芋头既是一种蔬菜，又是一种粮食作物，它的营养价值和药用价值都很高，有＂皇帝供品＂的美称。想来当年的皇帝的生活水平实在不算太高，芋头也能当供品，现在芋头早就飞入的寻常百姓家，人人可以享用供品啦。
　　芋头常见的主要有三大类：多头芋、大魁芋、多子芋。名声在外的荔浦芋头属于魁芋，而在泸州主要出产多子芋。母芋多纤维，偏脆性，口感略差。子芋，我们叫做芋儿，软糯可口，芋儿汤，芋儿烧鸭深受人们喜爱。
　　今天，我为分享一道芋儿青椒红烧肉，吃个软糯可口，咸香味浓，不管是下酒还是下饭都巴适得很。
　　时令厨房·芋儿青椒红烧肉详解
　　菜品特点：咸香味美 软糯可口 下酒下饭 老少皆宜
　　【主料】：带皮三线肉400克
　　【配料】：芋儿300克 青椒50克
　　【佐料】：小葱、菜油、盐、泡姜、泡椒、豆瓣酱、花椒、酱油适量
　　【炊具】：水果刀 菜刀 菜板 普通铁锅 锅铲
　　——【开始制作】——
　　第1步，青椒去蒂，去籽，切块。青椒切丝还是切块，就主要是根据其它食材的形状而定，其原则为：丝配丝，块配块、条配条。
　　第2步，芋儿去皮，洗净。芋儿有黏液，会引起过敏，去皮时最好带上手套。另外，直接带皮洗净，蒸熟剥皮也可以防止过敏。
　　第3步，小葱切葱花，泡姜和泡椒切成细末。平刀将小葱切成长短均匀的小段即可，用剪刀剪也可。泡姜和泡椒切细是为了让其香味充分散发出来。
　　第4步，猪肉烙皮，洗净，切块。猪肉不用拔毛，直接将猪肉放在热锅里，肉皮紧贴锅底，烫至焦糊，倒入清水，刮洗干净即可，方便快捷。烧肉选用带皮猪肉，软糯可口，口感更好。肥肉如果偏多，可以割下部分熬油，一点也不会浪费。
　　第5步，加热锅，倒入菜油，油温五成热，放入泡姜、泡椒、豆瓣酱、花椒炒香；再放入肉块一翻炒数下，倒入清水，加入酱油，中火焖煮45分钟；倒入芋儿中火焖煮20分钟；放入青椒稍煮片刻；加盐、味精调味；起锅撒葱花即可。焖煮时间，可根据个人喜好适当增减。
　　【时令厨房·温馨小贴士】
　　1、芋儿易产生饱腹感，老人小孩子应适量食用。
　　2、用菜油烧菜香浓味美，但是，不易过量。
　　这里是时令厨房，与你春夏秋冬相伴，分享四季美食！

婴儿甲沟炎肿了怎么办？在宝宝出生后，家长们不仅要注意孩子的喂养问题，还要给孩子做好卫生，而且宝宝的指甲也要定时的剪。有些家长发现孩子的甲沟肿了，这是孩子患上了甲沟炎导致的，需要赶紧处理。那么，婴儿甲沟炎母乳性湿疹需要断奶吗？母乳性湿疹也是湿疹的一种，那么，母乳性湿疹的宝宝需要断奶吗？宝宝出现母乳性湿疹跟宝妈的饮食有关系，所以并不是一定要断奶的。宝妈可以调整一下自己的饮食，多吃一些清热解毒的食物，不要吃婴儿肛瘘能自愈吗？需要手术吗？其实，婴儿肛瘘可以简单地理解为肛肠异常，主要是体内形成一头在肛门外，另一头直接通直肠或肛管的通道，一旦发现这样的可能性，要立即送到医院进行确诊，一旦确诊就是要通过手术进行治疗。因为有效的近视防控方案验准近视度数如果发现孩子视力下降，一定要到医院进行正规的眼科裂隙灯及眼底方面检查，首先排除其他影响视力的因素，然后进行正规散瞳验光检查。散瞳验光是必要和常规检查，不会对孩子眼睛及身高血压，不用终生吃药？咋回事？看着好好的，怎么就不能停药呢？在医学界，总会遇到很多患者提问同一个问题，就是得了高血压，就一定要吃降压药吗？不一定。高血压分为原发性高血压和继发性高血压。我们通常所说的高血压病就是九个月大的孩子反复发烧怎么办？及时就诊，明确病因，发热是儿童常见病多发病，绝大多数为感染性疾病，感染首先明确感染部位，最常见为呼吸道感染如流涕咳嗽咽痛眼屎增多抓耳朵（中耳炎）呼吸频率加快或喘憋等呼吸道症状，其次老年人降压，是降到140，还是降到120更好？为啥呢？对于高血压患者来说，降压是永久的话题。是把收缩压降到140毫米汞柱就可以，还是降到120毫米汞柱以下更好？这个问题的答案一直存有争议。老年人作为合并多种疾病的特殊群体，其血压目标值泪道堵塞三大典型症状宝宝总是不明原因流泪或眼泪汪汪的，有的孩子因此眼角或眼周皮肤糜烂发红湿疹。但大多数刚出生的新生儿因泪腺未完全发育（正常是生后12个月泪腺才具有分泌能力），尚不能分泌眼泪，所以哭而无宝宝打窝沟封闭防龋齿的最佳时期？窝沟封闭的最佳时期为牙齿完全萌出，且尚未发生龋坏的时候，因此小孩子是最应该做窝沟封闭的。儿童牙齿萌出后达到咬合平面即适宜作窝沟封闭，一般在萌出4年之内。乳磨牙3岁半左右。第一恒磨牙慢阻肺已成为世界第四大致死原因，有69的患者被漏诊或误诊在我国，慢性阻塞性肺疾病在40岁以上成年人中的患病率高达8。2。慢阻肺已成为世界第四大致死原因，但诊断率仅为31，有69的患者被漏诊或误诊。专家提醒，早发现早治疗不仅能延缓慢阻肺等后天性脊柱侧弯的原因脊柱侧弯在儿童和青少年中发病率较高，在2左右。脊柱侧弯已成为继近视眼心理健康之后青少年成长的三大问题之一。大多是家长发现孩子双肩有明显高低背部高低不平等情况才来就诊，延误了诊治的最