汤类食品容易消化吸收,对新妈妈身体恢复很有好处,同时还可以促进乳汁分泌,新妈妈月子期间可以喝的汤比较多,如、红糖水、鲫鱼汤、排骨汤、猪蹄汤、羊肉汤、土鸡汤、蔬菜汤等,每次可以汤肉同吃。 坐月子喝汤虽然好处多多,但是也需要适量和分时间段,如果产后新妈妈乳汁分泌过少,可以多喝一些清淡的肉汤,起到催乳效果;如果新妈妈乳汁分泌的很多,可以推迟一些喝肉汤,以防引起新妈妈涨奶、乳汁淤积、乳腺炎等。推荐几款适合产后新妈妈食用的滋补汤: 1.土鸡炖香菇 原料:土鸡、香菇、姜片、料酒、食盐、香油各适量。 做法: 1.土鸡清洗干净后切块,在沸水中焯煮去除血沫后捞出沥干; 2.干香菇温水泡发后清洗干净去蒂切片,姜去皮切片; 3.将鸡肉、香菇放入锅中,加入适量的水大火煮开后,加入料酒,之后转中小火慢炖,直到鸡肉软熟,倒入食盐和香油调味即可。 鸡汤是坐月子新妈妈的标配,熬一碗汤汁浓郁、营养丰富的鸡汤,对新妈妈有着事半功倍的进补效果。既可以补血有可以下奶,但是此汤适合产后一周后食用。 2.紫菜蛋花汤 原料:鸡蛋、紫菜、虾皮、葱花、食盐、香油各适量。 做法: 1.鸡蛋打成蛋液、紫菜撕成小朵备用; 2.锅中加入适量的清水烧开后,放入虾皮略煮,再把蛋液倒进去搅拌成蛋花; 3.放入紫菜,继续煮2分钟,出锅前加入食盐、香油、葱花即可。 此汤营养丰富清淡,新妈妈产后最初几天,感到口渴、食欲不佳、容易出汗,需要补充大量的水份,此汤是不错的选择 。 3.腰花木耳汤 原料:猪腰、水发木耳、笋片、葱、姜、食盐适量。 做法: 1.将猪腰切成两半,除去腰臊,洗净切片,放入清水中浸泡; 2.锅中加入适量的清水,让去腰片、木耳、笋片、姜片一同煮熟后,加入食盐和葱花即可。 此汤可以养胃、润肺、补益效果好,对肺、胃、肾等内脏有很好的滋补效果。 4.冰糖银耳汤 原料:水发银耳、山楂糕、冰糖、糖桂花适量。 做法: 1.将银耳清洗干净后撕成小朵; 2.山楂糕切成和银耳一样大小的片; 3.沙锅中加入适量清水烧开后,放入冰糖,加入银耳、山楂糕,转中小火慢熬,把银耳煮烂; 4.加入糖桂花即可食用。 此汤具有滋阴止渴、润肺化痰、润肠开胃的功效。 本来打算月子里喝一些红枣红糖水什么的补补血,但因为是剖腹产,医生说,不能喝红糖水,也就作罢。 生完孩子身体都很虚的,恢复也需要时日,我很清楚得记得,当时吃饭也是没有什么胃口的,很少感觉到饿。但是我的临床那位新妈妈就不一样了,每天早上都是被饿醒,一日三餐吃得那叫一个香呀!不过即使饭菜再美味,我依然没胃口,不为之所动。但是为了保持体力,维持营养,我月子里喝得最多的,也就是小米粥了吧……我家做饭比较简单,我自己本身也不挑食,再加上我本人喜欢喝小米粥……孩子是奶粉喂养,所以我也不需要鸡汤鱼汤猪蹄汤地每顿都要这么补。 不过,没吃过猪肉还能没见过猪跑嘛,哈哈,我倒是可以给各位新妈妈们推荐几款适合月子里喝的很家常的营养补汤。 新妈妈的月子食谱,可以分为三个营养阶段: 1.代谢排毒 2.收缩内脏 3.滋养进补 相对应地,我给新妈妈们推荐的月子汤是: 代谢排毒——当归排骨汤 主料:排骨,当归,红枣,枸杞 做法: 1.排骨剁小段,洗净,在开水中焯一遍,沥水待用; 2.当归,红枣,枸杞洗净备用; 3.炖锅里放适量水,放进排骨,放进当归,红枣,枸杞; 4.大火转中火炖一个小时,再小火炖一个小时。出锅前放入适量的盐调味。 收缩内脏——首乌猪心汤 主料:何首乌片,猪心,枸杞 做法: 1.猪心洗干净沥水,何首乌片,枸杞洗净备用; 2.炖锅内加入适量水,放入猪心,何首乌片,枸杞; 3.中小火炖一个小时,出锅前放入适量的盐调味。 滋养进补——玫瑰花红枣补血粥 主料:药用玫瑰十二朵,红枣十颗,黑米,大米,红糖 做法: 1.