＂花中樱为王，鱼中鲷为尊＂
　　如果只以一种鱼代表传统鱼类的高贵气质，那一定是鲷鱼，宁静悠远、清新恬退，优雅至死.....
　　提起鲷鱼，又俗称加吉鱼、嘉腊、红加吉。就被当成可以带来吉祥如意的鱼。鲷鱼通体嫣红，身形端庄色泽淡雅，体长一般40厘米左右，最大可达120厘米。
　　鲷鱼生长在深海，肉质鲜美细嫩，含有丰富的蛋白质和胶质，易被人体吸收，而且没有刺，容易咀嚼吞咽，因此很适合老人和小孩食用，也适合爱美的女性朋友食用。
　　鲷鱼的肌肉主要由快肌纤维组成，并且慢肌细胞的肌红蛋白含量也偏低，鱼肉颜色白皙通透，味道清淡优雅，口感十分坚韧，细细咀嚼方能感受到那种内敛的甘甜滋味。
　　鲷鱼刺身
　　一条活鲷鱼的刺身，从剖开，洗净，去鳞手法要快，上来的时候鱼尾还可以动。这对板长的功夫要求很高。
　　鲜美的鲷鱼刺身，特艾桐记海鲜有售，平时买回来放到冰箱里，随吃随取也行，简单化冻后就可以食用。（搭配海鲜酱料味道更佳）
　　同时鲷鱼是很百搭的食材，有关鲷鱼的料理多种多样，但最鲜美且营养价值最高的正是——清蒸鲷鱼。
　　因为这样不仅保存了鲷鱼的本色本味，肉质鲜美；而且原有的营养成分也不易流失。蒸鲷鱼
　　用料
　　鲷鱼1条、姜少许、蒜3瓣、葱1棵、酱油3匙、料酒1匙、橄榄油1汤匙、盐适量、味精适量
　　做法
　　将鲷鱼鳞以及内脏清理，鱼身切两面各划三个口子；
　　姜切丝，蒜切片，均匀撒在鱼的上面；洒上适量酱油、料酒、盐和味精；
　　放入蒸锅大火蒸15分钟，取出；
　　葱切段撒到蒸好的鱼上，炒锅烧热，放入适量橄榄油，待油热，关火，将油洒在鱼上即可。

芹菜叶可以吃吗？可能还有很多人不清楚，不妨来听听医生怎么说导语芹菜是我们日常生活中比较常见的绿叶蔬菜，原产于地中海地区和中东，古代希腊人和罗马人用于调味，古代中国亦用于医药。芹菜中含有的纤维素是众多蔬菜中的佼佼者，经常出现在人们的餐桌上，苦瓜是肝病的苦口良药，你知道吗？脏是人体的重要器官之一，如果出现了肝脏方面的疾病，可以吃一些苦瓜进行调理，苦瓜对人体的健康有着重要的作用，具有一定的药用价值，所以经常吃苦瓜对身体健康是有利的，而且起到一定的延缓衰老年人十大经方体质调理推荐每个人都会经历不同的人生阶段，幼年时稚阴稚阳，青年时期气血渐盛，壮年时期气血充盛，到了老年时期功能衰退。老年人机体生理功能衰退，随着气血津液代谢和情志活动的变化，老年性疾病逐渐增多李克绍读书笔记四则导读读书笔记反应了一个人学习和思考的过程，是知识和思维记录的载体。今天为大家推送的是李克绍先生读医书过程中所做的读书笔记，现在读来仍觉有理有据，有思考，有辩驳，是帮助后学者辨证看待治疗甲亢甲状腺最经典的一个药方，甲亢脖子变粗的一定要看现在女人最怕什么病？一是乳腺癌，二是宫颈癌，三是甲状腺疾病。这是三把最锋利的刀，一个插在脖子上，一个插在胸部，一个插在腹部，刀刀致命。今天我们就来讲讲甲状腺概念疾病，而甲状腺疾病中班秀文逍遥散，妇科中的万能基础方导读今天学习逍遥散在妇科经带胎产乳等方面临床中的应用。逍遥散始载于宋朝太平惠民和剂局方，系由张仲景伤寒论之四逆散加减化裁而成。本方的适应证范围很广，内外妇儿各科的许多疾病，都可根据一张专治脾虚血虚肝气不舒的千古名方01hr身体最容易出现肝气不舒的问题中医认为，人体的气机是不断地升降沉浮的，如果运行过程中出现了问题，身体则会上热下寒，百病丛生。那么，人体气机运行最容易在哪里出问题呢？答案是肝！肖相如补肾名星六味地黄丸家族1hr老子金匮肾气丸在这个名星家族中，老子是桂附地黄丸。因为桂附地黄丸出自医圣张仲景的金匮要略，在金匮要略中叫肾气丸，所以现在都叫金匮肾气丸。又叫八味肾气丸崔氏八味丸八味地黄丸。组学用经方的四步阶梯法王辉武导读本文是老医真言的作者王辉武先生分享的自己学习运用经方的方法，王老师说自己一步一步，摸着石头过河，感觉有点儿笨，但我是这样做的，效果不错。经方是指伤寒杂病论之方，具有药味较少，配一味香白芷治头痛221什么是中医老师让大家去思考，什么是中医？中医是不是中国的医学？这样理解中医就狭隘了，而且不够精准。传统的中医，它应该站在道的高度上去理解，而不局限于时空。所以自古及今，你只要经方解读篇常用经方实战的解读小白郎中中医医案医话学中医学临床的参考文章许多名医成名方乌梅丸中国国务学位委员医学科学评议组成员，北京中医学院教授任应秋的老师刘有余以善用乌梅丸治杂病蜚声一时，任老在一旁待诊时，曾