空气炸锅也能做蛋挞I外酥里嫩 最近新入手了一款宜盾普的空气炸锅,于是想起了蛋挞,看看能不能做出来[偷笑] By Poppy2u 用料淡奶油 80g细砂糖 20g牛奶 80g吉士粉 20g鸡蛋(蛋黄) 2个 做法步骤 1、蛋挞皮提前拿出来解冻备用,牛奶、细砂糖、鸡蛋称量好一起倒入容器,手动打蛋器搅拌均匀即可,筛网过滤一遍蛋挞液更细腻,蛋挞液完成。 2、依次把蛋挞皮放入料理锅里,倒入蛋挞皮,8分满。 3、设置空烤模式,时间是25分钟左右。 把锅盖锁上,等待时间就可以啦 4、出炉咯 小贴士 我总结了一下葡式蛋挞底部酥脆的要点: 挞水倒入挞皮后马上送入空气炸锅烘烤!! 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索"豆果"可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。