6道色香味俱全的快手菜，简单易学，家里来客人，一会就能端上桌

　　哈喽，美食妞小鱿鱼上线啦，今天鱿鱼给大家分享6道家常快手菜的做法，简单易学，家里来客人，一会儿就能端上桌~
　　【小炒千页豆腐】
　　食材：千页豆腐200g、五花肉100g、拍蒜、姜片、小米椒、青椒、蒜苗、酱料
　　做法：
　　1、把千页豆腐切片，在烧至6成热的油锅里过油后，捞出来沥油待用。
　　2、锅里留底油，先放入五花肉爆香。
　　3、再下拍蒜、姜片、小米椒和青椒一起翻炒。
　　4、加入千页豆腐及酱料后，才把蒜苗炒断生。其间调入盐、味精和鸡精，起锅装盘便好。
　　一道小炒千页豆腐，色香味俱全，端上桌大家抢着吃~
　　【百合炒玉米】
　　食材：玉米 300g，百合 60g胡萝卜 ，黄瓜 50g、盐， 鸡精， 水淀粉
　　做法:
　　1、玉米粒洗净，百合洗净切片，黄瓜洗净切片。
　　2、锅入水烧开，放入玉米粒焯至八成熟后，捞出沥干备用。
　　3、锅下油烧热，入玉米粒略炒，再放入百合，加盐、鸡精炒熟，水淀粉勾芡装盘。
　　刚出锅的百合炒榆木清甜爽口，好看又好吃~
　　【红烧带鱼】
　　食材：带鱼400克，葱丝10g，姜丝10g，蒜片5g，酱油2汤匙，醋2茶匙，绍酒1茶匙，糖1茶匙。
　　做法:
　　1、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成6公分左右的小段。
　　2、锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。
　　3、锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，加少许汤，放糖，入味后淋花椒油，炒匀即成。
　　红烧带鱼上桌，入嘴外酥里嫩，肉质紧实，满嘴生香~
　　【鱼香鸡丁】
　　食材：鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐
　　做法：
　　1、鸡肉切丁放盐腌一下，胡萝卜黄瓜辣椒切丁
　　2、2勺酱油、2勺醋、半勺糖、少许盐调成汁
　　3、热锅放油，炒郫县豆瓣酱，出色放鸡丁，变色了放玉兰片、胡萝卜
　　4、把黄瓜、辣椒、毛豆放入锅里，翻炒几下，加调好的料汁炒匀，勾芡出锅。
　　鲜美的鱼香鸡丁配热气腾腾的白米饭，那叫一个过瘾~
　　【木须肉】
　　食材：木耳、黄瓜、猪肉、淀粉、料酒、盐、油、鸡蛋、酱油
　　做法：
　　1、木耳泡发撕片，黄瓜切菱形片，肉切片加少量盐淀粉料酒腌好，鸡蛋打散
　　2、放少许油炒鸡蛋，盛出
　　3、放油炒肉片，放些酱油，肉颜色变深以后放木耳，放少许盐，一分钟后放黄瓜
　　4、黄瓜均匀受热后把鸡蛋放里边炒匀，出锅。
　　清香小炒木须肉，大人小孩都爱吃~
　　【西兰花蘑菇炒虾仁】
　　食材:西兰花、蘑菇、虾仁、盐、鸡精、油
　　做法：
　　1、三种材料洗干净，把西兰花掰碎，蘑菇切片
　　2、油烧热，先炒蘑菇，炒到出汁，再把虾和西兰花放进去一起炒
　　3、加一点盐，一点鸡精，起锅。
　　这道菜简单快手，清淡爽口，厨房小白也能零失误~​好啦，小鱿鱼今天的快手家常菜的花样做法就分享就到这儿，喜欢的话关注我，后面会继续更新哦~