岐山臊子面早年间出差，经常是吃不饱肚子。在京城长大的我，很多的地方饮食不习惯，如果当地没有类似于北京饮食的东西，就会饿肚皮了。陕西是我喜欢的地方，饮食上面食为主，于是在陕西我可以吃饱，甚至要吃饺子杂谈从前北方人拿饺子当主食，南方人拿饺子当点心。自从抗战军兴，前后方民众来了个大流徙，在饮食习惯方面，于是有了绝大的变化。年轻的一代因为长居云贵川，对于辣椒都有了偏嗜，拿面食当主餐的人悲情佛手我爱吃带壳的干果，自然也爱吃带壳的海鲜海瓜子牡蛎缢蛏白蛤蛤蜊花蛤杂色蛤毛蚶佛手这些贝壳，都是我味蕾上的最爱。某人见我这么爱吃带壳的食物，一口咬定我是松鼠投的胎，我仔细一想，觉得有这南有年糕，北有饺子春节是中国最大的节日。作为节庆的传统，年糕与饺子，各占半壁江山。大抵是南方人习惯吃年糕，北方人更讲究吃饺子。年糕也渗透到北方，但比较单调，只有南方人才能将其做出众多的花样。至于饺子爱吃糖葫芦的戒尘戒嗔的师弟戒尘很聪明，只是常常不记人，天明寺来来往往的施主很多，即使来过寺里很多次的施主，戒尘也搞不清他们谁是谁。但淼镇里有两位施主戒尘是印象深刻的，因为这两个施主都是在镇上卖糖葫说说大闸蟹蟹，几乎人人爱食，当今又是九雌十雄的啖蟹季节，不过，近若干年来，大闸蟹已是奢侈的代名词，在托办要事难事时，大闸蟹又复成了开道铺路之佳物。寒舍是在哪一年最后一次吃的大闸蟹，已无法回忆片儿川片儿川是杭州小吃，即雪菜肉片笋片面。味道与苏州面点的雪菜肉丝面相近，但加上笋片，特别是春笋刚上市，别有一番风味。有趣的是，雪菜肉丝面在上海面馆是基本面点，并随着上海小吃风行海内外，清蒸鲈鱼一条鱼配一瓶酒这是我告诉你的小秘密谁身边大概都有这样一个朋友，一群人吃完饭局回家，个个都好好的，唯独Ta上吐下泻，严重的时候还要去医院挂急诊吊盐水，病历卡上毫无悬念地写着急性肠胃炎爸爸的油茶文阿措我爸是传统的沧城人，这个传统是在他中年以后才体现的，比如淡泊宁静有点酸腐又有点迂的文人气，爱诗词爱书法，爱茶道又不求甚精，发明了普洱茶下大白兔能吃出秋天味比如他年轻时一度忘了虾丸鸡皮汤第八回比通灵金莺微露意探宝钗黛玉半含酸幸而薛姨妈千哄万哄的，只容他吃了几杯，就忙收过了。作酸笋鸡皮汤，宝玉痛喝了两碗，吃了半碗碧粳粥。酸笋鸡皮汤出现在第八回。正值隆冬，北京的夜里下醋娘子自白永远难以忘怀父母双眼化成璀璨钻石那种耀目的快乐。老莱子穿彩衣娱双亲，我却频频以美食点缀双亲的生活。他们脸上的笑，是我心中永不凋谢的花。完全无法忘记第一回品尝猪脚醋那种魂魄出窍的感觉