白酒瓶上,只要有这2行字,别管牌子多大,都是十足的勾兑酒
"贵酒就是好酒"、"大牌酒一定没问题",这些理念在商家不分昼夜的灌输中,已经深入人心。
甚至有些人买白酒,不管合不合适,只要"贵的"。殊不知,有些包装华丽的勾兑酒,也通过这种"价格信任",掏空了你的腰包。
但是白酒,无论是应酬交友走亲戚,还是平时自己喝,都很需要,下面,我们就教大家如何挑选好酒,避开勾兑酒。
酒瓶上有这2行字,别管牌子多大,都是勾兑的
第一行字:食用酒精、液态法白酒、食用香料。
含有这3项的,别管它多贵,包装多么华丽漂亮,配料写了多少种粮食,不用怀疑,这就是十足的勾兑酒。
第二行字:GB/T20821、GB/T20822。
这两个编号,只要有一个出现在酒瓶子上,也不用怀疑,勾兑酒/酒精酒就在你面前。
综上所述,看见有这些字的白酒,躲远点,上头必备!
还有些老兄爱喝散酒,我们再普及一些散酒的简单的鉴别方法,希望大家通过这些方法,都能喝到好的白酒。
掌心加热法:接几滴散酒到手心里,搓热了之后,闻它的味道,如果是粮食酒,在搓的时候就能闻到粮食香味,十分好闻,酱香酒会带点酸味;如果是勾兑的酒,则会有十分刺激的冲鼻子的味道。
拈指法:由于酒的性质,酿造时各种成分融合,取2滴两指拈动,会有"丝滑"的感觉。
其实,辨别纯粮好酒,有一个非常简单的方法,十分好记
看酒的等级——优级、一级和二级。
酒的等级,只有"粮食酒"才会有,它一般写在瓶身上。其中,二级为最低级的,酒香不太明显,略有回味。
一级的酒香比较明显,有回味,空杯子也会留下香味,但是留的时间不长。
优级酒属于大众口中的"美酒",杂醇油含量低,香味物质含量却更高,空杯香味保留的时间长,喝一口唇齿留香。
有条件的话,建议喝一级和优级酒,更好喝,健康度也高一些。当然,无论是什么级别的酒,都要适量饮用才好。
可能大家会觉得优级白酒很贵,非也,白酒贵,多贵在名气。粮食几块钱一斤,成本在那放着,除了广告、包装费用,白酒实际上并没有很贵,下面给大家说2款"优级纯粮酒"。
第一种、君中元私藏酒
这个酒顺口醇厚,很好喝,细细品尝,能感受到为什么酒叫"琼浆玉液",但它没什么名气,因为酿酒人有点"轴",坚持把成本都用到"提高酒质"上,不肯多花钱去做广告,认为"酒香不怕巷深"。
他就是原茅台副厂长李兴发的徒弟曾传政先生。
当时酒一出来,喝过的人都纷纷竖大拇指,可是没预料到的是,互联网社会,"酒香很怕巷深",除了这些喝过的人会经常回头囤,没什么人知道。
执行号:GB/T26760(优级)。
它的原料、工序,都遵循了茅台的方法,成产周期长,一窖酒出来需要接近300天,不仅如此,新酒出来后,还会窖藏3年以上。
口感上,和五星茅台有点像,不过劲头稍小些。挂杯明显、丰满,喝一口,醇和浓郁,香味微酸回甜,协调柔顺,几分钟后口齿还有余香,十分舒坦。
第二种、国密董酒
产自贵州省遵义市,口感浓郁芳香、柔绵醇和。
纯手工酿造,酒水倒出来,是清澈透明的,闻起来香味幽雅怡人,入口醇和浓郁,喝下去之后还有回甜。
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