暑假过半，你胖了吗？

　　＂小胖墩＂健康吗？
　　＂白白胖胖有福气＂＂平时上学多辛苦，放假了要多睡会＂……在一些家长眼里，尤其是爷爷奶奶，放了假就会对孩子释放全方位＂宠溺＂，殊不知，这样的爱可能成为孩子的健康负担。
　　研究显示，儿童时期的肥胖，会影响体型，还会成为成人期肥胖病、高血压、冠心病、糖尿病等的主要因素，会给健康带来许多潜在的危害；另外，成长期的肥胖会影响孩子的心理健康，给孩子带来自卑感，不利于开朗性格的形成和健康人格的成长。
　　儿童肥胖的危害
　　1、血脂高：肥胖儿童血脂明显高于正常儿童。
　　2、高血压：因为肥胖儿童身体体积增大，使代谢总量及身体耗氧量增加，这就使心脏负担明显加重，血压也随之上升。
　　3、高胰岛素血症：肥胖儿童普遍存在高胰岛素血症。
　　4、脂肪肝：重度肥胖儿童脂肪肝发病率高达80%，儿童肥胖是诱发脂肪肝的重要因素，高血压、高血脂是肥胖儿童患脂肪肝的危险信号。
　　5、呼吸道疾病：肥胖儿童胸壁脂肪堆积，压迫胸廓扩张受限，影响肺通气功能，使呼吸道抵抗力降低，易患呼吸道疾病。
　　6、消化系统疾病：肥胖儿童消化系统疾病的患病率是15%，明显高于正常儿童。
　　7、免疫功能低下：肥胖儿童的免疫功能低下，尤以细胞活性明显降低，易患感染性疾病。
　　8、性早熟：肥胖儿童男性血睾酮含量及女性血清脱氢表雄酮硫酸酯含量明显高于正常儿童，体脂增多可引起肾上腺激素分泌量增多，使下丘脑对循环中性激素阈值的敏感性降低。
　　9、智商低：肥胖儿童的总智商低于健康儿童。
　　饮食控制是关键
　　中华医学会儿科学分会临床营养学组委员、安徽省儿童医院临床营养科副主任、注册营养师杨荣强说：＂孩子是不是胖，其实也有标准可依。所以，也不是看起来胖或瘦的主观感觉。他建议饮食控制，每餐七八分饱。因为控制儿童肥胖的最佳时期是超重期，在此时期实施有效措施，效果最好，事半而功倍。如果已经发生中度以上肥胖，要想减下来就很困难。＂
　　此外，临床上发现，肥胖儿童饮食嗜好与正常儿童不同，往往爱吃荤食和甜食。针对有此类状况的孩子，杨荣强建议可以试试＂淡味减肥＂，即增加蒸、煮、烤和凉拌菜，减少油炸和炒菜；同时，菜中少放盐，尽量不放糖和味精。这样，无形中减少了脂肪的摄入量，同时蒸煮菜体积大，味道淡，有助于减少饮食数量。
　　同时，家长应当逐渐改变肥胖儿童的饱足感，首先让他们减到十分饱，然后逐渐减至八九分饱。这种措施与饥饿疗法不同，不会损害儿童身体健康。
　　红灯食品要控制
　　＂绿灯食品＂——应保证的食品：瘦肉、鱼和海产品、蛋类（去黄）、脱脂奶类、豆制品、蔬菜和除含糖较高之外的各种水果。
　　＂黄灯食品＂——应限量的食品：谷类食品、薯类食品、全蛋（包括蛋黄）类食品、香蕉、葡萄和甜橘等水果。
　　＂红灯食品＂——应严格控制的食品土豆、白薯、糖、巧克力、甜饮料、甜点心、洋快餐食品、油炸食品、膨化食品、果仁、肥肉、黄油。
　　以下食品少吃或不吃
　　面食类：方便面、点心面
　　速食类：汉堡、热狗、意大利肉饼、薯条等。
　　糕饼类：派、蛋糕、小西点饼干等。
　　饮料类：含糖饮料、碳酸饮料、奶茶等。
　　零食类：糖果、饼干、米果、口香糖、洋芋片、海苔、蜜饯、鱿鱼丝、肉类加工品等。
　　狼吞虎咽要不得
　　人进食以后，血糖会慢慢升高，当升至一定水平，就会刺激大脑，发出饱足感信号，于是人就会停止进食。
　　杨荣强介绍，肥胖儿童进食速度与正常儿童不同，他们常常狼吞虎咽，吃得又快又多。进食太快，血糖上升速度相对滞后，发出饱足感信号也较晚。快食的结果是不知不觉就吃多了。所以，建议每口饭要咀嚼20下才吞咽，一餐饭需要15-20分钟才吃完最好。
　　动起来吧！少年
　　告别＂小胖墩＂福娃，除了饮食控制，专家还建议要让身体动起来。
　　专家表示，要想身体健康，首先就是减少静坐时间、增加活动时间、多进行户外运动。体育活动不在形式，贵在坚持。运动的方式很多，如游泳、快走、跑步、跳绳。踢球、爬楼梯等，但要达到一定运动量。
　　专家说了，想要孩子动起来，家长首先要做好表率，同时还要分利用孩子好奇心强和争强好胜的特点，选择适合自身特点的运动项目，激发锻炼的热情。
　　家长还要这样做
　　孩子健康成长的路上，家长的悉心付出也是重要助力，为了孩子，家长们也要学会成长，帮助自己和孩子养成良好的习惯。
　　因此，专家建议，家长最好能做好以下方面
　　专家建议
　　1、三餐多增加五谷杂粮、全谷类、豆类、新鲜蔬菜。
　　2、二餐之间不吃零食、饮料。
　　3、二餐之间鼓励多喝水。
　　4、带孩子到户外运动，每周至少3次，每次1—2小时。
　　5、鼓励兴趣培养，减少不动看电视时间。
　　6、保证充分睡眠时间，早睡早起，有时间吃早饭。
　　7、培养运动嗜好与专长。
　　切忌急于求成
　　＂肥胖瘦身开始时不可操之过急，使体重骤减，只要求控制体重增长，使其体重下降至超过该身长计算的平均标准体重的10%即可。＂杨荣强说。
　　家长应该消除孩子的精神负担，因为有些家长为肥胖儿童过分担忧，到处求医，还有些对孩子的进食习惯多方指责，过分干预，这都有可能引起孩子的精神紧张或对抗心理，反而不利于减重，所以家长应该帮助孩子增强信心，改变过食少动的习惯。
　　对于超重或肥胖的孩子，杨荣强建议到医院临床营养科就诊，专业的医生会根据孩子的身体情况制定个性化方案，帮助孩子控制体重。
　　文字：朱琳琳
　　图片来自视觉安徽