早晨起床后起来的第一个二十分钟，对我们一整天的生活起着至关重要的作用。在这二十分钟内，我们所处的心情，所产生的想法，以及我们对这些想法的反应，将决定我们一天的趋势。要想每天早上醒来时神清气爽、不抑郁，有一个方法就是吃素食。对于很多西方人来说，可能会惊讶于素食还有更精细的一面。这种精细化有助于我们身体内的能量流动。这种精进的食物被称为sattvic（悦性）食物。
　　当我们坚持sattvic（悦性）素食时，不食用任何形式的大蒜、洋葱或青辣椒（墨西哥辣椒）。它能让我们一整天都保持轻盈和活跃。我们为什么要避免这些食物？大蒜、洋葱和青椒含有天然的类固醇。它们是理想的药物，可以把它们当做药物来使用，但不能把它们当做饭菜来吃。每天使用非悦性食物，会使我们的能量流动下降。同样，茶和咖啡对我们的系统也不好，因为它们实际上会过度刺激我们的身体，让我们疲惫不堪。现在你知道为什么人们会为了咖啡因而奔走于咖啡因的修复！肉类、酒精和香烟被认为是诱发嗜睡的物品。这些食物或习惯会诱发我们的懒惰。
　　用这些食物会使我们变得迟钝，干扰体内的能量流动。它会让我们在早上的时候感觉抑郁。只有从实用性的角度出发，才有可能支持吃素的原因。从灵性的角度，可以更好地理解素食的意义。如果一个开悟的、有灵性的Guru宣称吃素是最好的，那就是最终的真理。Guru是凭经验知道的。对于每一个其他的论点，我们都会有强有力的反驳。就我个人的经验来说，吃素食可以让你的系统中发生的能量流动更加敏感和狂喜。我们在这种饮食中感觉到轻盈和欣喜若狂。毫无疑问，素食对于想过上更健康生活的人来说是更好的。
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