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这才是酱牛肉最正宗的做法,三泡三酱入味足,不散花,酱香浓郁

  大家好,我是小秋,马上就要过年了,今天跟大家分享一下酱牛肉的做法。很多朋友认为酱牛肉很麻烦,自己也做不出卤肉店的味道,其实这个想法大错特错哦,只要掌握方法和步骤,自己在家也能做出美味的酱牛肉。
  做酱牛肉最正宗的做法就是三泡三酱,这第一泡就是泡出牛肉里的血水,我这肉是昨天泡上的,现在已经泡一晚上了。
  第二泡是用黄豆酱油泡,我这是5斤的牛腱子肉,加300克黄豆酱油,再加没过牛肉的清水,放冰箱冷藏泡4小时以上。酱牛肉主要就是酱香味,用酱油泡过后味道会更浓郁,颜色也红亮。
  然后将牛肉和泡牛肉的酱油全部都倒在锅里,水一定要没过牛肉,如果不够就再加点,这也是做酱牛肉里的第一酱,开大火烧开。
  趁这个时间准备一点香料,香叶、八角、桂皮,干辣椒、花椒,茴香、再切一点葱段和姜片。
  开锅后撇去血沫,加入两块腐乳,这是做酱牛肉里的第二酱,第三酱就是甜面酱了,也来两勺,因为腐乳和甜面酱都是用黄豆发酵而成的,所以用来做牛肉酱香味会更浓郁一些。
  再放入准备好的调料,适量的盐。大火烧开后改小火慢煮2小时,做酱牛肉千万不要图快用大火煮,那样特别容易把牛肉煮散,还不入味。
  中途把牛肉翻一下面,刚打开锅就会闻到特别浓的酱香味,煮到用筷子能轻松插进去证明牛肉就煮好了。
  先不用取出来,让牛肉在锅里自然凉透,最好是再泡一宿,这也就是最后的第三泡了,这样能让牛肉更好的入味。
  凉透后切成薄片就可以直接吃了,这样三泡三酱才是做酱牛肉最正宗的做法,喜欢的话赶紧试试吧。
  想了解更加详细的做法,可以直接观看视频哦!

章龄之自责在陪孩子上网课期间,对孩子发脾气,韩雪看后便鼓励她作为妈妈,都希望自己不要对孩子发脾气,一直做一个温和的妈妈。但是很多时候,妈妈看到孩子的一些不如意的表现时,就会不自觉地对孩子发起脾气来。对于妈妈来说,对孩子发脾气时没有去考虑自己父母的坏情绪对孩子影响最大许多父母在面对孩子的坏习惯时,往往会很头疼,没说几句话就忍不住大发脾气,开始对孩子指责谩骂,什么话难听说什么。经常这样做只会降低父母在孩子心中的威信,破坏孩子的安全感和归属感,让他伊能静你给孩子足够的爱时,孩子也会足够爱你对于孩子来说,世界上任何东西都取代不了妈妈在自己心目中的位置。妈妈从小给孩子足够的爱和关注,从而让孩子拥有满满的安全感,这样孩子就不会感到爱的匮乏,她自然就会和妈妈之间有一个很好的心理学中的霍桑效应所谓的霍桑效应指的是当人们意识到自己被别人关注的时候,会刻意改变行为的一种现象,也被成为宣泄效应。美国芝加哥有个制造电话交换机的工厂,由于工人们对工厂的管理人员和一些制度措施很不满九年了!金晨再次回到舞台,一切没变,她还是之前那个自信的女孩说到金晨,让我们想起2011年舞动奇迹中她那出色舞蹈表演。虽然那时她只有21岁,但是她却很有自信。在节目中,她和黎诺懿组成的一诺千金组合,在第三季比赛中,获得冠军。其实金晨一直就很为啥儿子七岁了,宝妈才决定要二胎?答案宝爸给的勇气婷婷现在终于开始要二胎了,当大家听到这个好消息后,都感到很意外。因为一直以来,婷婷就坚持不要二胎,她认为就把一个孩子养好就可以了。以前无论身边的人如何劝她让她要二胎,但是婷婷一直坚黄圣依喜欢给孩子买益智的玩具,而杨子喜欢买孩子喜欢的玩具对于孩子来说,无论家里有多少玩具,对于他来说,也不多,因此孩子对玩具的需求从来没有停止过。很多时候孩子更喜欢让父母给他们买他们喜欢的玩具,而父母更倾向于给孩子买一些益智的玩具。在父孩子躲在门后偷吃糖果,自制力不足?3个方法提高孩子的自控能力三岁孩子趁妈妈做饭时,自己躲在卧室里门后偷吃糖果周六中午,妈妈正在厨房做饭,这时三岁的亮亮正躲在自己的小卧室门后,偷偷地吃糖果。妈妈在没有做饭之前,就安排亮亮先把玩具和书本整理好,三岁男孩说乐高太难拼了,我还是不玩了随后妈妈的举动很赞晨晨妈咪原创,欢迎大家阅读分享和点赞!周末,三岁的小C在房间里搭乐高,妈妈在客厅忙其它的事情,突然小C走到客厅对妈妈说乐高,太难了,我无论怎么拼,就拼不好,我还是不玩了。妈妈听到小姥姥缝百家被盼早产外孙女平安每一针一线都代表对孩子爱文晨晨妈咪,本文原创,欢迎大家阅读点赞和分享!每当一个新生命诞生,不但作为孩子的父母,会感到很开心,同样作为孩子的爷爷奶奶或姥姥爷爷同样也是对孩子充满了欢喜。因此,作为孩子的爷爷奶老板我不干了,每天受不完的气职场妈妈的崩溃,就在这一瞬间本文晨晨妈咪原创,欢迎大家一起点赞分享和阅读!昨天下午和宝宝一起去站点取快递,看到那个经常给我们拿快递的宝妈瞬间大哭起来。其实这位妈妈总体感觉性格各方面还是比较好,她有两个可爱的孩
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