古话有云:"茶为万病之药",意思是说长期喝茶对健康多有益处。 近年来的研究显示,喝茶,尤其是绿茶,对身体有诸多益处,包括预防心血管疾病、卒中、糖尿病,改善血脂代谢等。 近期又有一项中国50多万人的研究,进一步证明了绿茶的健康益处。 每天喝绿茶,降低糖尿病风险! 北京大学公共卫生学院李立明教授等对中国慢性病前瞻性研究中50多万成年人数据进行分析后发现,一般人每天喝绿茶,可预防2型糖尿病;已有糖尿病的人经常喝绿茶,全因死亡风险可明显降低。 另外,有糖尿病的人每天喝绿茶,还能减少微血管并发症的发生。该研究表发在2021年3月《美国临床营养学杂志》。 每天喝绿茶,可降低心脑血管病风险! 中国科学院院士、中国医学科学院阜外医院原副院长顾东风团队2020年1月在《欧洲预防心脏病学杂志》发表的研究显示,经常喝茶能够降低心脑血管事件及全因死亡发生风险,尤其对于长期坚持喝茶习惯的人群、男性以及喝绿茶者,健康获益更为显著。 2021年初,《卒中》(Stroke)杂志发表的一项研究指出,卒中和心脏病发作的幸存者喝绿茶,有助于减少多种原因引起的死亡风险,并可防止进一步的心血管事件。 "幕后英雄"还是茶多酚 那么,喝茶为什么能降低这些慢性疾病和死亡的风险呢?研究者认为,喝茶有益于健康的机制可能与其中富含的茶多酚有关。 茶多酚是茶叶中的主要生物活性物质,具有抗炎、抗氧化、改善血压、血脂等作用。各类茶叶中,绿茶的茶多酚含量最高;在发酵过程中,茶多酚会被氧化,失去活性,导致红茶中茶多酚含量减低。 另外,茶多酚在体内代谢较快,不能长期储存,因此需要长期保持饮茶习惯以从中获益。 喝茶需要注意这些 茶虽好,但是以下这几种情况切勿喝茶,对身体百害而无一利 : 01、空腹不宜喝茶 空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,出现头晕、心慌的情况。 02、饭后不宜喝茶 饭后喝茶,会影响人体对蛋白质、铁质的吸收,还会减慢肠道蠕动,加重便秘。 建议:饭后一小时再喝茶,切不可大量饮茶,每日1-2次,每次2-3克即可。 03、喝酒不喝茶 茶叶虽然有提神醒脑的功效,但同时也有利尿作用,会使大量未分解的乙醛直接通过肾脏,增加对肾脏的刺激和伤害。 04、人群限制 儿童、孕妇、哺乳期妇女、高血压患者忌喝浓茶;肝病患者、冠心病人、神经衰弱者、贫血患者、尿结石患者不宜饮茶。