过年的时候无肉不欢！但肉类食物的8大部位，不能吃！

　　肉类食物是我们日常餐桌上不能少的食物之一，也受到很多数人的喜爱。尤其是过年，吃什么都行就是不能没有肉!但很多人不知道的是，吃肉也是有禁忌的，以下这8种肉最好少吃!
　　注意!肉类食物的8大部位，不能吃!
　　1、鸡头
　　鸡是我们日常生活中经常食用的家禽之一，很多地区也喜欢吃麻辣鸡头。然而我国自古有句民谚：十年鸡头胜砒霜。
　　虽然＂鸡越老，鸡头毒性就越大＂的说法并不十分准确，但是鸡头不宜食用却是事实。因为，鸡在啄食中会吃进有害的重金属物，鸡头中含有重金属，所以鸡头还是少吃为好。
　　2、鸡脖、鸭脖
　　除了鸡头之外，食用鸡脖子和鸭脖子的时候也要注意：不要吃皮，也不要吃到气管。因为里面都含有大量的高胆固醇，可能会引起高血压、心脏病等疾病，所以最好不要吃这些部位。
　　3、猪脖子的肉疙瘩
　　这指的是猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西。这些地方含有很多病菌和病毒，一旦被食用，同样容易感染疾病。
　　4、鱼的＂黑衣＂
　　如果将鱼解剖开来，就会看到鱼的腹腔两侧有一层黑色膜衣，那是最腥臭、泥土味最浓的部位，而且这层黑膜也是各种有害物质的汇集处，是被细菌、农药、水质中的脏物等有毒成分长期污染而成的，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质，食用会对身体有害。因此，剖鱼后要刮掉＂黑衣＂。
　　5、禽＂尖翅＂
　　其实指的就是鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名＂腔上囊＂，是淋巴腺体集中的地方。
　　淋巴腺中的巨噬细胞，可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食。然而这些有毒物质却没能被分解，所以禽＂尖翅＂，其实是个藏污纳垢的＂仓库＂。
　　6、羊悬筋
　　羊悬筋又称蹄白珠，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
　　7、畜三腺
　　猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种＂生理性有害器官＂。
　　8、兔臭腺
　　如果你还喜欢吃兔肉的话，还要注意兔＂臭腺＂。
　　它位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭。食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
　　虽然，肉类的一些部位和不合理的吃法对我们的身体有害，但是，肉类中的确含有很多我们身体中必须的营养成分。不是让大家不吃肉，而是要科学、合理的膳食。健康的饮食应包含大量的蔬菜、水果、豆类、坚果和谷物，并减少盐、糖和脂肪的摄入等。