孩子的学习记忆力是家长们都尤为关心的问题，记忆力好的孩子，他们在学习上就不用那么的辛苦，也能够获得更好的成绩。而在学习中，孩子最重要的一项就是记忆力，记忆力好的孩子能够轻而易举地就把书本里的内容记住，不容易遗忘。
　　我们中国人常常讲究食补，人体的生长离不开良好的饮食摄取，所以在孩子大脑记忆力上的问题，家长们就会考虑吃什么可以给孩子补脑。
　　我们先来说说吃哪些食物可以增强孩子的记忆力。有这么四类物质，可以有效的提高我们的记忆力。第一类物质，DHA。
　　DHA是一种不饱和脂肪酸，占到大脑物质的50%，所以DHA被称为＂脑黄金＂。可以说大脑的发育离不开DHA，想要给孩子补脑，增强记忆力，就要给孩子补充DHA。
　　DHA各年龄阶段的补充量：0-1岁的婴儿期足月儿：20mg/kg早产儿：追长期40mg/kg，体重追上同龄宝宝后20mg/kg1岁以上幼儿及儿童：100mg/d成人:220mg/d孕妇及乳母：200-300mg/d
　　由于DHA在食物中的含量并不是太丰富，而小宝宝又很少有机会吃鱼，日常中也很少接触核桃油等。所以为了避免小宝宝DHA摄入量不足，一般会建议额外补充DHA补充剂。
　　第二类物质是胆碱。
　　胆碱是一种含有特殊结构的胺盐，胆碱存在于脂类中，缺乏胆碱会导致大脑发育有缺陷。怎样从食物中来获取胆碱呢？
　　一般来说，动物肝脏、蛋黄、牛肉中都含有胆碱，而且母乳中，甚至是配方奶中都都有胆碱成分。
　　第三类，维生素类。
　　在大脑的生长发育过程中， 各类的维生素都会起到不同的促进和保护作用。
　　比如 维生素A有利于大脑的智力发展； 维生素B族能够有效预防精神类疾病； 维生素E能够保护大脑细胞膜，避免不饱和脂肪酸的过度氧化； 维生素C能够让孩子的大脑保持充分的活力。
　　第四类物质，铁、锌。
　　缺铁会导致大脑供氧不足，缺锌可能会导致大脑基本结构的蛋白质以及DNA会减少。可能会导致大脑发育缓慢。
　　动物的肝脏和瘦肉中含有丰富的铁。而锌一般在动物的肝脏中，所以给孩子多补充铁和锌，有利于大脑的发育。
　　想让宝宝记忆力好。妈妈们可以在日常生活中多给孩子吃以上四类食物！

豆腐除了炖着吃，还可以煎一煎，炒一炒，不放盐味更鲜，我家常吃豆腐除了炖着吃，还可以煎一煎，炒一炒，不放盐味更鲜，我家常吃蒜黄除了用肉丝鸡蛋炒，还可以加豆腐，我家常做，软乎可口还挺香每到初冬时节，市场上的蒜黄就开始变多了，又到了一年吃蒜黄的季不用记配方的小甜点做法，拌起来就能做，零失败，简单省事不放泡打粉的华夫饼，放凉了照样也很软，不放甜也很香甜不用记配方的小甜点做法，拌起来就能做，零失败，简单省事您家的小甜点是自己做还是甜品店买？我家可都是自己做，因为作为一个妈妈，我必螃蟹还可以这样做，简单省事，适合天冷时吃喝的一锅暖身汤菜五分钟的快手菜，鲜香好吃到爆，这个季节煮一锅吃菜喝汤特暖和螃蟹还可以这样做，简单省事，适合天冷时吃喝的一锅暖身汤菜第一次尝试的螃蟹做法，原打算做成香辣蟹的，看到刚从市场买回的新鲜萝教你做凉了不硬的葱花饼，不揉面不烫面，筷子搅一搅，柔软咸香大家好，我是小秋，今天我来做一个葱花饼，以往我都是做烫面葱花饼，因为烫面烙饼吃着柔软，凉了也不硬。今天跟大家分享一个不用烫面，也能做出凉了不硬，柔软又好吃的葱花饼。先在大碗里加一斤排骨平时我们都做错了，教你个懒人做法，不用高压锅，半小时熟透大家好，我是小秋，今天跟大家分享一下红烧排骨家庭版的做法，不用高压锅只要半小时就能炖好，软烂入味，香而不腻，比去饭店买的还好吃。这是我花61块钱买的2斤半排骨，在里面加2勺玉米淀粉红糖发糕新配方老做法只要用筷子搅一搅，蓬松宣软，细腻有嚼劲大家好，我是小秋，好久没做发糕了，今天我就跟大家分享一个红糖发糕家庭版的新配方，蓬松暄软，口感细腻，还特别有嚼劲。先把所有的配料准备好，中筋面粉300克，木薯淀粉200克，红糖15做戗面馒头有技巧，放干面粉的比例是关键，不干不硬，层次分明大家好，我是小秋，前天我们这里下了一天一宿的雨夹雪，形成了晶莹剔透好看的冰雨美景，昨天又下了一天的大雪，现在太阳终于出来了，房檐下的积雪也开始化了，晴天了就不那么压抑，心情也好，今这才是酱牛肉最正宗的做法，三泡三酱入味足，不散花，酱香浓郁大家好，我是小秋，马上就要过年了，今天跟大家分享一下酱牛肉的做法。很多朋友认为酱牛肉很麻烦，自己也做不出卤肉店的味道，其实这个想法大错特错哦，只要掌握方法和步骤，自己在家也能做出美用了5个半小时做秋梨膏，做完就这点，那也比买的划算大家好，我是小秋，现在天气是越来越冷了，尤其是我们东北，昼夜温差特别大，很容易就会引起感冒咳嗽，嗓子干燥嘶哑的情况。这个时候如果用温水冲点秋梨膏喝，就会特别舒服，今天我就跟大家分享怎么烙饼才能比纸薄？教你一个小技巧，一次12张，个个轻薄透亮大家好，我是小秋，好长时间没有吃蒸春饼了，就像烤鸭店里皮薄如纸的春饼一样，不管是包菜卷肉都特别香。但是怎样才能做出薄如纸的春饼呢？小秋告诉你几个小技巧，保证每张都会轻薄透亮。我们还焦糖布丁，牛奶和鸡蛋的完美组合，孩子点名要吃，无任何添加大家好，我是小秋，今天跟大家分享一下焦糖布丁的做法。这个焦糖布丁是很好吃的一个小甜品，深得小朋友和年轻的妈妈们喜欢。其实焦糖布丁做法还是比较简单的，只要掌握焦糖熬制的火候和时间蛋液