃点零食点心垫垫肚子，这样也可以不会因为太饿导致吃饭太快了。
　　另外提醒一下：虽然每天都有做不完的工作，但是不要节约吃饭的时间，要留下足够的时间来吃每一顿饭，吃饭太快的话不管是造成肥胖还是疾病，最终的结果都是你要花更多的精力和时间去治病，去减肥，那就是得不偿失了。
　　（二）辨证食疗
　　高脂血症常分为脾胃湿热、痰湿内盛、脾虚不运、脾肾阳虚四种类型。
　　1、脾胃湿热
　　（1）证候
　　形体肥胖,多食易饥,脘腹胀满,心烦头晕,渴喜冷饮,口苦,胃脘灼热,嘈杂,得食则缓;舌红苔黄腻,脉滑数。
　　（2）治法
　　清热祛湿。
　　（3）食疗方
　　1）竹叶粥(《普济方》)
　　配方:淡竹叶30g,石膏15g,粳米100,砂糖30g
　　制法用法:先将石膏捣碎,与竹叶一起用水煎煮,去渣取汁约1000ml,入粳米煮成粥,放砂糖调味。空腹食用,每日1次,7天为1个疗程。
　　方解:方中生石膏味甘性寒,为清泄胃经实火之要药;淡竹叶可利尿泄热;粳米健脾益胃。三者合用,共奏健脾益气、清热祛湿之功。
　　2）薏米赤豆粥(《中华临床药膳食疗学》)
　　配方:薏苡仁50g,赤小豆50g,泽泻10g。
　　制法用法:泽泻先煎取汁,与赤小豆、薏苡仁同煮为粥。每日2次,15天为1个疗程。
　　方解:方中赤小豆健脾利水:薏苡仁脾益胃,利水渗湿,且富含膳食纤维,为减肥之佳品:泽泻淡渗,泄水湿,行痰饮。三味同用,共奏健脾利湿、消肿减肥之功。
　　2、痰湿内盛
　　（1）证候
　　形盛体胖,身体重着,肢体困倦,胸院痞闷,头晕目眩,口干而不欲饮，纳呆,神疲嗜卧;舌胖大,苔白腻或白滑,脉滑或濡缓。
　　（2）治法
　　燥湿化痰。
　　（3）食疗方
　　1）茼蒿炒萝卜(《中华临床药食疗学》)
　　配方:白萝卜200g，茼蒿100g，菜油100g,花椒、盐适量。
　　制法用法:白萝卜洗净切条,茼蒿洗净切段。先将菜油入锅烧热,放入花椒,待花椒炸黑后捞出,加入白萝卜条,煸炒至七成熟,加入茼蒿及适量的味精和盐,熟透后淋上淀粉汁,汤汁明亮后,再加点香油出锅即可,可供佐餐,30天为一个疗程。
　　方解:方中白萝卜化痰消积,下气宽中;《备急千金要力》谓茼蒿＂安心气，养脾胃,消痰饮＂;花椒辛散温通,以祛痰湿。诸味相配,共奏理气宽中,化痰消积之功。
　　正是咱们平时涮火锅必备的茼蒿菜。茼蒿菜不仅味道鲜美，营养价值也非常丰富，能调胃健脾，清肺化痰，可谓是蔬菜中的极品。不过，茼蒿菜还只是它的学名而已，茼蒿还曾经与不少的名人有关，至于都有谁？咱们还得一一道来。
　　先说几个俗一点的名字：
　　1.蓬蒿
　　李白在《南陵别儿童入京》中写过：＂仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人。＂其中就出现了＂蓬蒿＂两个字，不过这里的＂蓬蒿＂只是杂草野草的意思。茼蒿菜一开始，也是被人们当作杂草看待的，直至后来被端上餐桌，这才成为蔬菜的一种，可是这个＂外号＂一直还留到现在，从没变过。
　　2.蒿子杆
　　蒿子杆其实就是小叶茼蒿，多生长于北方，由于叶子小茎干粗壮，这才因此得名。＂不管大蒿小蒿，能吃就是好蒿。＂
　　3.菊花菜
　　我们平时吃的一般都是茼蒿菜，基本上没看过茼蒿开花，其实茼蒿开花时很漂亮，跟菊花很像，因此有不少地方就叫它＂野菊花＂或者＂菊花菜＂。
　　原来茼蒿看起来粗壮厚实，可下锅后马上会蔫吧的不成样子，用术语讲叫做＂缩水＂，因此出锅后看起来才会少了很多。从这开始，茼蒿就有了＂打某菜＂的名字。由于古代生活条件艰苦，因此百姓们总是采茼蒿充饥，有一次，一个男人好不容易采了些茼蒿回家，让老婆赶紧下锅煮来就着窝窝头吃。可当老婆把茼蒿都端上来时，男人却发现茼蒿少了一半，便怀疑可能是自己老婆偷吃了，随后越想越气，挥起拳头就揍了老婆一顿。
　　还有一个好听的名字＂皇帝菜＂。古代帝王对于茼蒿的吃法有很多花样，如＂茼蒿羹＂，＂炙茼蒿鱼＂，＂拌茼蒿菜＂，＂烧茼蒿元＂。
　　3、脾虚不运
　　（1）证候
　　形体臃肿,困倦无力,脘腹胀满,四肢轻度浮肿,晨轻暮重,劳累后明显,纳差食少,小便不利,便溏或便秘;舌淡胖,边有齿痕,苔薄腻或薄白,脉濡细或缓。
　　（2）治法
　　健脾利湿。
　　（3）食疗方
　　1）茯苓赤豆粥(《中华养生药膳大典》)
　　配方：茯苓30g,赤小豆100g,小米50g。
