西安最地道的几家葫芦头,你有吃过吗?
朱秀英梆梆肉葫芦头
肉汤鲜,是纯骨头熬制,香!大肠很干净,筋道!吃完后唇齿留香~他家是梆梆肉起家,最早在菊花园卖过很多年,所以去他家,汤不喝可以,单点一份梆梆肉的,是行家。
人均:31元
地址: 琉璃街2号天发芽葫芦头泡馍
只此一家别无分店。辣椒不辣香气扑鼻,汤头浓香醇厚,再配上劲道的馍,太赞了!精肠汤里无论是精肠还是五花肉的量都给的很惊艳,区别与其他家,他家的精肠汤红油+骨香,让人禁不住食欲大增。
人均:35元
地址: 小南门内报恩寺街18号旁(近含光门)诚信和葫芦头
和天发芽紧邻,同样是卖了很多年的老店。两家葫芦头近在咫尺,却又能双星闪耀,不得不说是小南门的一段佳话。懂行的吃货会像老司机一样给你说,去小南门吃葫芦头泡馍,最好去天发芽,汤好;想喝酒咥梆梆肉,去诚信和家,肉香。
人均:35元
地址: 小南门内报恩寺街(近含光门)王老大葫芦头
属于街坊小食店的类型,有很多熟人和回头客,这家的小炒葫芦头泡馍味道很好,馍经过炒之后汤的味道都被吸进去了。
人均:20元
地址:西安碑林区东门外柿园路。长香源葫芦头梆梆肉
骨汤很浓,味道实打实的足!而且给的肠hin多~吃起来简直美翻翻辣!
人均:26元
地址: 文昌门里下马陵向东100米(周老大粉汤羊血)西关葫芦头泡馍馆
只要是西郊的吃货都知道这家店。这家店有30多年的历史,去他家的都是熟客。汤煮的很到位,很白很浓很香,端上来闻着就不同凡响~
人均:22元
地址:西关正街中段路北(开元商城斜对面)老东关葫芦头
这家葫芦头口味偏重,有点偏咸,但是很入味。优质葫芦头泡馍很划算,肥肠多多哦~
人均:20元
地址: 东关南街陕西第一碗(土门店)
老字号那当然不用多说,必须味道杠杠的。 汤鲜,肠没什么异味超级软烂。
人均:32元
地址: 西二环南段44号(近土门什字西北角)朱记铁蛋葫芦头
是这一带小有名气的葫芦头,附近的居民都来这里吃,老板给的料很足而且服务也很棒~
人均:25
地址:钟楼/鼓楼 柏树林什字西南