随着人们对于羊奶营养价值的认识，很多人开始选择饮用羊奶，新鲜的羊奶保质期短，有人选择冷冻的方法储存，但是冷冻时间过长的话会影响鲜羊奶的营养价值，于是更多人开始选择易于保存、饮用方便的的羊奶粉，经过现代脱膻工艺的发展，羊奶粉保留了羊奶的营养、口感，更香醇美味，也成为了大众的＂新宠儿＂，关于羊奶粉的小知识，你知道多少？
　　1、羊奶粉冲的越浓越好吗？
　　很多人在冲羊奶粉时会多放羊奶粉少放水，认为冲的越稠，身体得到的营养就越高，其实，这种冲泡方法是不科学的，奶粉越稠营养越不易分解，冲泡时也不要用过烫的水，一般40-50℃温水就可以，冲泡前也要仔细阅读奶粉冲泡的说明，不要随意按自己的比例去冲泡。
　　2、羊奶粉搭配鸡蛋？
　　很多人都有＂每天吃一个鸡蛋，喝一杯奶＂，的习惯，除了我们日常把他们单独食用外，还可以把他们两个融合搭配起来吃就成了＂羊奶鸡蛋羹＂。
　　①先准备食材：羊奶粉180g、鸡蛋2个
　　②用50℃左右的水把羊奶粉冲开
　　③打入2个鸡蛋，混合搅拌均匀后，用勺子撇去蛋液上漂浮的气泡
　　④把碗裹上保鲜膜，用牙签戳几个小孔（或者直接盖上一个大点的盘子）放入锅中，蒸10分钟即可。
　　悠羊牧场
　　3、羊奶粉加柠檬汁或者橘汁？
　　我们日常生活中，很多肉类食物都会有腥味，绝大数人会用柠檬汁来去腥提味，有人也想把柠檬汁或者橘汁加入冲泡好的羊奶粉中来提味，大可不必这样，现代脱膻技术的发展，使羊奶粉口感更加清香，有清淡的乳香味。而且柠檬汁和橘汁属于高酸水果，果酸遇到奶粉中的蛋白质会使蛋白质变性，从而降低营养价值。
　　学了这些小知识，有没有对羊奶粉有了新的认识，除了简单的冲泡，还可以多去尝试做一些简单的美食，更好地品尝羊奶粉

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