　　制法用法：将茯苓研为细末,赤小豆用水浸泡10小时以上,再将以上三味加水适量,共煮成粥,每日早晨空腹温食1次,15天为1个疗程。
　　方解:茯苓味甘淡性平,健脾渗湿,利水而不伤正:赤小豆味甘性平,利水渗湿；小米入肾,茯苓、赤豆利水,入脾胃,茯苓健脾祛湿。三味合用,共奏健脾利湿之功。
　　(2)党参鸡丝冬瓜汤(《中华临床药膳食疗学))
　　配方:鸡脯肉200g,冬瓜200g,党参3g。
　　刮法用法:将鸡肉洗净切丝,冬瓜洗净切片。先将鸡丝与党参放入砂锅，加水适量,小火炖至八成熟,入冬瓜片,加适量盐、黄酒、味精调味,至冬瓜熟透即可。每日2次，15天为1个疗程。
　　方解:方中党参、鸡肉味甘性温,重在健脾益气;冬瓜甘淡凉,有清热解暑、利尿消肿等功效。三味相配,共奏健肺益气、利水祛湿之功。
　　传说吕洞宾和铁拐李二位神仙从中原来到太行山云游，看见四周犹如仙境一般，二仙赞叹不已。当他们走到平顺地界时，忽然看见了一头山猪，在山坡上的土里乱拱，二仙童心未泯，想看个究意，见山猪拱过的地方，黑土疏松，油光发亮，土里长着一种似豆秧的东西。铁拐李把它放在口中，边嚼边跟着吕洞宾赶路。走过了一程，吕洞宾气喘吁吁，回头再看铁拐李，却神情如常，紧紧跟随。途中他遇见一樵夫，樵夫说：＂这是一种神草。传说古时上党郡有户人家，每晚都隐约听到人的呼叫声，但每次出门看望，却始终不见其人。在一个深夜，主人随声寻觅，终于在离家一里多远的地方，发现一株不平常的形体和人一样的植物，因出在上党郡，所以叫＂党参＂。
　　4、脾肾阳虚
　　（1）证候
　　形体肥胖,颜面虚浮,神疲嗜卧,气短乏力,腹胀纳差,少气懒言，动则喘息,畏寒肢冷,下肢浮肿,便溏或五更泄泻;舌淡胖,苔薄白,脉沉细。
　　病人的情况 1夏天穿棉袄，遇到好几个，夸张
　　2甲状腺功能减退，半月前门诊25岁年轻女性
　　（2）治法
　　温补脾肾,化气利水。
　　（3）食疗方
　　1）鲤鱼汤(《中国药膳辩证治疗学》)
　　配方:鲜鲤鱼1000g,荜茇5g,川椒15g,生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋适量。
　　制法用法:将鲤鱼去鳞及内脏,洗净,切成小块,姜、葱洗净备用。荜茇、鲤鱼、葱、姜放入锅内,加水适量,火烧沸,再用文火炖约40分钟,加入适量香菜、料酒、味精、醋即可。吃鱼肉喝汤,可单吃,也可佐餐。每日2次,15天为1个疗程。
　　方解:方中鲤鱼味甘性平,补虚劳,利水消肿;荜茇、川椒辛热,能行能散，助鲤鱼利水,温脾肾之阳。三味合用,共奏温脾肾之阳、利水祛湿之功。
　　这个鲤鱼，有一些别的什么功效？
　　1、消水肿通乳汁
　　有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。
　　2、明目
　　鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A，因此，鲤鱼眼睛明目的效果特别好。
　　3、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好地降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病。因此，多吃鱼可以健康长寿。
　　4、中医学认为，鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗；鲤鱼血可治疗口眼歪斜；鲤鱼汤可治疗小儿身疮；用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿，胎动不安有特别疗效。
　　总结一下鲤鱼的药用价值
　　利水，消肿，下气，通乳。治水肿胀满，脚气，黄疸，咳嗽气逆，乳汁不通。
　　（《外台秘要》）治水病身肿：鲤鱼一头，极大者。去头尾及骨，唯取肉，以水二斗，赤小豆一升，和鱼肉煮，可取二升以上汁，生布绞去滓。顿服尽，如不能尽，分为二服。后服温令暖，服讫下利，利尽瘥。
　　（《食医心镜》上气咳嗽，胸膈妨满气喘：鲤鱼一头。切作鲙，以姜醋食之，蒜虀亦得。
　　（《千金翼方》）治痈肿：鲤鱼烧作灰，醋和敷之。《吉林中草药》）
　　治黄疸：大鲤鱼一条（去内脏，不去鳞）。放火中煨熟，分次食用。
　　鲤鱼的副作用
　　风热者慎服。鲤鱼胆汁有毒，吞食生、熟鱼胆都会中毒，引起胃肠症状、肝肾功能衰竭、脑水肿、中毒性休克，严重者可致死亡。