高尿酸肥胖患者的痴呆风险更低？这样做才更可取！

　　有研究显示，中年发福的人可能更容易痴呆。那么，减肥能预防痴呆？但我们看到，似乎瘦老头和瘦老太更容易痴呆啊！
　　到底该胖还是该瘦？不想痴呆该怎么办？有没有啥吃的能给我＂食疗＂一下？接下来的研究结果分别回答了这些问题。
　　一、增肥远离痴呆？得不偿失！
　　来自天津医科大学公共卫生学院的一项研究发表在 JCEM 上，研究使用了来自英国生物银行中超过50万人的数据，研究发现，尿酸水平每上升1个标准差，相应的痴呆风险就会下降11%，与尿酸水平最低的人群相比，尿酸最高的人群痴呆风险下降了25%。与体重健康的人群相比，BMI＜18.5kg/m2的参与者痴呆风险几乎翻番，但胖点儿的人群反而风险下降。其中，超重人群的风险下降19%，肥胖 （BMI≥30 kg/m2） 人群的风险下降22%。
　　除了BMI之外，研究人员还进一步分析了体脂百分比 （BFP） 与痴呆风险之间的关系，发现与BFP低的人群相比，BFP高的人群痴呆风险下降近50%。
　　难道我们为了不痴呆，就要胡吃海喝，天天海鲜配啤酒，火锅不停手？那倒大可不必！ 没有人会推荐大家通过增肥提尿酸来预防痴呆，毕竟脑子好使了，落得一身代谢病，问题恐怕会更严重！
　　二、多翻花样，吃走认知障碍！
　　想要预防痴呆，增肥升尿酸显然是不可取的，但有一些＂食疗＂可以助你一臂之力！
　　一项由日本长寿医疗研究中心领衔的研究发表在营养学杂志 EJCN 上，专门阐述了不想痴呆应该怎么吃——秘密就是啥都要吃！
　　研究人员发现， 饮食构成越丰富，相应大脑的萎缩速度就越慢。 饮食多样性定量指数得分与蔬菜、水果、鱼和奶制品的摄入正相关，与谷物负相关。之前类似的研究也发现， 遵循地中海饮食，多吃蔬菜、豆类、谷物、鱼类和水果；或遵循健康饮食指南，多吃蔬菜、水果、全谷类、坚果和豆类，海马的体积缩小可能会有所减缓，痴呆的风险也随之降低。
　　研究人员进一步指出， 除了食物中的营养物质可能对于大脑产生影响之外，思考＂每天吃点啥、怎么吃＂也对大脑有利。 比如，为了每天变着花样吃饭，购物杀价、烹饪调味、三餐安排等等，这些看似稀松平常的日常生活中也蕴藏着护大脑的秘密。
　　三、健康生活，你也不怕痴呆！
　　饮食是预防痴呆性疾病的重要一环。 结合了地中海饮食和饮食的MIND饮食被认为能延缓痴呆的发生。 MIND饮食强调了10种有益于大脑健康的食品（绿叶蔬菜、其他蔬菜、坚果、浆果、豆类、全谷类、海鲜、家禽、橄榄油以及葡萄酒）和5种不利于大脑健康的食物（红肉、黄油和人造黄油、奶酪、糕点和甜点以及油炸/快餐食品）。
　　虽然MIND饮食认为葡萄酒有利于大脑健康，但大量饮酒却有可能造成酒精性痴呆，而不论吸烟多少都会增加痴呆风险。 运动也可以降低痴呆的风险，对于老年人而言，运动不一定要多剧烈，走路、园艺活动、健美操或骑自行车、游泳都有一定的效果。 多读书的人也不容易痴呆，但这并不是要求人人都成为博士，平时阅读、写信也是不错的选择。 合适的休闲娱乐也能有效延缓痴呆，比如打牌、日常社交、编织毛衣、下象棋、玩跳棋、演奏乐器等也不错。 也要注意心血管疾病、血压、血脂、2型糖尿病和BMI对痴呆发生的影响。
　　当然啦，去上街买菜货比三家、在家钻研厨艺，甚至研究营养学，安排一下三餐食物配比等等——这些都能给大脑提供很好的锻炼机会！