除湿减肥第一瓜，李时珍还推荐用它做面膜

　　有位同事说，每年的春节假期，体重都要增加10斤，过完节，再想办法减肥。对于这类朋友，今天给大家推荐除湿减肥第一瓜——冬瓜。唐代医药学家孟诜说＂欲得体瘦轻健者，则可长食之（冬瓜）。若要肥，则勿食也。＂
　　冬瓜减肥，是什么原理呢？从中医角度看，肥胖，属于中医的＂痰湿＂，也是＂湿＂的一种形态。解决湿的问题，有三个途径，一是通小便，叫做利水渗湿，二是增强脾胃功能，叫做健脾化湿，三是发汗，让湿从皮肤散去。冬瓜属于第一种，它有利水作用，不仅能祛湿减肥，还能消水肿。肾炎水肿，肝炎水肿，各种小便偏少的病症，都适合吃冬瓜。
　　从西医角度看，冬瓜属于典型的高钾、低钠型蔬菜，对于需要食用低钠食物的高血压、肾炎、肝硬化腹水、动脉硬化症、冠心病、浮肿患者来说大有裨益。此外，冬瓜不含脂肪，不长肥肉，其所含的丙醇二酸还能抑制糖类转化为脂肪，对于防止人体发胖有重要意义。今天为大家推荐一款冬瓜粥。
　　冬瓜粥
　　处方： 带皮鲜冬瓜100g，粳米50克。
　　功能主治 ：利小便，消水肿，消热毒，止烦渴。主水肿胀满，小便不利。
　　用法用量： 先将冬瓜洗净，去瓤，冬瓜皮和肉切成小块，同粳米一并煮粥，随意服食。
　　来源： 清黄云鹄《粥谱》
　　【 解读】
　　冬瓜味淡，性凉，冬瓜粥不仅可以用于肥胖症，还可以用于急慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，暑热烦闷，糖尿病口干多饮，肺热咳嗽，痰喘。冬瓜皮的利水消肿作用更强，所以本方保留了冬瓜皮。经过熬煮，皮里的有效物质已经融入到粥中，在食用的时候，可以喝粥，吃冬瓜肉，不吃皮。
　　【 加减】
　　因为冬瓜性偏凉，体质偏热的人，更适合喝这个粥。对于脾胃怕凉的人，可以酌加生姜几片。还有一种气虚肥胖，虽然胖，但是肉特别松软，体力差，动辄气喘吁吁而汗出。这种情况，需要在利小便的同时，加补气药，黄芪就很适合和冬瓜做搭档。在煮粥的时候，上述配方加黄芪10-20克，装入纱布袋，和冬瓜、粳米一起煮粥，就成了一个补气利湿的方子。气升上来了，湿排出去了，你就会成为一个身材苗条、活力十足的人。有朋友会问，冬瓜味道太平淡了，能不能给我推荐一款有滋味的？这里要跟大家说明，能利水渗湿的食物，基本都是淡味的，除了冬瓜，还有茯苓、薏米、赤小豆等等，都是如此。当体内的垃圾太多的时候，身体是秽浊的，只有淡味的东西最易把这些秽浊冲刷掉。滋味浓的东西入口了，垃圾会继续增加，怎么能减肥呢？冬瓜一身都是宝，功用不限于祛湿减肥，不分享给大家真是可惜！冬瓜子，冬瓜瓤，都有和冬瓜皮类似的功用。冬瓜子不仅能除湿，还能化痰排脓，肺热咳嗽适用。冬瓜子也有补益作用，常吃可以轻身，延年益寿。
　　冬瓜皮、冬瓜子、冬瓜瓤都有润肤美容的作用，食用或做面膜均可。冬瓜瓤又叫瓜练，平时都和瓜皮当厨余垃圾扔掉的，让人心疼！这里提供一个美容方法，李时珍在《本草纲目》说＂瓜练洗面澡身，去䵟䵳（黑斑），令人悦泽白皙＂。所以，挖出的鲜瓜瓤，种子摘出来晒干备用，其余的瓜瓤直接涂在脸上做面膜，或者洗澡时抹在身上。滋润黏滑，容易冲洗，不含防腐剂，还有什么面膜比这健康、绿色、物美价廉吗？