大暑前后，记得多给家人吃虾，比油焖的好吃，肉质肥厚鲜嫩不上火

　　如果你也喜欢美食，点击关注，每天不断更新精彩内容！
　　导语：大暑前后，记得多给家人吃虾，比油焖的好吃，肉质肥厚鲜嫩不上火！
　　相信大家也知道，每年到了夏季的时候，是很多新鲜的瓜果蔬菜、包括海鲜大量上市的时候，在这个时候，大家确实要多吃一些新鲜的瓜果蔬菜和海鲜之类的食材，因为这些瓜果蔬菜里面都富含大量的钙锌铁矿物质，还有大量的膳食维生素以及水分，对于我们滋补身体，清热解暑经常免疫力，促进肠胃消化都有很好的效果。
　　而海鲜之类的食材里面，都富含大量的优质蛋白质、氨基酸、钙锌铁矿物质以及微量元素，对于我们滋补身体，提高食欲都有很好的帮助，尤其是我们今天要跟大家分享的大虾，在这个季节，大家一定要多吃一些，因为到了大暑前后，天气越来越闷热，昼夜温差也比较大，这个时候大部分人都是没有任何食欲的，所以偶尔吃一次大虾的话，可以帮助我们解馋，提高身体所需要的营养成分。
　　因为大虾它里边儿的优质蛋白质的含量是非常高的，而且钙元素和钾元素以及铁元素的含量也比较高，既能够帮助我们开胃助消化，又能够起到滋补身体的效果，那么大虾在日常生活中的吃法也比较多，不仅可以直接用来油焖着吃，或者做成白灼大虾、清蒸大虾等等，都是非常好吃的。
　　那么今天，小编也跟大家分享一个自己在家里边做大虾的方法和技巧，感兴趣的朋友们可以跟着小编一起了解一下，只需几分钟就可以轻松做好，比起我们在外面买着吃还要更加的美味。
　　第一步，首先，我们需要准备好新鲜的大虾，最好是准备基围虾，以及香菜、大蒜、生姜、葱、白醋、生抽、蚝油、白糖、盐等一些常用的调味品和器具。
　　第二步，先将我们准备好的基尾虾清洗干净，包括上面的虾线还有脏东西都刷洗干净，然后将准备好的葱姜蒜清洗干净，切成末放在一边备用。
　　第三步，再将我们准备好的香菜清洗干净，切成段儿，如果喜欢吃辣的话，大家可以准备点小米辣椒、将小米辣椒清洗干净，切成小段，放在一边备用。
　　第四步，然后起锅烧水，往里面加了点葱段和生姜片，再将我们清洗干净的鸡尾虾放在锅中，开始焯水，直到将鸡尾虾煮熟，颜色开始变红的时候捞出来，然后放在冷水中过一会儿，放在一个干净的大盆儿里面。
　　第五步，这个时候准备一个干净的小碗，碗里面放入生抽、蚝油、白醋、蒜末、姜末以及葱花，凉白开水，白糖、小米辣椒、老干妈、味极鲜，翻拌均匀之后调成一份调料汁，再往这个酱油汁里面撒上适量的香菜。
　　第六步，然后将这个酱油汁全部淋入大虾里边儿就可以直接开吃了，这样一份鲜香美味、好吃又解馋的水煮大虾就做好了，喜欢吃的朋友们可以试着自己在家里边儿做一做。
　　那么以上呢，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。