黑米和大米提前淘净,浸泡一夜; 2.浸泡过的黑米和大米,和红枣一起放入电饭煲中,加入适量的水,开启煮粥模式; 3.药用玫瑰花取缔,把花瓣分开,等煮粥模式结束后,和红糖一起放入电饭煲中,搅拌均匀,盖上锅盖,继续焖十分钟,就可以出锅啦。 以上都是很简单的家常滋补粥,简单不失营养,收藏起来,平时也可以煮给自己补一补~ 还有一个问题想问大家,你那里,剖腹产之后,医生让喝红糖水吗? 评论里告诉我噢~ 产妇分娩后机体消耗巨大,并且还要给新生宝宝哺乳,此时若多喝点汤汤水水,对产妇来说既可补充营养,又可增加乳汁的分泌,是产妇的饮食好选择。瘦肉汤、鲜鱼汤,鸡汤等汤食不仅味道鲜美,而且都含有丰富的营养成分,很利于人体吸收,并且还能起到促进产妇身体早日恢复的作用。 我来说说我在月子里都喝了什么汤! 1.红小豆酒酿汤: 将红小豆洗干净后和清水一起煮烂,然后倒入酒酿再烧沸腾;将鸡蛋打散倒入锅中,略煮即可。此汤营养丰富且容易被人体吸收,是产后妈妈补血益气的最佳食品。 2.当归鲫鱼汤: 取几片当归洗干净后用热水浸泡半小时,然后将鲫鱼略煎一下,倒入开水,煮开后倒入泡过当归的水、当归、红枣一起再炖20分钟即可。此汤可以排恶露、增加乳汁、补血益气,是产后坐月子妈妈不可缺少的一道汤。 3.莲子猪肚汤: 猪肚洗干净后用开水煮一下切片,然后锅中再烧水加入莲子、红枣、猪肚一起炖到猪肚软烂即可。猪肚为补脾胃之要品,莲子有健脾益气功效。 冬季哺乳期,若爱吃4种食物,奶水多不发胖,身材健康苗条 产后宝妈最重要的两个关键,第一是身体的恢复,第二个就是下奶,这些都是关乎宝宝和宝妈的重要事项。不过这些也是简单的事情,很多宝妈产后都会遇到奶水少,恢复慢的现象,束手无策。 专业的月嫂往往就会给出建议,哺乳期可以喝适量的清淡的汤水,是可以促进宝妈的消化和吸收的,相反的一些油腻的汤水就不推荐多喝了,因为里面的脂肪会导致发胖、堵奶,这些清淡的汤水照样是可以下奶的。 冬天哺乳期若是喜欢吃这4种食物,奶水多,不变胖,而且恢复也快,月子中心经常煮给产妇喝的下奶汤,奶水少、恢复慢的宝妈们可以多试试看: 1、木瓜银耳牛奶 食材:木瓜 银耳 牛奶 冰糖 做法:木瓜去皮切块备用,银耳泡发好后洗干净,撕成小朵,锅里面倒入清水,放入银耳煮半个小时煮至软烂后,放入木瓜、牛奶、冰糖一直搅拌煮五分钟之后就可以了。 作用:木瓜有通乳下奶的作用,木瓜酶可以刺激乳腺多多分泌乳汁,好喝又下奶。 2、五红汤 食材:红皮花生 红枣 红糖 枸杞 红豆 做法:把所有食材全部清洗一遍后,放入锅中,加入适量的水,煮至沸腾后转小火慢煮一个小时,放入红糖搅拌均匀就可以了。 作用:这些都是补气养血的食材,对产后的气血又很好的恢复作用,促进气血的恢复。 3、菜蔬汤 食材:丝瓜 西蓝花 胡萝卜 西红柿 做法:丝瓜、胡萝卜削皮切块,西蓝花清洗干净后切成小块,锅中放入适量的水,把所有材料放进去,大火煮二十分钟后,转小火再煮十分钟放盐调味就可以了。 作用:蔬菜中含有丰富的维生素,膳食纤维也十分丰富,可以改善产后便秘。 4、豌豆蛋白粉 食材:蛋白粉、牛奶 做法:直接将牛奶加热后放入蛋白粉搅拌均匀就可以了。 这个做起来最简单了,是专门用来下奶喝的,奶水中蛋白质的占比也是很大的,每天坚持喝,是可以补充身体的蛋白质,促进下奶,提高奶水的质量,可以增加奶水的营养含量。而且是低脂的植物蛋白,不会容易导致发胖,还能促进产后的修复。 这4种下奶食谱,好吃有清单,尤其是最后一种,很适合上班的妈妈或者是懒人妈妈,都是很常见的食材,做起来也不困难,大家可以根据自己的口味去尝试一下。