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上海2000家河南拉面都来自这个县!不少店主资产千万

  如果你去过上海和河南,你会发现,上海的河南拉面店远比河南多。上世纪80年代,河南襄城人开始在上海卖河南拉面,目前已有2千家店。付庄村被誉为"襄城拉面第一村",五六百户人里有一半都在做拉面生意。
  付庄村秘书冀首峰介绍,最初村子里几位年轻人是在开封学习做拉面,学会后到上海开店卖拉面。当时别的地方一个月只能挣三五百块,而在上海一个月可以挣到一千多,由此带动了更多亲朋好友到上海做河南拉面。
  崔陈义是河南襄城来上海做拉面的第一人,带动村里一半人做拉面生意。在上海开店28年的他,早已落户上海。他介绍,襄城有5万人在沪打拼,开了2千家河南拉面店。虽然河南拉面开遍上海,但他的手艺也是跟兰州拉面学的。
  如今,在上海任何一个地方都能找到河南拉面。村子里在上海落户的有10多家,付庄村百万富翁有百十户,千万资产的人也有近十户,成立了"河南襄城商会"。今年39岁的付高判就在上海开了家拉面店。16岁辍学后,他来到上海,从学徒开始做起,慢慢到自己开店。
  付高判与妻子代金金
  2009年刚开店时,付高判和妻子代金金都没钱,还找人借了2万块。每天早晨6点,夫妻俩就起床干活,要忙到凌晨两三点才能休息,经常一天只能睡两三个小时。干了半年左右,付高判熬夜熬得吐血。
  十多年的打拼,在县城买了房,在村里也盖起了两套新房,也买了车。现在付高判夫妻俩将店开在上海郊区,店面有70平方,十几张桌台,生意好一些时一个月纯利润有2-3万元。
  代金金说,上海包容性比较强,起初来只是想养家糊口,没想到十几年来能在上海站稳脚跟,对自己来说,河南是第一故乡,上海属于第二故乡。

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