说起枳实，我想很多人都听过这句话：＂橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳＂。现实也确实如此，生在淮河以南的橘子个个爽甜可口，人见人爱，吃了一个还想吃第二个，吃了两个还想吃三个，太好吃。可是栽培在淮河以北的橘子，就苦涩难吃，就是不能吃。那么作为中药材的枳实，到底是淮北的好还是淮南的好呢？哪个才是真的枳实呢？ 《神农本草经》云，枳实：味苦，寒。主大风在皮肤中，如麻豆苦痒（《御览》作痰，非)。除寒热结，止利（旧作痢，《御览》作利，是)。长肌肉，利五脏，益气、轻身。生川泽。 ∶《说文》云∶枳木，似橘。橘踰淮而北爲枳。本艸經所謂枳實也。 《周礼》云∶橘渝淮而化为枳。沈括《笔谈》云∶六朝以前，医方唯有枳实，无枳壳，后人用枳之小、嫩者，为枳实；大者，为枳壳。 《本草拾遗》:枳实，《本经》采实用，九月、十月，不如七月、八月，既厚且辛。旧云江南为橘，江北为枳，今江南俱有枳橘，江北有枳无橘，此自是别种，非关变也。 以上的文献记载，都把淮北的叫枳，淮南的叫橘。那么我们到底用哪个品种入药呢？ 张仲景在《伤寒杂病论》里的大柴胡汤中，用到枳实，大柴胡汤是泻下的，可里面没有大黄，后世很多医生的解释都是张仲景把大黄给漏写了，医圣写错了！真的吗？ 现实中，我们用江南的枳实入药，确实没有泻下的功能，这不可否认，千真万确！可是我曾经用江北的枳实，用十克，就会泻下如水。同样的大柴胡汤，枳实用江北的和江南的怎么会有真么大区别呢？难道是此＂枳实＂非彼＂枳实＂？中医历来讲究地道药材，同是一种药材，产地不同，作用就大不一样，地道药材能治病，不是地道药材就不能治病。因此我觉得用枳实还是要用江北的好。 作为医圣，我觉得张仲景不可能犯这么低级的错误，还是我们后人没有理解明白。要是我们用道地药材的解释，就能说明白江北之枳实和江南之枳实的不同之处了。 我们河南本地也有枳实，这个枳实长得和江南的橘子一模一样，外观很难分辨，但是就是不能入口，酸苦涩，不能下咽。我们本地叫＂铁篱蛋＂。 江北的枳实
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