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帕金森患者如果出现吞咽困难,该如何应对?

  吞咽困难、呛咳是帕金森病常见的症状之一,也是导致帕金森病患者吸入性肺炎、恶病质的主要原因,而吸入性肺炎常常是导致晚期帕金森病患者死亡的重要原因。
  临床上帕金森病患者自觉吞咽功能障碍者较少,仅占9%~23%,但吞咽造影检查95%的患者显示异常。研究发现,随着疾病的发展,有近90%的患者会出现吞咽困难和言语障碍,25%~50%的患者会出现呛咳、误吸而导致吸入性肺炎。出现吞咽障碍的原因至今尚不清楚。帕金森病患者出现"吞咽困难"怎么办
  吞咽困难可以出现在帕金森病的任何阶段,食物和药片在口腔内停留、转动和咀嚼困难,可能会出现呛咳。这是因为疾病引起的运动障碍导致舌头运动减少、咽部不能提升、吞咽反射减少和咽部蠕动减少所致。此外,由于帕金森病患者不能自动吞咽唾液,大量的唾液潴留在口中和喉部还会影响发声。
  可以通过以下方法,缓解帕金森病患者吞咽困难:
  1、调整用餐姿势
  帕金森病人应该保持坐姿进餐,上身尽量竖直,头略向前倾,进餐后继续保持15~20分钟,以防食物误入气管。
  2、将食物切成小片
  给帕金森病患者准备的食物最好切成小片,有利于充分咀嚼,也可避免发生误咽,不要强求帕金森病患者一次吃下一勺子的食物。
  3、养成良好的吞咽习惯
  帕金森病人平时要有意识地练习吞咽动作,进餐时每次咬一口或吸一口食物,充分咀嚼后分2~3次吞咽下去;如果食物卡在喉部,轻轻咳嗽或清理喉部,并且在吸气前再吞咽1次。
  4、促进唾液生成
  帕金森病患者平时多喝一点柠檬水或白开水,既有利于补充足够的水分,也能促进唾液的生成。尽量吃一些质软、易吞咽的食物,可将食物用搅拌器粉碎做成浓汤,将药片压碎与果酱混合以利于吞咽。
  5、辅助治疗
  对存在严重吞咽困难的帕金森病患者,为保证营养供应和给予药物,必要时可长期留置胃管或进行胃造瘘术。帕金森病人选择食物有讲究
  对于有吞咽困难的帕金森病患者,选择食物非常重要,首要条件是易于往口腔内移送和吞咽,又不易误咽。这类食品必须具备下列条件:
  1、柔软、密度较均匀的食物
  如烂饭、稠粥、果泥、米糊、蛋挞中间的奶黄、质地软的果冻(太有弹性、太滑的果冻不宜食用)等。泡饭之类具有两种形状混合在一起的食物不适合帕金森病患者食用。
  2、有适当黏度、不易松散的食物
  如松软的面包、馒头是较适合的食品,但太松脆的饼干、杏仁饼、米饼之类或黏性太大的汤圆、糯米团不适合帕金森病患者食用。通过口腔和咽部容易变形的食物,类似QQ糖之类食物不适合帕金森病患者食用。
  3、适当黏稠度的食物
  如牛奶、酸奶、米汤等,稍微浓稠一点的流质食物比水更易于吞咽,也比较不容易导致误吸。如果帕金森病患者饮水时发生呛咳,可用米汤代替开水饮用,伴有糖尿病则可选用适用于糖尿病 患者的食物增稠剂。
  减少帕金森病人误咽的实用技巧
  正常情况下,在食物通过咽部的瞬间人体会下意识地停住呼吸,避免误咽以保护气道。帕金森病患者在吞咽过程中,由于吞咽反射延迟或呼吸不协调等因素,往往会造成误咽。
  有一些吞咽技巧可以减少帕金森患者误咽:
  屏气吞咽:完成食物咀嚼后准备吞咽之前深吸一口气→屏住呼吸→吞下→立即咳嗽。可以在非进食时间进行准备性训练(深吸气→屏气→空吞咽→咳嗽),使帕金森病患者习惯这种吞咽模式。
  低头吞咽:吞咽的时候低头,这样有助于吞咽动作完成,对吞咽启动延迟、舌根后缩不足和呼吸道入口闭合不足的帕金森病患者是不错的选择。
  调节"进口量":对于帕金森病患者来说,如果一口食物量过多,食物会从口中漏出或引起吞咽不完全,食物残留在咽部导致误吸;食物过少则会因为刺激强度不够,难以诱发吞咽反射。可以先从少量开始尝试,然后酌情增加直到找到合适的"一口量"。
  空吞咽和交互吞咽:当帕金森病患者吞咽力量差的时候,往往一次不能很好地把食物完全吞进去而在咽部有残留,此时如果继续进食则可能引起误咽。每次进食吞咽后再做几次空吞咽,然后再吃下一口,或每次吞咽后饮少量的水(1~2毫升),这样可以去除咽部残留的食物。
  "吞咽困难"的康复训练
  目前,尚无特效方法治疗帕金森病吞咽障碍,除常规的抗帕金森病药物治疗外,康复训练是国内外公认的有效手段。研究显示,早期系统化的康复训练能有效减少并发症、改善预后,使帕金森病患者的心理状态及吞咽功能得到最大限度恢复,提高帕金森病患者的生存能力及生命质量。
  介绍几种简单易行的锻炼方法:
  进食训练:帕金森病人进食时以坐位为宜,选择易咀嚼和消化的食物,给予适于吞咽的摄食入口量,每次先从3~4毫升开始,然后酌情增加。进餐前后还要注意清洁口腔,喝水排痰。进食后保持坐位15分钟。
  空吞咽练习:帕金森病患者坐下时保持身体前倾,必要时给予小桌板支撑身体,做空吞咽动作,每次5~10分钟,反复练习,练习次数可灵活掌握。
  呼吸训练操:分缩唇呼吸、腹式呼吸两种。进行训练时可以两种呼吸交替或同时进行,每次20~30分钟,每天2~3次。
  缩唇呼吸操:口唇做吹笛状,快速吸气2秒,缓慢呼气5~6 秒。
  腹式呼吸操:吸气时腹肌放松,膈肌收缩,腹部隆起;呼气时腹肌收缩,膈肌放松,腹部收缩。
  恰当的康复训练不仅能改善帕金森病患者的吞咽功能,而且能提高患者的生命质量。但是帕金森病患者容易产生疲劳,难以持久性活动,时间一长就容易出现全身无力、运动力量逐渐降低的现象。

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