蒸鸡蛋羹，直接加水蒸是大错，切记3个窍门，嫩滑平整如布丁
　　给孩子做早餐，肯定是不少朋友，最头疼的一件事情，尤其是现在不少地方，不能去学校上学，只能在家上网课，令好多家长崩溃。
　　但是也没办法，每天也得精心准备一日三餐，不仅要吃饱，还得吃好。
　　要想补充营养，每天必不可少的，我认为就是鸡蛋，坚持吃鸡蛋，可以补充充足的优质蛋白，易消化易吸收，对生长发育也是极有好处的。煮鸡蛋、煎荷包蛋、蒸鸡蛋羹、炒鸡蛋等等，换着花样吃，每种都很美味。
　　早餐，大家可以选择给孩子蒸鸡蛋羹，嫩滑如布丁，看起来就让孩子胃口大开。不过各位不知道的是，蒸鸡蛋羹时，直接加水蒸是大错，要想鸡蛋嫩滑如布丁，没气孔、没蜂窝的话，需要切记3个窍门。
　　【蒸鸡蛋羹】
　　配方：鸡蛋2个、温开水适量、生抽、香油、葱花
　　1、准备两个鸡蛋，打在碗中，然后将其搅散，搅散之后再往里面倒水，用温水是最好的，大概50度左右。
　　2、温水倒进去之后，再用筷子不停搅拌，搅拌均匀为止，这里我们会看到，里面出现了大量的沫，我们必须要用勺子，把这些沫子撇干净，不然出锅之后就容易出现蜂窝，一点也不平整。
　　3、沫子撇掉之后，还需要在碗上扣一个盘子，主要是为了防止水蒸气滴落，因为一旦滴落水蒸气，就很容易砸出一个个的气孔，导致不平整了。接下来，我们往锅内倒水，等水烧开了之后，我们再来蒸鸡蛋，一定不能冷水上锅。
　　4、把蛋液放进去之后，大火蒸10分钟，用筷子插一下，然后拿出来看看，如果没有湿的蛋液了，就说明已经蒸熟了。拿出来之后，用刀子切割成小块，倒入生抽、香油，撒上葱花，就可以吃了。
　　嫩滑爽口，就像是在吃布丁，在吃豆腐脑一样，营养丰富，口感鲜美，易消化易吸收，给孩子吃是最合适的。鸡蛋人人家里都有，如果早上实在不知道给孩子吃啥，或者自己也不知道吃什么的话，试试这道美食。
　　小妙招：
　　蒸鸡蛋羹，切记以下3个窍门，第一，蛋液打散之后，沫子必须要撇出来，第二，需要在蛋液上，扣一个盘子，第三，切勿冷水上锅蒸，必须要用开水。

今晚炒了个辣椒，把我辣升天了酷暑天来了，日常没胃口，就想用点辣椒刺激一下味蕾，晚上自己给自己点了份辣椒炒土豆胡萝卜丝，切菜的时候，觉得这辣椒挺够味儿的，因为光切都能给我催出来几个喷嚏，没想到炒出来更有味儿，直我儿子14个月不会说话，还长成个地包天这是个悲伤又搞笑的故事。都说男孩子开口晚，我信了，降低自己的期待，想着总归会说话，只不过漫漫时日，指日可待。但14月高龄连妈妈都不会喊，咱这口开得也忒晚了吧。算了，念你遗传了家里的重刷全球高考，这次很粉154小可爱上次看全球高考忘了是什么时候，总之这次再刷得时候，竟然有各种原来如此的感觉。记性果然是个好东西，而我真的正在逐渐失去。全球高考这个全球大型高危险性统一考试，值得你刷，起码得两遍。1听说养儿子很花钱，你信不信育儿过程很艰辛，经常听朋友吐槽说，孩子生来是讨债的。是不是讨债的咱不敢说，但是，你要是恨谁想折磨谁，下辈子记得投胎成他家孩子。绝对四两拨千斤，让他毫无还手之力。这么一想，保不齐，我关于女人约会我们随便逛逛吧周末，友人邀约去诚品逛逛？我欣然赴约。然后我们就开启了，纯属女人的随便逛逛模式，从中午逛到晚上，从漫无目的其乐无穷，逛到有气无力举步维艰。女人逛街，就是要自己把自己累死，还剩一口气生命之顽强记得在我十几岁的时候，由于在外地承包了几十亩果园，那时候不太懂事，干完活就会直接在果树下席地而卧，口渴了就顺手摘苹果解渴，但有一次刚给果树喷洒过农药，我忘记了就吃了几个苹果，等到下找呀找呀找朋友找呀找呀找朋友带念念逛富华里，在一个街口遇到了一个大一点的小姐姐，念念就一直跟在那个小姐姐后面，小姐姐去哪里她也去哪里，小姐姐做什么她也做什么，你不要老是跟着我，我不喜欢你！念念怔和恐龙交朋友和恐龙交朋友说起恐龙啊，那可是孩子们的挚爱，几乎所有的小朋友都有恐龙情结。就像小猪佩奇中的乔治，无论是吃饭的时候，洗澡的时候还是睡觉的时候，回答任何问题的时候，都会心心念念着他的恐48岁失落大龄职场男致信上海市长求工作虽然我是硕士本科都是重点大学毕业的上海人，也曾经在知名外企工作过近20年，也做过好些年的外企高管，能讲一口流利的英语，也有过硬的管理以及业务能力，不过自从2018年离职后就一直未能工作人际关系让人心累办公室里一共才5个人，领导A，主任C跟D两位，前台一位和我自己。各自负责不同的岗位事情，力争上位的问题不会发生，GQ的风格。平时不谈工作融洽相处，毕竟相处多年，这也是我一直不离开的过敏星球的宝宝，来到地球就开启了困难模式一到室外就咳个不停？大到可爱的狗狗和猫猫，小到春天的花粉柳絮秋天的落叶，甚至连灰尘都不放过！轻则咳嗽鼻塞流鼻涕皮肤各种发红发痒，重则喘不过气来！不过这些只要稍微注意一下就能避免！但