这个夏天我的欢乐是五条人和绿豆饼给的，不说了，捞鱼去

　　去年《乐队的夏天》第一季开播，收获了众多关注与讨论，今年《乐队的夏天2》再度成为爆款综艺。
　　然而，谁都想不到今年《乐队的夏天2》最先出圈的居然是＂脱口秀届喜剧新人＂五条人。他们散发着不羁的土味出现在《乐队的夏天》，场内场外全笑喷了。爱穿拖鞋、普通话一般般……作品风格又带着广东沿海被炙烤过的盐味和汗味。
　　最让导演组抓狂的是＂临时改歌＂，五条人临时换歌，灯光老师先抓狂了，只能投下一片黄色的固定光。最惨的是摄影师，原有的镜头设计都不能用了，还不能吐血，只有临时追拍，拍到最后怀疑人生。最抓狂的还是观众，提词器全都失效了，当仁科和茂涛用正宗海丰话唱着＂佬势势（可译为牛逼轰轰）＂的时候，全体歌迷都是一脸迷茫：这唱的什么玩意儿~
　　追综艺最少不了的当然是：吃零食啦！那么看《乐队的夏天》要吃什么零食呢？
　　鸭脖？看到五条人淘汰来不擦手就去翻找爱奇艺的投票通道，到现在手机还有一股鸭脖的味道~ 薯片？估计要胖十斤了，瓜子又太上火！今天给大家推荐一款低脂消暑的追剧小零食＂酥皮绿豆饼＂，自己在家就可以做，低脂解暑又美味！
　　先来制作水油皮和油酥，物料配比都打在图片上啦。配料准备好搅拌均匀揉成光滑的面团，醒发20分钟就可以啦。
　　接下来就是绿豆馅啦，绿豆馅用的是脱皮绿豆，比较细腻；也可以用带皮的，口感稍微粗糙，看个人喜好选择就OK啦！绿豆提前泡一夜，上锅加没过绿豆的水蒸熟，再用勺子或者料理机把绿豆压成绿豆泥。放入不粘锅中加100克白砂糖，小火炒掉水分。加入30克黄油，炒至融化，如果没有黄油，加没有味道的食用油也可以，绿豆馅炒至能抱团就可以了，放凉后分成等分就OK啦~
　　接下来开始制作绿豆饼啦，水油皮和油酥分成等分，把油酥用水油皮用包包子的方式包起来，擀成牛舌装卷起来醒发10分钟，继续擀成牛舌状卷起来醒发几分钟，就好啦。
　　生胚的最后一步：把绿豆馅放在面皮中间，像包包子一样捏合封口。包好绿豆馅的剂子封口朝下，用手掌轻轻按一下，完美的绿豆饼生胚就做好喽~
　　把做好的生坯放在海氏C40烤箱的最底层，开下火200度烤30分钟，烤至中途底面微黄，取出用铲子给它翻面，再继续烤，烤至两面金黄就可以出锅啦。
　　空调房里，一部热播综艺，一杯清茶，配上一口酥得掉渣的绿豆饼，恰到好处的甜味儿给你无限清凉的享受。热的吃不下饭的小伙伴们，还有追剧追综艺的宝宝们，赶紧尝试一下这款酥掉渣的绿豆饼吧！