若想心脑血管健康，建议尽量远离这5种食物，不妨了解一下

　　导语：心脑血管疾病是心脏血管和脑血管疾病的统称，泛指由于高脂血症、血液黏稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织发生的缺血性或出血性疾病。
　　心脑血管疾病是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年人健康的常见病，具有高患病率、高致残率和高死亡率的特点，即使应用目前最先进、完善的治疗手段，仍可有50%以上的脑血管意外幸存者生活不能完全自理，全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人，居各种死因首位。
　　一、你了解反式脂肪酸吗？
　　人体脂肪大家都非常了解，严苛的意义上来看，它是由甘油以及脂肪酸形成甘油三酯，而反式脂肪酸的关系又和它们息息相关，属于脂肪酸的一种。
　　从食物中看来，反式脂肪酸也是有二种来源，一种是日常的食物，例如红肉（牛肉、生猪肉、羊肉），另一种是生产加工，通过煎炸、油炸、烤串等方法，也是有很有可能转化成一部分油酸。
　　为了更好地确保每个年龄层的人，不遭受反式脂肪酸的损害，在世卫组织中提及摄取反式脂肪酸的量不可以高于2g。 大家也不免在想，哪些食物中带有反脂肪酸呢？
　　在说食物以前，大伙儿还需了解一个定义，坚信各位在选购零食时也都看到了，有一些油炸食品中有＂零反式脂肪酸＂的标志，因此许多人觉得一点反式脂肪酸都没了，这类看法是错的。
　　依照在我国食物成份的规范，即便标明＂零反式脂肪酸＂，也指的是每毫克或是是每百mL液态低于0.3g，多少还是有的，而以下这些食物是要担心的。
　　二、若想心脑血管健康，建议尽量远离这5种食物
　　1、饼干
　　饼干可是含反式脂肪酸的大户，尤其是夹心饼，一般有植物奶油和人造黄油，十之八九都是有反式脂肪酸，大家要避免。
　　2、甜品、蛋糕
　　这类食物美味可口，备受年轻朋友的喜爱，而有一些蛋糕往往那么贵，是由于在其中加入了纯天然奶油的成分，如果是人工合成的那么就有反式脂肪酸。
　　3、油条油饼
　　这种煎炸的食物，在持续＂精练＂以及生产加工以后，含反式脂肪酸的危险也非常大。
　　4、炸薯条
　　喜欢炸薯条的人很多，也有一到节假日就会有父母带着小孩吃汉堡、薯条的，这类食物含反式脂肪酸的量有可能会超出0.3g/100g，要小心。
　　5、糖块
　　不管哪一种糖块，反式脂肪酸成分一般都是非常高的，能不吃就不要吃。
　　结语：以上这5种食物，在日常生活中，是否也是你的最爱呢？如果你也爱吃的话，就要引起注意了，尽量控制好摄入量，同时也要多注意进行体育锻炼，二者相互结合，才能更有助于身体健康。