划重点 水果里的酸味，主要来源并非维生素C，而是有机酸。 水果尝起来是不是酸，还要看有机酸的种类，以及与糖的比例。 一说到补充维生素，很多人首先会想到水果；而如果说到补充维生素C，又会有很多人想到口味酸的水果，比如柠檬和酸酸的橘子。更有人认为，口味越酸的水果维生素C含量就会越高。然而，真的是这样的吗？ 图虫创意 01水果越酸 Vc越丰富？维生素C和口感没关系 先来盘点一下，我们日常生活中口感偏酸的水果：柠檬、山楂、百香果、猕猴桃……如果根据口感的酸甜来判断维生素C含量，那酸度排名第一的柠檬里，维生素C的含量肯定要非常高了，也难怪很多人把柠檬切片泡水喝，想以此来补充维生素C！ 但是通过查询最新版的《中国食物成分表》可得知，柠檬的维生素C为22mg/100g，这个维生素C的量还没有小白菜高呢，仅仅是小白菜维生素C（64mg/100g）含量的1/3。[1] 图虫创意 即便在水果中进行比较，柠檬的维生素C含量也不占什么优势，还没有我们平时吃的橙子维生素C高（33mg/100g）[1]。并且，二者相比橙子更容易被大家接受，吃起来也方便，补充维生素C更容易。 而柠檬口感那么酸，顶多就是用来做柠檬水或者调味用，相信没有人会直接啃吧！之前看过视频有人挑战无表情吃整个的柠檬，多数都以失败而告终。 而另外几种口感酸的水果：百香果、山楂、猕猴桃，维生素C含量分别是：32mg/100g、53mg/100g、62mg/100g[1]。其中猕猴桃还是比较适合用来补充维生素C的，每天吃两个猕猴桃，几乎就能满足一天的维生素C需求了。 而山楂虽然维生素C看起来还可以，但是热量高啊，每100g的山楂热量为102kcal，是猕猴桃热量（61kcal/100g）的1.7倍呢[1]。如果靠吃它补够一天的维生素C，要吃200g呢，那么多山楂可能会发胖哦！ 02水果的酸味来源——有机酸 其实，水果的酸味并不是来自于维生素C，而是水果中的有机酸决定的。有机酸含量高的同时含糖量如果还偏少，这样的水果吃起来口味就会偏酸。 图虫创意 水果中不同的有机酸成分，对水果的酸味程度也有不同的影响。柠檬酸含量高的水果，口感比较酸；酒石酸含量高的水果，口感酸爽略带涩味；苹果酸含量高的，酸的同时也会有微微的苦味。 03哪些水果补Vc？吃多少合适？ 补充维生素C的水果，推荐食用以下5种[1]： 冬枣（243mg/100g）：中等大小3~4个 猕猴桃（62mg/100g）：2个 草莓（47mg/100g）：中等大小10个左右 葡萄柚（36mg/100g）：半个 橙子（33mg/100g）：2个 图虫创意 再次强调，通过口感酸甜来判断水果中维生素C的方式是不靠谱的，口感酸并不意味着维生素C含量就高。如果要想补充维生素C，可以选择以上5种水果哦。
北京医院血管外科刁永鹏多吃这3种食物，对静脉曲张恢复有好处我们的生活中存在很多疾病，静脉曲张就是常见疾病的一种。当疾病发生后患者应该及时治疗，这样才会使伤害减到最小。首先要明白，静脉曲张导致身体出现血管淤堵，主要原因是瓣膜受损，我们通过选素食的20个好处揭秘素食的20个好处1。有一颗良好的心脏水果和蔬菜是全面的抗氧化营养素，可保护心脏及大动脉。再加上，它们不含饱和脂肪或胆固醇。素食者的胆固醇水平低于肉食者14百分点。2。远离毒素给食用野菜好处多，如降血压，清热解毒，清肝明目等春天万物复苏，到处是一片生机勃勃的景象。漫山遍野的野菜也发出了嫩嫩的芽。春天是野菜最多的季节。喜欢吃野菜的你，赶快行动起来吧！到田野里去走一圈，你会有满满的收获。下面是我们最常见的动不动就出汗究竟是什么原因？可能提示哪些疾病？大家都知道稍微出点汗，能够促进新陈代谢，有利于身体的健康。但是有些人非常爱出汗，即使坐在那里动都不动，有时也会满头大汗，那么这样的情况是什么原因导致的呢？一方面可能和气温太高湿度太春分过后，记得常吃5种保养食物，升阳气益脾胃，健康过春天春分过后，记得常吃5种保养食物，升阳气益脾胃，健康过春天春分已过，太阳直射位置继续由赤道向北半球推移，北半球各地白昼开始长于黑夜，也就是俗称的白天比夜晚长。春分过后，气候上也开始有缺钾比缺钙危险？3个信号证明你缺钾了，建议吃4种食物来缓解钙元素是人体生长发育过程中不可缺少的重要元素，一旦体内缺乏钙元素，儿童可能会出现枕秃，不易入睡，容易惊醒，发育缓慢等情况，而老年人容易出现骨质疏松甚至骨折等问题。由于缺钙的症状比较身子虚别老想着吃人参了，分享两个小方法，也许更适合你最近有很多人问我说，老师！我的身体气虚得厉害，那我吃一点人参补补气是不是就可以了，人参虽好，那可不是所有体质都可以适用的，人参善于大补元气，可回阳救逆，有很多人在吃过人参之后反而体春天到了，荠菜和鸡蛋一起煮，好处这么多，很多人还不知道有啥用春天到了，荠菜和鸡蛋一起煮，好处这么多，很多人还不知道有啥用春天到了，地里也长出了各种各样的野菜，只需要一把小铲子一个塑料袋，一上午就有大丰收，挖一大袋的野菜。野菜的营养丰富，能给白酒喝完容易上头脸红，不是酒量差！谨记3个妙招，才能不吃亏适量饮酒，微醺最佳。道理都懂，可很多人一喝酒就容易刹不住车，不喝到烂醉如泥都不罢休，还有很多人一喝酒就脸红上头，很少有人能体会到什么叫微醺状态。对于酒量好的资深酒友来说，实在不能理腿上以前痒的地方突然变成褐色了腿上以前痒的地方突然变成褐色了，这是演变为结节性痒疹了，大家需要格外引起注意，此病瘙痒剧烈，奇痒无比，非常影响大家的正常生活。这是一种常见的皮肤病，其病因多与蚊虫叮咬有关。常因患者5个小毛病说明你缺钾了？这4类人重视补充钾，赶紧查一查钾对人体来说至关重要，维持心脏跳动，参与神经肌肉活动和呼吸。一旦体内缺钾就会造成肌肉无力和松弛以及瘫痪，严重时可造成呼吸肌麻痹，甚至威胁生命。若你总是有以下几个不起眼的症状，还需及