别再把米粉调成糊糊了！9个月宝宝更爱吃这样的，补钙又补铁！

　　8-9个月是宝宝训练咀嚼的黄金时期，宝妈可以适当的增加孩子食物的粗糙程度，如果还在给宝宝吃糊糊，那你就out啦！
　　米粉买太多吃不完也是浪费呀，今天小果妈妈就带来这3道用米粉做成的辅食，补铁补钙还能帮助宝宝训练咀嚼和手眼协调能力，大家可以收藏做哦！
　　米粉蔬菜虾球
　　虾球比较嫩，8个月以上对食材不过敏，咀嚼能力比较好的宝宝就可以尝试一下，但一定要注意，需要帮助宝宝分成小块，让宝宝一小块一小块地去咀嚼，避免整颗吃虾丸被噎到。
　　适合月龄：
　　8个月以上
　　食材：
　　鲜虾45克、米粉20克、西兰花10克、南瓜15克
　　制作方法：
　　1、将虾仁剥去外壳，清洗干净，剔除虾线，再把虾肉切小块。
　　2、把虾肉放入搅拌机中，打成细腻的虾泥，把虾泥分两份。
　　3、将西兰花放入水中焯熟，再放到凉水中镇一下，放凉后的西兰花切碎末。
　　4、南瓜洗净后去皮，切小块，再放上蒸锅蒸15-20分钟，把南瓜蒸熟为止，用勺子轻轻一压就能成泥，说明南瓜蒸到位啦。
　　5、将南瓜泥和10克米粉放入虾泥中，用筷子搅拌至上劲为止。
　　6、同样方法把西兰花、米粉加入另外一份虾泥中搅拌均匀。
　　7、锅中烧开水后，把虾泥揉成小球，下入锅中，煮熟即可。
　　山楂米粉发糕
　　发糕绵绵软软，绝对是宝宝大爱的主食了，而且做起来十分简单，不用和面、揉面，还能给宝宝冻起来储存着，吃的时候直接蒸热即可！
　　适合月龄：
　　9个月以上
　　食材：
　　山楂小方2个、中筋面粉40克、鸡蛋1个、冲泡好的奶粉40克、加铁米粉20克、酵母0.7克
　　制作方法：
　　1、把酵母加入加铁米粉中，加入温乎的泡好的奶粉，搅拌均匀，把米粉稍微浸泡变软。
　　2、在碗中打入一个鸡蛋，用手动打蛋器搅拌均匀。
　　3、在蛋糊中加入面粉，5克植物油，搅拌均匀，直到没有面块变的粘稠细腻的面糊就可以了。
　　4、在容器中铺上一层烘培纸，倒入面糊，铺平。
　　5、把山楂小方切果粒，铺在发糕顶部。
　　6、在锅中加入大约40度温水，把发糕放入锅中，不开火，先静置发酵30分钟，等发糕长高至2倍大，并且发糕侧面出现很多小泡泡，就说明发酵成功啦。
　　7、直接把锅放到炉具上，盖上锅盖，蒸20分钟，熟透后先别开盖，焖5分钟，再缓缓开盖，这样发糕才不会塌陷。
　　胡萝卜莲藕鲜虾米线
　　适合月龄：
　　9个月以上
　　食材：
　　虾2只、大米粉10克、面粉10克、莲藕30克、胡萝卜15克
　　制作方法：
　　1、将胡萝卜去皮后，切薄片。
　　2、莲藕去皮，也切薄片。
　　3、锅中烧开水，下入莲藕和胡萝卜焯水，把莲藕和胡萝卜煮熟。
　　4、将胡萝卜和莲藕放入凉白开中镇一下，放凉。
　　5、把胡萝卜和莲藕放入搅拌机中，加入60克左右的清水，搅拌均匀。
　　6、把虾去皮去壳去虾线，再放上两片柠檬去腥。
　　7、虾肉切小块，放入搅拌机中搅拌成细腻的虾泥。
　　8、取60克搅拌好的胡萝卜莲藕泥放到虾泥中，再加入大米粉和面粉，将所有食材用勺子搅拌均匀。
　　9、把面糊放入裱花袋中，把裱花袋剪开一个小口。
　　10、锅中烧开水，转小火，把裱花袋放低些，把米糊挤入水中，变成米线。
　　11、多煮一会，等到米线熟透就可以出锅啦。
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