想要奶水变多,宝妈还要注意自己的睡眠和心情,只有吃好了、睡好了、心情好了,奶水才会源源不断的产出,才能满足每日宝宝所需,宝宝才会健康快乐的长大,家庭才能越来越幸福,越来越和睦! 金牌月嫂的4种月子水,营养又下奶,低脂不发胖 很多新手妈妈很容易遇到奶水不足的问题,奶水少就意味着宝宝容易吃不饱会挨饿,严重的话还会影响宝宝的生长发育,毕竟母乳是宝宝最好的口粮,而且有些宝宝不喜欢吃奶粉,更是让宝妈头疼,所以如何让自己的奶水变多也是很多宝妈在思考的问题。 如果奶少,很多宝妈都会喝油腻的汤水来选择帮助下奶,结果奶水没有变多,反而还减少了,自己也胖乎乎的,这是怎么回事?因为这些汤水都是脂肪,营养物质很少,所以宝妈基本上就是吸收了里面的脂肪,不仅身材变胖了,严重的话还会堵塞乳腺。 想要奶水多,不妨试试看这4种月子水,营养又下奶,低脂不发胖: 1、丝瓜菌菇鸡蛋汤 材料:丝瓜 菌菇 鸡蛋 做法:丝瓜洗干净削皮切成小块,菌菇洗干净,切掉根部,锅中热油,放入丝瓜翻炒后打入鸡蛋继续翻炒一下,加水没过丝瓜后放入菌菇煮十分钟就可以放盐调味了。 丝瓜中的丝瓜烙是很好的通乳神器,有疏通乳腺的作用,有助于更好的下奶,促进奶水的分泌。 2、红豆红枣汤 材料:红豆 红枣 汤圆 红糖 做法:红豆提前泡发,红枣洗干净,锅中加入红豆、红枣中火煮半个小时后转小火放入汤圆,煮至漂浮后加入红糖搅拌均匀就可以了。 红豆可以补气血、改善产后盗汗,加上汤圆,好吃还能补气血,充足的气血对下奶也是有好处的。 3、酒酿炖蛋 材料:酒酿 鸡蛋 红糖 水 做法:锅中放入冷水,煮开后放入红糖、酒酿,熬好之后放入鸡蛋,煮熟就可以吃了。 酒酿是可以改善产后气血虚的,鸡蛋营养丰富,产后喝可以加快身体的恢复,产后身体虚弱的妈妈喝就很合适了。 4、木瓜豌豆蛋白粉 材料:温水 分析 蛋白粉 做法:把蛋白粉倒入温水中后,开始搅拌,搅拌均匀后放入蜂蜜调味就可以喝了。 这个是专门用于产后下奶的,可以促进催乳下奶,补充身体的优质蛋白,帮助提高奶水的质量,奶水会变得浓稠有营养,而且对宝宝的生长发育也是有好处的,加上是低脂低糖的植物蛋白,喝再多也不怕发胖呢! 想要奶水变得又多又好,除了注重饮食的调理之外,还要注重饮食的均衡性,高蛋白、高脂肪的最好不要吃太多;休息也是奶水多关键,充足的休息也是可以让奶水变多的,所以宝妈觉得辛苦的时候,可以让家里人帮忙带带孩子,让自己多休息一下。 最重要的一点就是,母乳是大量的水分和蛋白质组成的,所以水分和蛋白质的补充也是很重要的,补充蛋白质可以喝木瓜豌豆蛋白粉。水分的补充则是宝妈需要比平常多喝1~2杯水,可以在哺乳前喝多点热水,也是有助于更好的下奶的,要小口小口的喝,才会比较有效果。所以说多方面结合,做好了,宝妈的奶水自然就会变得又多又好了,要有信心呀! 坐月子喝什么汤好?8款月子汤轮换着喝,营养滋补好吃不腻 1、山药乌鸡汤 食材: 乌鸡、生姜、枸杞、山药、红枣适量 做法:乌鸡洗净切块,冷水下锅焯水,加一点料酒,煮开后捞出。山药去皮洗净切块。红枣、枸杞洗净。将乌鸡生姜放入电饭锅中,并加适量水炖熟。然后加入山药、红枣,继续炖10分钟。加点盐、枸杞,稍煮片刻即可。 2、香菇猪肚汤 食材: 猪肚1个、糯米酒50G、姜30G、香菇适量 做法:香菇浸泡软后洗净。姜削皮,切丝。将猪肚洗净后,塞入生姜(切碎),结扎好后放入瓦锅,加水适量,加入糯米酒、香菇,用文火煮至熟烂为度,使姜汁渗透进猪肚内即成。香菇猪肚汤煮熟后加入适量的鸡精盐。捞出猪肚切片,倒入香菇猪肚汤即可。 3、牛排骨萝卜汤 食材: 牛排骨、萝卜、小香芹、清水、盐 做法:牛排骨冲洗干净,入锅焯煮,捞出冲洗去血沫。把牛骨放入汤锅中,加适量清水煮沸,熬出浓汤(大约需要2-3小时左右)。