夏天吃它正当时，含天然叶酸营养极高，才1元1斤，懂行的常吃

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　　夏天吃它正当时，含天然＂叶酸＂营养极高，才1元1斤，懂行的常吃！
　　最近许多地方都开始落雨了，出门也十分不方便，土地里的许多蔬菜都受到了雨水的影响。
　　夏天最丰富的就是各种蔬菜、水果了，尤其是这食材，此时正当季，我看闺蜜最近天天都买。
　　它含有天然的＂叶酸＂而且价格亲民，一斤才一块钱。本来我家孩子不喜欢吃蔬菜，但是唯独此时的它最受我家孩子欢迎，只有懂行的直到常吃它！
　　看到这里肯定许多人都猜到了这次说的它就是南瓜了，南瓜的味道香甜，口感软糯。
　　最重要的是南瓜的营养丰富，尤其是叶酸的含量较高，一斤才卖一块钱哦。屏幕前的各位小伙伴要是不知道吃什么菜好，记得买点这南瓜常常鲜哦。
　　话不多说，下面我们就一起接着往下看看这次的炒南瓜到底是如何制作的吧。
　　【所需食材】：
　　南瓜、生姜、大蒜、葱、食盐、味精、胡椒粉、食用油
　　【烹制方法】：
　　1、提前在市场上购买好一个新鲜的南瓜，回到家后把南瓜用清水洗干净后削去南瓜皮，掏去南瓜瓤。接着用刀将南瓜切成小块即可。
　　2、大蒜先将蒜皮剥去，洗净之后再用刀拍碎即可。生姜和葱同样是先用清水洗净，然后用刀切好放在一旁即可。
　　3、要用的食材都已经准备好了，此时就可以开始起锅热油了。取出炒锅倒好油后，开火将油温加热到五成左右，加热好油温后将之前切好的生姜和大蒜下锅快速翻炒、爆香。
　　4、直到把锅里的生姜和大蒜翻炒出明显可以闻到的香味之后，我们将之前就切好的南瓜也一块下锅翻炒片刻、翻炒均匀即可。
　　5、持续地翻炒锅里的南瓜，直到南瓜的表面被翻炒至明显变色、变软之后便可以开始加入调料了。根据自己和家人的口味喜好往锅里撒入适量的食盐、味精、胡椒粉调味。
　　6、将锅里的南瓜和撒入的调味料一起翻炒均匀，接着就可以往锅里加水了。根据各自所准备的南瓜多少，往锅里倒入适量的饮用水。加好水后，盖上锅盖将锅里的南瓜焖煮片刻、焖煮入味。
　　7、持续地焖煮，直到锅里的南瓜完全熟透且入味之后就可以准备关火出锅了。
　　8、最后，将制作好的炒南瓜从锅里小心取出，盛放到提前准备好的盘子里，端上餐桌后就可以和家人一起食用这道美味啦。
　　只需要完成以上简简单单的八个步骤，这次的炒南瓜就制作好了。屏幕前的各位小伙伴们看完之后觉得如何呢？要是喜欢的话记得自己在家动手试试哦，相信试过之后一定不会让你失望的哦。
　　【温馨提示】：
　　在市场上选购南瓜之时记得看看南瓜上有没有多余的黑斑，有的话就是不新鲜的南瓜哦。
　　最后小伙伴们，你们说今天这道菜咋样呢！你馋了吗？你们觉得会比大厨做得差吗？屏幕前的小伙伴看了今天的文章，如果对做法有疑问或者对文章内容有什么想法和建议的话，记得在评论区给小雨留言，小雨看到大家的问题都会及时回复大家的，最后别忘了点个赞哦！非常感谢大家关注＂小雨美食记＂！