儿时美味油炸红薯球,那么做香甜美味,孩子非常喜欢吃!
我小时候住在农村。当时的小吃不多,可以说是很少见的。不像今天这么有钱,陪你长大只不过是红薯、玉米、豆子等东西。当爸爸妈妈有空的时候,他们会用粗粮给我们做一些好吃的东西。其中,甘薯芝麻球是最好的,脆而软的味道,是童年记忆中的食物。
芝麻不仅可用作芝麻酱,而且是各种小吃的必备原料。它有广泛的用途。它和甘薯有相同的作用,可以和甘薯一起食用。它能预防便秘和皮肤干燥。
甘薯是一种营养价值很高的食品。它含有大量的膳食纤维。吃完后,很容易产生饱腹感,可以减少其他食物的摄入量,从而达到减肥的效果。它也能刺激胃肠蠕动。它能缓解老年人的便秘,对便秘患者有很好的疗效。
红薯芝麻球,我想大家都吃过这种小吃,一定有很多人自己做。毕竟,它是大多数人最喜欢的甜点。但我们在制作过程中经常遇到一个问题,即油炸过程。芝麻会掉下来的。今天,小编教你一个简单的方法来解决这个问题。这种方法是提前把白芝麻放在清水中浸泡1-2分钟,这样在油炸的时候不容易"掉"下来。
配料:甘薯-糖-食用油-白芝麻-糯米粉。
生产工艺:
首先,准备一个圆红薯。把红薯洗净去皮。然后把它切成一片稍厚的薄片。开水后,放入蒸锅中蒸8-10分钟,即可完全煮熟,切记要完全蒸熟,这样更容易消化。
然后,把蒸好的红薯倒进碗里。同时,加入1茶匙糖。如果你不喜欢太甜,你可以选择不把它,然后用擀面杖把它碾成泥。在1:1.5的红薯糊中加入2汤匙糯米粉,拌入面团。味道越均匀,味道就越细腻。然后,捏住面团上的小面团(每个大约20克),用一层白芝麻包起来。(事先把它浸在水里2分钟,这样以后炒的时候它就不容易掉下来。)其他的都是这样的。然后把这些小团放进油里,炸成金黄色。油炸时,时间间隔不宜过长。毕竟,油炸是一个热的问题。间隔不应太长。
在锅里加热油。油烧至60%热后,将红薯球逐一放入油中,炸至金黄色,取出沥干油。然后找个容器放进去,红薯芝麻球吃完,又脆又软,又甜又好吃,孩子们喜欢吃,油炸锅是不够吃的。
温馨提示:
红薯应选自黄壤。它们比其他类型的味道更好。淀粉含量低,不容易发胖。事实上,也有紫色土豆。这两种都适合蒸。红薯不适合蒸。它们太干了。
面团要保证一定的湿度,揉到不粘手 为止,有的人还会包在土豆球馅里,最常用的是芝麻屑、豆沙、瓜子等。
另外,除了糯米粉外,糯米粉也比较常用,它们最大的区别主要是粘度,前者比后者更粘稠,你可以根据自己的选择来选择其中之一。
肺湿引起的咳嗽。该综合征的特点是咳嗽和痰少,喉咙嘶哑,嗜酒,便秘和收敛,皮肤干燥。主要临床表现为反复咳嗽、黄痰、口干、喉痛、便秘、体热或气喘、舌红、皮毛薄黄或油黄、体液少。清燥润肺、清燥、九肺汤等为佳。
山药以健脾止泻而闻名。
现代传统医学大师张西春先生有着更深的理解:"它能滋润血液,吸收气化,舒缓咳嗽和哮喘,增强志向,滋润精神,能以正常的方式服多服。"
在此,我指出山药的一个重要作用,即"止咳平喘"。
根据中医的说法,山药呈白色进入肺经络,而中医一直说山药能补土(脾)生金(肺),所以山药不仅能补脾补胃,还能补肺。
每天加入同样量的山药和椰壳籽(各50-100克),捣碎粥,加少许柿子碎,随时食用。
如何粉碎它?简单地说,一些药店可以提供打面服务。
"朱玉二宝粥"是近代著名医生张西春的名言。山药如玉,伊人如珍珠。长期使用,不仅有利于咳嗽,而且有利于身体健康。
今天,我不仅和大家分享了一些美味的小吃,还谈到了解决春天干咳的办法。今天我来分享。谢谢您。
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