我们生活中的许多人，特别喜欢把一种或者几种中草药（当然不只是枸杞）用开水冲泡，像喝茶一样随时饮用，中医称为＂代茶饮＂。
　　中药代茶饮为我国中药的传统剂型，始于唐，盛于宋，成熟于清代，广泛用于内、外、妇、儿、五官科，是治疗疾病、调理体质的一种常用方法。
　　该方法除操作简单、服用方便外，由于无需长时间煮沸，可避免挥发成分大量丢失，从而保证药物疗效，因此这也是其治疗疾病的优势之一。
　　近年来，随着人们生活水平的提高，养生保健意识越来越强，使得中药饮片代茶饮十分盛行。到底应该怎样服用才能使其发挥更好的作用，产生更好的效果呢？
　　第一、要辨证论治
　　中药代茶饮作为中医治疗方法的一部分，必须遵从中医最核心理念的观念。中药茶饮往往是长期服用，要从患者整体体质角度考虑用药选方，在针对患者主诉症状，兼顾其他症状、体征，要做到＂辨证论治＂。
　　第二、要选择合适的中药
　　由于中药品种繁多，加上质地、口味差异较大，有些中药可以泡茶，有些则不能。尽量避免选择质硬、味苦、有毒、有刺激性之类的中药，且泡茶原则上要选择经规范炮制后的饮片。
　　第三、方子要简单、性平
　　根据疗或病情等的需要配方使用。一般而言，鲜品药用量宜大，干品宜小； 养生保健时用量宜小，治病疗疾时量宜大。此外，饮用药茶，多主张温服、频饮不拘次。特殊情况可灵活变通。
　　第四、要泡对方法
　　冲泡时，应用当选择如砂质、陶瓷、玻璃的茶壶最为适宜；需煎煮的中药代茶饮用砂锅、瓦罐先煎，一般忌用铜、铁、铝器具。
　　冲泡质地泡松的中药代茶饮需先冲洗一下，加适宜量的新浇开沸水冲泡，盖上盖闷5分钟，频频温服，冲泡数次至药味淡。
　　冲泡质地坚实的中药代茶饮需将药材置砂锅内加适宜的水，浸泡10分钟，大火烧开后，改小火保持微沸5分钟，过滤，直接服用滤液。
　　第五、及时调整用量，中病即止
　　是药三分毒，代茶饮中药也不例外。如药性平和的枸杞，过量泡服用会造成上火，出现眼眵增多等症状。另外，枸杞含糖量较高，糖尿病患者在泡茶喝前，最好咨询医生，如血糖控制较好，则可适当应用。
　　还有不少人喉咙不舒服了，就喜欢泡有利咽作用的胖大海喝。其实，胖大海只适用于风邪热毒侵犯咽喉所致的嘶哑，因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑，用胖大海是没有效果的。

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