萝卜削皮切滚刀状,放入牛骨汤中煮熟,下盐调味,熄火后撒上芹菜。 4、木瓜煲猪蹄 食材: 猪蹄一只、木瓜一只、姜、盐、葱 做法:猪蹄细心把细的猪毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用。木瓜去皮切开后去瓤切块备用。接一锅水烧开后放入猪蹄、姜(去皮拍扁)。大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟。接着倒入切好的木瓜,再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄、木瓜软烂即可。饮用前撒点香葱、放盐调味即可。 5、通草猪脚汤 食材: 通草10克、黄芪10克、红枣15个、猪前脚2支、水2000ml生姜片3片 做法:准备材料,将通草、黄芪和红枣清洗干净备用。现将猪前脚清洗干净,放入锅中汆熟。放入生姜片去腥。将所有食材放入盆中倒入适当的清水煲90分钟。煮熟后加入少许盐调味即可。 6、雪笋乌鱼汤 食材: 乌鱼500克、雪菜梗、熟春笋各50克,葱姜、黄酒、盐、味精、猪油、胡椒粉各适量 做法:鱼宰净。雪菜梗洗净,切成1厘米段。笋也洗净,切成1厘米长的小片。烧热锅,放猪油,下入鱼稍煎。然后烹黄酒,放入葱姜、清水、笋片,大火烧开。见汤汁滚开呈乳白色时,投入雪菜梗,加精盐、味精调匀,撒上胡椒粉即可。 7、原味老母鸡汤 食材: 老母鸡1320克、葱段适量、料酒适量、食盐3小勺 做法:老母鸡处理干净后,放入汤锅中,加入葱段和适量清水,加盖大火烧开。再加入适量料酒转小火炆炖,炖至约个把小时时用筷子戳下,能戳动就表明鸡肉炖烂了。加入食盐、葱花、枸杞再稍煮片刻即可。 8、黄豆排骨汤 食材: 黄豆100克、猪排骨250克、精盐适量 做法:原料选择,精选优质的黄豆,和新鲜猪排。将黄豆放在水中,浸泡2-4分钟,洗干净捞起放碗里。将排骨切小块,洗干净血垢,置于火上,加清水适量,旺火煮沸。再把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖。然后温火煲3小时后,点入精盐调味即可。【4399小评菓快乐育儿】,分享早教育儿、安全教育、营养辅食等丰富知识,帮你快乐育儿。欢迎读者点赞、转发、收藏、评论。 我坐月子期间乳汁不够,就想要通过饮食调整可以让奶下的快、下的多。 饮食上实际上大家可能也都知道,比如月子期间经常喝鲫鱼汤、排骨汤、猪蹄汤,丝瓜汤,公鸡汤,醪糟汤对下奶还是有帮助的,当然也有乌鸡汤。乌鸡汤有的时候味道还是挺怪的,所以不是特别推荐吃乌鸡汤,这是个人的意见。 这里面有几个要求,就是鲫鱼汤、排骨汤和猪蹄汤,如果为了下奶,不可以太油腻,一定是清淡的饮食,清炖,不要油腻。太油腻,产妇吃了之后、喝了之后体现在乳汁中的情况就是油腻偏大,孩子吃了这样的奶之后容易出现腹泻,而新生儿腹泻是很麻烦的问题,所以总结一下,月子期间可以吃很清淡的鲫鱼汤、排骨汤、猪蹄汤,实际上对下奶还是有帮助的。 还要提醒大家一下,就是月子期间对下奶更有帮助的不是这些饮食,而是产妇的心情要好、休息要好、睡眠要好,而且要让孩子尽量多吸吮产妇的乳头,这四样些对于下奶来说更为重要。 月子食谱分为三个阶段:第一阶段代谢排毒(第1周),第二阶段收缩内脏(第2周),第三阶段滋养进补(第3、4周)。 最后还附有下奶汤汇总,月嫂和妈妈们记得收好啦! 坐月子每日餐单 产后下奶汤汇总 适合坐月子喝的汤有臻月三宝汤,奶多汤,补虚汤和养颜汤,月养水、补血祛瘀汤以及调理汤品等,配合着月子餐对产后恢复身体效果更好。 各有不同,我就喝的汤多的是排骨汤