合和泰养生丨夏季养心找三七，去火降脂又护心

　　年年此日一花开，却是石榴知立夏。
　　杨花落尽浓荫日，芳草萋萋五月天。
　　五月的天，淡阳初夏，湿暖的光滋养着万物。林下树阴成片，簇簇间点缀着片片粼光。绿阴生昼静，孤花表春余。纷纷红紫已成尘，布谷声中夏令新。夹路桑麻行不尽，始知身是太平人。
　　立夏是夏季的第一个节气，表示夏天正式开始。立夏之后，气温逐渐升高，雷雨增多。人体阳气逐渐旺盛，新陈代谢增强。
　　01
　　立夏后要注意养心
　　中医认为，立夏节气是心阳最旺盛之时，所以，立夏要注意养心，预防心脏疾病。
　　能够养心护心的药物一定要具备两个特点：一是能帮助心脏的肌肉做运动，二是减少心脏血管的阻力，也就是减少血栓的形成。所以，能养心护心的中药，要么是能补气的人参类，要么是能活血化瘀的、丹参。
　　而三七就是护心符。
　　三七通过活血化瘀、抑制血小板聚积和黏附，清理血液环境，净化血液，让心脏能正常、轻松地将血液和氧气送到全身各器官。
　　三七蜂蜜水-养心又护心
　　养
　　原料：三七粉、蜂蜜适量
　　泡制方法：250ml 温水，将蜂蜜与三七粉放置其中，搅拌均匀即可。
　　专家答疑：三七具有抗冠心病作用，三七总皂苷（PNS ）具有增加冠脉流量的作用，降低血小板表面活性，抑制血小板粘附和聚集，改善微循环。
　　除此之外，三七还有补血理气作用。过去被流放到云南的犯人挨打时，有钱人会花钱买通狱卒，在挨打前喝一碗汤药，里面主要就是三七，目的一是为了减少挨打导致的淤血，二是为了补挨打所耗的气力。
　　现代研究发现，三七中所含的三七兑皂苷有显著的抗凝止血，抑制血小板聚集和增加脑血流量作用。临床上也有许多从三七中提取的三七皂苷制剂，主要用于心血淤阻证型所致的冠心病心绞痛，以及瘀血闭络证型的中风恢复期的治疗。
　　三七山楂粥-养心又降脂
　　养
　　原料：三七粉 3g、山楂 30g、粟米 100g
　　烹饪方法：将山楂洗净，切薄片。将粟米淘净放入砂锅中，加入适量水，先用大火煮沸，加入山楂，改用小火煨至粟米软糯、酥烂、黏稠时加入三七粉搅拌即可。
　　专家答疑：山楂中的降血脂活性物质包括总黄酮、三萜酸、植物甾醇、果胶五糖等,山楂与其他有效物质（如可用于保健食品的中药、药食同源的物质）联用能发挥更有效的降血脂作用。
　　02
　　立夏后要＂清生活＂＂防湿邪＂
　　中医讲究＂天人相应＂，就是说人体要适应自然环境、季节气候的变化。既然夏天气候这么炎热潮湿，按照中医理论，应当＂热者寒之＂，＂湿者燥之＂。因此，夏季养生的两大法宝首先在于＂清生活＂，其次在于＂防湿邪＂。
　　●清生活
　　第一是思想清静，盛夏酷暑难耐，人容易闷热不安和困倦烦躁。所以首先要让自己的思绪平静下来，神清气和，切忌脾气火暴，以防止心火内生。保持清淡的心态，则平和宁静，避免焦虑、紧张等不良情绪影响正常生活，进一步诱发各种疾病的发生。
　　第二是饮食清淡，炎热的夏季人体阳气向外向上发越，内在的脏腑则会阳气相对不足，脾胃消化机能相对则会减弱，因此饮食应以清淡质软、易于消化为主，少吃肥甘厚味及辛辣之物。
　　三七花茶-养心又去火
　　养
　　原料：少量三七花（5-10 朵）
　　泡制方法：用开水直接冲泡，直接饮用，可多次加开水饮用，直到味淡为止。
　　专家解释：三七花作为药材已载入《云南中草药选》,＂甘凉,清热平肝,降压。治疗高血压,头昏,目眩,耳鸣,急性咽喉炎＂ 。
　　《中华本草》记载三七花＂性甘味凉。清热生津,平肝降压。
　　第三是居室清凉，适当打开门窗，通风换气。中午室外气温高于室内，宜将门窗紧闭，拉好窗帘。保持室内的适当湿度，阴凉的环境，会使人心静神安。
　　●防湿邪
　　夏季气候的另一个重要特点是湿。在中医理论中，湿为长夏之主气，夏季炎热多雨，因而空气中湿度大，加之或因汗出沾衣，或因涉水淋雨，或因居处潮湿，以至感受湿邪而发病者最多。
　　中医认为，湿为阴邪，易伤人体阳气。因此，夏天多雨季节要保持居室通风干燥，衣被潮湿应注意晾晒。饮食不宜太过油腻，或过食生冷，防止脾胃运化不足导致内湿生成，此外还可以适当进食扁豆、薏仁粥等化湿类食物。