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吃猪油等同于三高?猪油表示很冤枉

  对于经历过饥饿滋味的50后、60后来说,猪油炒菜在食物匮乏的年代里,绝对是享受。即使很多70后、80后,童年里也少不了一碗香喷喷的猪油炒饭,对于他们来说,猪油充满幸福的回忆。
  但是这几年以来,很多人反对吃猪肉,给它冠上"三高元凶","三高罪魁祸首"的称号!
  也有一部分人觉得,猪油是健康油,当初老祖宗们不也是吃猪油过来的吗?依旧活得好好的!
  以上两种观点,究竟孰是孰非呢?
  其实啊,我国居民食用猪油的历史可追溯至西周时期,而"高血脂、高血压、高血糖"这三高是近些年来的高发疾病。主要原因是能量摄入太多,消耗太少,光责怪猪油是肥胖和"三高"的罪魁祸首,显然是不对的!
  虽说猪油里含有40%的饱和脂肪酸,吃多了会使血脂升高;但是,剩余60%的不饱和脂肪酸却是一种健康脂肪,适当摄入对心脑血管、皮肤和荷尔蒙分泌都有好处。
  所以说,猪油不是不能吃,一要看摄入量的多少,即把握好"度"的问题;二是看个人体质和身体状况。就比如现在很多发达地区,城市普通居民的饮食总能量、肉类和油脂的摄入量都超标,在这样的情况下,再去摄入猪油这样的饱和脂肪酸,对控制‘三高’和心脑血管疾病就是雪上加霜。
  想要真正预防三高,还是应当遵循对应的生活方式。
  1、高血压预防
  ①生活有规律,不熬夜,尽量做到劳逸结合,要保持心情的舒畅,避免大喜大悲,人在情绪波动时交感神经就会激活导致心跳加快,外周血管的阻力增加,引起血压上升。
  ②生活要有规律。有规律的生活, 对预防高血压非常重要。做到劳逸结合,每天保持充足的睡眠,白天要有1~2小时的活动时间。
  ③严格控制食盐的用量,每天以4~6克为宜。
  ④钙剂有降低血压的功效,多食用含钙较高的食物,例如:牛奶、虾皮、萝卜、蜂蜜等。
  ⑤适当锻炼能舒筋活络,畅通气血,对预防高血压病有积极的作用。可选择快步走、慢跑、游泳等有氧运动。每做一项运动都要注意运动量,循序渐进。
  2、高血糖预防
  ①多喝白开水补充水分,避免饮用高糖类饮料。
  ②精神放松,是指做好自我心理调节,一个好的心态对预防糖尿病具有积极的作用。
  ③多吃粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖的作用,帮助人体更好地控制血糖。
  ④适当的运动能帮助降低血糖,减缓餐后血糖的峰值。如果在进食后长期久坐,运动量过少,胰岛负担就会加重,导致血糖升高。
  3.高血脂预防
  ①饮食要以低脂、低胆固醇、适量蛋白质的食物为宜,少食动物内脏及一些含胆固醇高的食物。减少食入肥肉、黄油、鸡蛋,增加家常食物、瘦肉、鱼。
  ②高血脂的防治还要注意生活方式要有规律性,适当的参加体育运动(运动食品)和文娱活动,不吸烟、不酗酒、避免精神紧张,并要保持良好的心态。
  ③调整饮食习惯,少吃油炸食物、动物内脏、肥肉、奶油制品、鸡皮、火锅、烧烤、膨化食品、糖果等。多蔬菜、水果、粗粮,多喝白开水或者茶水,少喝饮料,尤其是碳酸饮料。
  ④经常锻炼身体,每周至少3次有氧运动,每次至少1小时,体重超标的人要减肥。饭后不要立刻坐着或者躺着,可以散散步帮助消化。
  以上就是关于猪油和三高预防的知识,相信大家已经有了一定的了解,本来就三高的人群不宜食用猪油。
  但对健康人来说,可以适量吃猪油。猪油和三高并不能划等号,希望大家可以正确看待猪油,并在生活中养成良好的生活习惯,才能预防三高。

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