俗话说"早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少",所以,早餐不仅要吃饱更要吃好。对于现在的人来说能吃早餐已经很难得,"吃好又吃饱"就谈不上了。尤其是在寒冷干燥的秋季,寒燥之邪极易伤肺,一顿好的早餐尤为重要,还要注意这3点: 1、要吃早餐。 2、要营养均衡。 3、要细嚼慢咽。 老中医提醒:营养丰富的早餐还需满足这5点。@郭桂芹中医讲结节 1、五谷为养,淀粉类主食要到位 葡萄糖是人体最主要的能量来源,富含淀粉的食物在身体中都能转化为葡萄糖,为人体提供一日所需能量。杂粮粥、馒头、全麦面包、面条、包子等淀粉类主食能保证一上午的工作效率,而且对胃有保护作用。 2、合理搭配蛋、豆或奶、肉类 早餐中最好要有蛋类、豆或奶类、肉类中的任意两种,不仅能提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长饱腹感。比如鸡蛋、酸奶、(脱脂)牛奶、豆浆、豆腐、牛肉、鱼肉等。 3、要有水果蔬菜 早餐吃点果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物,可保持身体健康、维持肠道正常功能也有利于控制体重。 4、吃少量坚果 坚果中富含钾、钙、镁、铁、锌等微量元素,还含有丰富的维生素E,能够降低慢性病的危险,有利于心肺健康。 5、这些食物不适合当早餐 油条、油饼、饼干、方便面、面包等添加很多油脂的精制食品,咸菜、榨菜、酱菜等高盐食物,果蔬饮料、牛奶饮料、酸奶饮料等果蔬饮料,这些饮品中真正蔬菜、水果和牛奶的含量极少,大多是糖、香精和一些食品添加剂调制出来的,如果想喝可以自己榨新鲜的蔬果汁。 《素问·藏气法时论》写到:"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味和而服之,以补精益气"。谷肉果蔬性能各不相同,不可偏食。如果你也有肺结节、甲状腺结节、乳腺结节等方面有疑问,都可以在评论区留言告诉我,我会为你们解答。#健康##养肺##饮食健康##早餐#