这果子堪称水果安眠药!经常吃的人,睡眠都很好
安眠之果
上矩形
它全身是宝,其果肉可以有效的补脾益胃;果核能够理气止痛;果壳具有收敛之功效。它就是我们常见的龙眼,又名桂圆。又因为桂圆营养丰富,是中医临床上常用的一味中药,补气、补血的效果非常好,在众多药食同源的蔬果中,它甚至和人参齐名,因此,有"北人参,南桂圆"之称。
桂圆的功效
新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。
1
益气补血,增强记忆
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。
实验研究发现,桂圆肉除 对全身有补益作用 外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
2
益心脾
桂圆是心脾要药。不仅能补心血,调节心血失调引起的心悸、胸闷气短等症,又能治脾虚。
脾胃运化生血,脾胃好了,血的供应也就改善了,机体又能吸收到更多的营养了,体质就会逐渐改善。对于血虚引起的 水肿、头晕、腹泻、便秘 等症,也会渐渐消失。
3
安神益智
桂圆养心安神,有改善失眠、多梦、易醒的作用,睡得更香。《神农本草经》称桂圆为"益智果",认为久服可以使人聪明、体态轻盈、保持年轻。
1粒桂圆3味药
桂圆是个宝藏食品,不仅桂圆肉可以补气血,它的壳、核都有很好的药用价值。
桂圆壳
调理头部问题,经常带壳泡点桂圆茶,到年老时头不晕、耳不聋。
桂圆核
祛除下焦的湿气,可以调理疝气、湿疹。
桂圆肉
专补心血,睡觉轻、贫血、气色差的人可以多吃。
桂圆的四大吃法
1. 桂圆红枣枸杞茶
材料: 桂圆肉5克,红枣2颗,枸杞5克。
制法: 红枣去核,与桂圆肉、枸杞一同放入杯中,加沸水冲泡10分钟,放温饮用。
功效: 补血明目,养颜护肤。适合血虚面黄、头晕眼花、经后体虚者。
2. 桂圆当归饮
材料: 桂圆肉10克,当归15克,鸡蛋1个。
制法: 鸡蛋煮熟后去壳备用,桂圆肉、当归放入煲中,加入适量清水,大火烧开,改文火煮15分钟,放入鸡蛋再煮10分钟即可。
功效: 养血补虚,调经止痛。适合血虚不足、月经量少、痛经的女性。
3. 白果桂圆炒虾仁
材料: 虾仁300克,桂圆肉20克,白果15粒,蛋清、料酒、盐、淀粉、香葱、姜末、鸡精各适量。
制法: 虾去头、尾、壳,挑去虾线,即虾仁,加入料酒、蛋清、盐、淀粉抓匀上浆备用;白果去壳水焯后去衣备用。油下锅烧热,放葱姜末炒香,下虾仁、白果、桂圆炒熟,加适量鸡精调味即可盛盘。
功效: 补益虚损,补肾纳气。适合体虚、尿频、夜尿多、气喘等肾虚不足之人食用。
4. 桂圆山药排骨汤
材料: 排骨500克,桂圆肉20克,干山药50克,生姜3片,红枣3颗。
制法: 上述材料洗净,排骨剁小块水焯捞起,所有材料一同放入煲内,加水适量,大火煲开后改小火,再煲1小时加盐调味即可。
功效: 健脾养胃,补血安神。适合脾胃虚弱,血虚头晕,睡眠欠佳之人食用。
桂圆有两忌
1. 热性体质不宜吃
● 龙眼性偏温补,多吃容易上火,故不适合热性体质者;
● 龙眼甘甜易生痰湿,痰多会加重咳嗽、哮喘症状,故 咳嗽、哮喘者 不宜食用;
● 肠胃食积、消化不良、恶心呕吐者也不宜吃;
● 因龙眼含糖量高,糖尿病患者也不合适食用。
2. 烟熏龙眼不宜吃
有的地方喜欢吃烟熏龙眼,燥性增加,不仅破坏了补脑安神的功效,而且吃后更易上火,故建议食用新鲜或者晒干的桂圆干。
龙眼性温, 若过量食用容易导致体内火热旺盛 ,建议不宜多吃。
建议: 新鲜桂圆每次食用量控制在10—15个,每天不宜超过50个;桂圆干每次食用曼宜控制在6~10个,每天不宜超过30个。
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