用了5个半小时做秋梨膏,做完就这点,那也比买的划算
大家好,我是小秋,现在天气是越来越冷了,尤其是我们东北,昼夜温差特别大,很容易就会引起感冒咳嗽,嗓子干燥嘶哑的情况。
这个时候如果用温水冲点秋梨膏喝,就会特别舒服,今天我就跟大家分享一下秋梨膏的做法。
秋梨膏有润肺止咳,生津化痰的功效,秋冬季节家里可以常备一些,感觉喉咙不舒服的时候用温水冲一点喝,效果还是很不错的,不管是老人孩子都适合。
这是我们吉林的特产苹果梨,今天我就用苹果梨来做秋梨膏,这些一共是10斤。
先把苹果梨清洗干净,用去皮刀削掉外皮,这么多梨我正经得削一会,然后切成小块,放到料理机里榨成汁,也可以用插板插成细丝,就不用榨汁了。
倒在一个大一点的锅里,最好是用大砂锅,没有的话像我一样用不锈钢锅也可以,但是千万不要用铁锅。
再切100克的红枣,姜丝20克,如果是肺热咳嗽,生姜可以不用放,罗汉果2个敲碎,然后全部放在锅里。
不用加水,直接开大火煮开,这个过程要不断的搅拌,主要是防止糊底,煮10分钟左右时,已经把梨本身的汁水熬出来了,这时就要改成中火慢慢的熬,熬煮40分钟,熬到大枣软烂时关火,然后常温下放凉。
不烫手时准备一个大碗,放一块纱布,把熬好放凉的梨汁倒在纱布里过滤出梨渣,用力攥干,留下汁水,梨渣就可以丢掉不要了。
准备10克的川贝母,给它捣碎,捣成粉末,再用一点点的清水化开备用。
把梨汁再过滤一下,过滤到砂锅里,开大火熬煮,一边熬一边搅动,把多余的水份熬干,熬一会后表面会出现浮沫,用勺子撇掉。
然后改成小火,大约熬2个小时左右,放入提前化好的川贝母,再继续熬,川贝母有祛痰止咳的功效,但是不要加的太早,太早的话川贝母就失去功效了。
水份熬干以后会出现这种大气泡,颜色变成枣红色,提起一点可以看到流线状,证明秋梨膏就已经熬好了。
我从开始准备到熬好一共用了5个半小时,熬好后就剩下这么一点了,看来浓缩的都是精华啊,做秋梨膏一定要有耐心,千万不要着急,趁热装在无水无油的密封罐里,凉了就变得粘稠不好装瓶了。
看看我自己熬的秋梨膏还不错吧,颜色红亮,质地粘稠,比买的实惠又放心,没有任何添加剂,盛一勺用温水冲开就可以直接喝了,喜欢的话赶紧试试吧。
丝绸之国的曙光,在三星堆点亮三星堆出土文物告诉我们丝绸之国不是盖的!咱先祖的丝织技术,源远流长。说实话,我一直在等待三星堆传来五个方面的好消息。一是等待它的古文字信息。一是等待它的玉文化信息。还有一个,就是等
归来笑捻梅花嗅,春在枝头已十分鹤林玉露是宋代罗大经创作的一部文言轶事小说,有很多内容评述前代及宋代诗文,悟道诗就收录其中。悟道诗具有浓浓的禅宗味道。相传这首诗的作者是一位佛门女弟子。这首诗的佳妙之处,在于用生动
鸡娃和焦虑妈妈,你是吗我朋友是一个很焦虑的妈妈,给孩子各种培训班,典型的鸡娃,我一直比较佛系,我从来不奢望孩子能考清华考北大,感觉我俩聊天就是鸡同鸭讲,可能在她们眼里我很另类,所以我也不喜欢跟一群妈妈待
道德经第七章圣人是谁?非圣非人,乃治国之道道德经第七章,看上去是非常简单的。当然,只是看上去。我看了好几遍,都不明白,老子为什么要这样写,似乎有点牵强附会。是的,刚开始看的时候,是这样的感觉。这不是对老子的学问的亵渎。因为
三星堆遗址出土大量象牙,是做什么用的?三星堆遗址出土的大量象牙,是做什么用的?目前三星堆遗址,1号坑出土象牙17根,2号坑出土象牙67根,3号坑出土象牙100根,4号坑出土象牙约70根(专家座谈会数字共170根)正在挖
幼儿园设计案例幼儿园里藏着一个博物馆传统文化是中华民族发展的结晶,在幼儿园的日常教学和建设中融入传统文化,不仅可以让幼儿感受祖国的文化,同时也丰富幼儿的校园生活,保证传统文化的发展,但中国传统文化是一个非常庞大的概念
教师节幼儿园的老师也要有舒适的办公空间2021年9月10日是中国的第37个教师节,1984年12月确定每年的9月10日为教师节,为了让学生在新学年开始就记住教师的辛勤和光荣。在教师节来临之际,大正设计祝所有的幼儿园老师
03岁宝宝手部精细动作发展训练,收藏起来慢慢练众所周知,手是我们认识世界,保持沟通交流的重要途径。而手部的精细运动是我们在获得了基本姿势和移动能力之后逐渐获得的一种能力。日本著名儿科医生稻垣武说让孩子积极使用双手,使手指的触觉
新生儿0100天,你最需警惕的50个照料隐患!收藏备用最近,家家月嫂就收到了很多妈妈们发来的求助问题,有些问题还不止一个妈妈问到。所以,为了帮助妈妈们更好的护理新生儿,不再手忙脚乱,今天家家月嫂把收集到的高频问题做了一个汇总,妈妈们可
家家母婴讲师班开班了!只要20天,助您拿高薪,圆您老师梦随着人们生活水平的提高和二胎政策的放开,孕产家庭护理服务的需求增多,家政月嫂育婴师服务市场迎来了快速的发展契机。所以2020年国家商务部再次下发文件要求2021年所有进入家政服务行
家家月嫂新生儿吃喝拉撒睡那些事,一篇就能看懂!家长快收藏4月6日,胡杏儿在微博报喜,她顺利平安地生下了三胎儿子。在报喜微博里,胡杏儿还晒出了两张非常温馨的照片一张是哥哥弟弟的合照,两个哥哥摸着弟弟的小脸,有爱极了另一张是大手小手的组合,